Gura Humorului (SV)

„Sentir” înseamnă, în franceză, „a simți”. Așa au gândit fondatorii Hotelului Sentir, din Gura Humorului – să facă un loc în care să simți... Nu știm alții ce simt 😉 dar noi, cât am stat la Sentir, am simțit numai de bine. Deschis în octombrie 2024 (deci încă poate fi considerat nou), Sentir Hotel nu impresionează cu arhitectura exterioară. La interior însă... altfel stau lucrurile... Design studiat, spații generoase, finisaje de calitate; restaurant elegant, cu meniu elaborat. [Interior elegant, cu finisaje spectaculoase.] 90 de locuri de cazare, distribuite în 38 de spații – 4 apartamente cu câte două dormitoare duble (patru adulți), 6 camere family (3 locuri, în pat dublu și canapea extensibilă) și 28 camere duble/twin (paturi cu format flexibil). Camerele family au tarife standard pentru 2 pers. iar apartamentele pentru 3 pers., în fiecare putându-se caza suplimentar câte o persoană pentru 55 lei, respectiv 45 lei/copil > 12 ani (mic-dejun inclus). [Camere spațioase și confortabile...] Clasificate la 4 stele, camerele, mari și luminoase, vin cu tot confortul specific standardului (chiar plus) – spații largi, paturi king size (180x2 m), saltele și lenjerii de calitate, podea mochetată; baie mare, cu duș încăpător walk-in (potrivit și pentru persoane cu dizabilități), seturi de câte trei prosoape, halat și papuci, minibar (aprovizionat standard cu apă și sucuri, la cerere poate fi aprovizionat cu vin, bere și orice îți mai ai poftă din oferta barului hotelului) și kettle, cafea solubilă, pliculețe de ceai și zahăr (cu refill gratuit, la cerere). [...cu băi mari, finisaje de calitate.] Majoritatea camerelor au și o mică loggie, unde a fost montat câte un balansoar suspendat; iar unele au tavan înalt (la etajele 1 și 4), care vine cu un plus de spațiu ce dă o senzație de confort suplimentar și somptuozitate. Pe lângă elementele care țin de dotări și facilități, am remarcat armonia coloristică și a detaliilor decorative ale amenajării, precum și curățenia atentă. Climatizarea este centralizată, cu termostat reglabil în fiecare cameră. Tarifele pentru cazare variază în funcție de sezon – în intervalul 15 iunie-15 septembrie pleacă de la 430 lei/cameră/noapte, iar în restul anului de la 390 lei/noapte. Și mai pot apărea și oferte punctuale. Click aici pentru a verifica oferta Booking.com. [Mic-dejun bogat...] Hotelul are și un restaurant foarte bun, deschis atât pentru servirea mic dejunului clienților cazați cât și pentru celelalte mese și pentru clienții externi. Micul dejun, inclus în tariful de cazare, este de calitate, variat și bogat: preparate calde (bacon, cârnăciori, legume sotate), tartinabile (salată de vinete, zacuscă, fasole bătută, icre, inclusiv un pate foarte bun, făcute in-house); mezeluri și brânzeturi variate (inclusiv mozzarella și brânzeturi cu mucegai); ouă în diverse forme (fierte, ochiuri, omletă); dacă se suprapune și vreun eveniment, bucătăria va face preparate mai speciale și pentru micul dejun (noi ne-am delectat și cu niște rulade și terine delicioase); fasole boabe, boabe de porumb (poți sa-ți asamblezi inclusiv o salată cu ingredientele preferate), măsline, legume, salată verde; iaurturi simple și cu fructe, lapte bătut (servit în ulcică de lut 😍), dulce și vegetal, pentru intoleranți; cereale, gem de afine făcut în bucătăria proprie dar și alte tipuri; fructe, patiserie, prăjituri; sucuri, apă, ceaiuri, cafea (espresor automat, inclusiv cu specialități – cappuccino, caffe latte); chiar și prosecco. A! Și pâine de casă! Intervalul standard pentru mic dejun este 8-10; dar în cazuri speciale, pentru grupuri se poate oferi mai devreme; iar dacă trebuie să pleci mai devreme, poți primi micul dejun la pachet (inclusiv cafea). [...cu produse de calitate.] Și pentru prânz sau cină, meniul a la carte este la același nivel superior de calitate. Cu specific preponderent românesc dar și cu tușe internaționale, cu specialități interesante și ingrediente de calitate. Plus o listă cuprinzătoare de vinuri și o ofertă atractivă de cocktailuri. Signature dish – Ciorbă de păstrăv afumat, cu hribi – specialitate bucovineană, combinație inedită între gustul de pădure al ciupercilor și aroma de fum a peștelui. Alte specialități delicioase și : Ciolan de miel, fraged și gustos, servit cu piure de cartofi și sos brun; Burger Sentir – nu în chiflă, ci în pâinea casei, în cantități echilibrate cu restul ingredientelor, servit cu cartofi sfărâmați. Deserturi inedite: Paste cu nuci și înghețată, Clătite tiramisu. 😋 [Burger à la Sentir.] Cele 4 etaje sunt deservite de un lift modern și încăpător și de personal de recepție non-stop. Hotelul dispune de aproximativ 130 de locuri de parcare, în două loturi – 30 în fața hotelului, amenajate și pavate și aproximativ 100 în spate, pe un spațiu pietruit, neamenajat. Localizarea, la 5 minute de mers pe jos centrul orașului și la un minut de Parcul de agrement Ariniș este un mare avantaj. Pădurea este foarte aproape, cu râul Moldova, oferind un cadru natural plăcut. Iar variantele de petrecere a timpului liber sunt la îndemână - piscină, tiroliană, roată panoramică, fântână cinetică, telescaun, bob de vară, pârtie (din păcate ninge tot mai rar). Cu toate acestea, distanța față de parc e suficient de mare cât să nu ridice probleme de zgomot. Cu excepția vreunui vecin ocazional gălăgios (în zona de case adiacentă), zona este liniștită (am dormit fără probleme cu geamul întredeschis). Grație colaborării cu doi maseuri, dacă îți dorești un masaj, trebuie doar să faci o programare, iar specialistul va veni în cameră cu tot echipamentul necesar. În limita disponibilității la cerere este oferit și un serviciu de transfer de la gară, aeroport. [Vis-a-vis de Parcul Ariniș.] Hotelul deține și o impresionantă sală de evenimente, aflată în imediata apropiere, cu o capacitate de 400 până la 1000 de locuri (în format teatru), unde se pot organiza de la conferințe și teambuildinguri la tot felul de petreceri private. Pe lângă mâncarea gătită în bucătăria proprie și dotările tehnice complete, se pun la dispoziție și spații pentru odihnă, schimbat garderoba etc. [Complex de evenimente cu dotări de top.] Pentru grupuri și de sărbători se fac oferte speciale, care pot include demipensiune / pensiune completă/ all inclusive, mese festive, foc de tabără, plimbări cu trăsura sau cu sania, mici evenimente culinare; de sărbători – încondeiat de ouă de Paște, Moș Crăciun, program artistic etc. Trebuie menționat și liantul tuturor acestor detalii – echipa; atât pe hotel cât și pe restaurant – atenți, bine pregătiți, amabili.