Burger Bar 1.0

Burger Bar 1.0 e așezat cumva neconvențional pentru un local cu burgeri, respectiv pe DN1 Sibiu-Brașov în comuna Șelimbăr; concret, asta îl face un fel de restaurant de tranzit. Mănânci, așadar, un burger, când ești la drum? Nu e tocmai meniul standard al drumețului dar noi zicem să renunți la obișnuințe și să încerci. Noi așa am făcut și ne-am bucurat de decizie. Dacă nu ești pe grabă și îți permite timpul mai mult decât să înfuleci pe fugă o ciorbă, un burger la Burger Bar 1.0 îți dă ocazia unei experiențe de calitate, în stil american. 

N-ai cum să ratezi, pe DN1, hotelul Fântânița Haiducului – tot acolo e și Burger Bar 1.0, la km 296. E deschis non-stop, ceea ce îl face și mai vizitabil. Când nu e o ocazie bună să mănânci un burger?!...

Amenajat ca un autentic diner american de prin anii ‘60, are tot ce-i trebuie ca să te simți bine – atmosferă plăcută, decor original, curățenie și burgeri delicioși. Un Harley șmecher îți ia ochii încă de la intrare (nu, nu e pentru cățărat și făcut poze pe el!). Au până și un tonomat vintage, pe care chiar îți poți selecta melodiile preferate, dintr-o listă destul de lungă, cu muzică mai ales veche – 1 leu o melodie, 2 lei trei melodii, 3 lei cinci melodii. De pe pereți te seduc Elvis, Marlon și Marilyn și o mulțime de reclame americane din secolul trecut.

După cum reiese și din denumirea localului, burgerii sunt vedetele meniului dar dacă nu ești fan, poți alege și altceva – mai au aripioare, coaste, fish and chips; iar dacă tot nu și nu, poți ruga să vină un ospătar și să comanzi ceva din meniul restaurantului de alături (e acceași firmă); dar sunt șanse mari să salivezi la meniurile cu burgeri ale prietenilor. 🙂

Comanda și plata le faci la bar și produsele îți vor fi aduse la masă. Recomandăm un pic de indulgență cu personalul nevorbitor nativ de română (asta e... dacă ai noștri nu-s disponibili, trebuie să găsească și restaurantele soluții...).

Antricotul de vită este produs local iar burgerii se fac in-house. Nu sunt doar de vită ci am găsit în listă și câteva surprize interesante (pe una am și testat-o); și nu vin sub formă de „meniu” - dacă vrei ceva lângă, comanzi separat – cartofi prăjiți, cartofi prăjiți cu usturoi și parmezan sau inele de ceapă.
Sosurile sunt de multe feluri și la discreție, așezate pe tejghele (sauce-bar), de unde te poți servi.

Berile sunt la 0,5 și la 0,33 și majoritatea sunt... specialități – o singură bere dintre cele care se găsesc mai peste tot; în rest importuri plus o bere produsă special pentru local.

Noi am testat clasic și inovator – GoodFather și Duckie Burger. Potrivit pentru carnivori, primul are două chiftele suculente de carne și în rest ingredientele obișnuite – gouda, bacon, castraveți murați, roșii, ceapă (350g, 39 lei); plus o porție de inele de ceapă (120g, 9 lei). Duckie a fost o surpriză foarte interesantă și plăcută – primul loc unde am găsit burger cu carne (pulpă) de rață – delicios! (350g, 51 lei), plus cartofi prăjiți (120g, 9 lei).

Porțiile sunt generoase. Dar dacă vrei mai mult, pentru încă 5 lei îți poți adăuga la burger bacon, gouda sau usturoi și parmezan.

Prețurile sunt ușor peste medie dar putem spune că nici produsele nu sunt cele standard (ei se afirmă drept fast-food premium și credem că nu exagerează).

Există și o terasă – nu e americană dar e confortabilă – sau poți sta chiar și în grădină – o zonă foarte frumoasă amenajată în dreapta clădirii, cu mese printre alei, flori și copaci; tot aici este și un loc de joacă pentru copii.