Hotel Fenyő Conference & SPA

Apropiindu-ne de hotelul Monte Cervo ne-au cucerit din prima clipă împrejurimile - la ceva distanță de oraș, în zona denumită romantic Valea Zânelor, oarecum izolat; de fapt nu, nu izolat, ci la suficientă distanță de celelalte hoteluri cât să-ți dea un sentiment de intimitate și, cireașa de pe tort, chiar la marginea pădurii! Un cadru idilic, pitoresc, liniște, aer de nu-ți ajung plămânii, priveliște verde, triluri, susur de pârâu. [La margine de pădure.] Aspectul exterior al construcției e unul simplu, aproape modest. Dar apropiindu-ne, văzând peluza îngrijită, șezlongurile aliniate la soare, aleea pentru clienți care trece exact prin fața intrării pentru a ajunge apoi în parcare, ne-am dat seama că de fapt este vorba despre o abordare „less is more” - fără „sclipiciuri” inutile care să-ți ia ochii, ci simplu, cu gust, de calitate. Și toate astea se văd încă de la recepție – mult lemn, culori calde, lumină difuză; să înceapă relaxarea! 😉 Barul și toată atmosfera din lobby sunt foarte ... invitante. Aici poţi vedea disponibilitatea și tarifele de cazare actualizate la zi. [Lobby primitor.] Aceeași simplitate se regăsește și în cele 26 de camere – mobilier din lemn masiv (inclusiv în baie) care conferă căldură spațiului, fără culori stridente, decor cald, reconfortant, ca natura care te înconjoară. Camere spațioase și confortabile, iar saltelele și lenjeria de foarte bună calitate fac să ... întârzii la micul dejun. Unora poate li s-ar părea totul prea simplu; chestie de gusturi … Da, unele hoteluri de patru stele oferă în camere fierbător și ceai (aici nu sunt) dar, serios, de câte ori ai stat în cameră și ți-ai făcut ceai ...? [Cabine de duş imense şi cosmetice de calitate.] Hotelul are și restaurant propriu; unul elegant, care chiar încearcă să se ridice la nivelul stelelor acordate, atât cu micul dejun (inclus în prețul camerei), cât și cu serviciile a-la-carte. Mic-dejunul este suficient de variat, cu produse de calitate, cât să riști 1-2 kg în plus dacă stai mai mult de două zile – brânzeturi, preparate reci de bună calitate, multe de ales și din zona preparatelor calde, lapte, cereale, fructe, patiserie, ceaiuri (marcă de calitate), cafea. În zilele calde terasa este o opțiune de luat în calcul. [Mic-dejun cu espresso la discreţie.] Meniul a-la-carte este mult deasupra popularului standard „șnițel cu cartofi prăjiți”, pe care chiar nu îl vei găsi în listă. În schimb oferă preparate mai spre haute-cuisine - de exemplu Rulou de păstrăv cu legume blanșate și sos lemon-butter (destul de bun, cu legumele făcute al dente), Piept de pui în crustă de parmezan cu dovlecei la grătar (suculent, aromat și bine garnisit), Mușchiuleț de căprioară cu piure de cartofi cu cimbru și sos de fructe de pădure (curcubeu de arome, făcut mediu, pe gustul majorității, fraged de se topea în gură și bine combinat cu restul ingredientelor), Paste cu gorgonzola și nuci (cremos și crocant în același timp). Totul perfect? Nu chiar ... poate păstrăvul putea fi un pic mai bine gătit iar pieptul de rață a fost prea făcut (nu l-am mai pus în enumerare) ... dar mereu este loc pentru mai bine și sperăm ca aceste mici detalii să fie luate în considerare pentru ca totul să fie cât mai aproape ireproșabil. [Mușchiuleț de căprioară cu cimbru și sos de fructe de pădure.] Hotelul are și centru SPA, unde accesul este gratuit (inclus în prețul camerei), cu salon de masaj (cost extra), saună uscată, cameră de relaxare (inspirată maxim ideea de a aduce fân, care te face, cu puțină imaginație, să crezi că te afli pe o pajiște însorită) și o piscină pe modelul infinity, cu o adâncime de 1,75m; dacă ai chef să te bronzezi, sunt șezlonguri și afară. [Cameră de relaxare cu arome de fân.] Cald, curat (apa din piscină nu se dezinfectează cu clor ci pe bază de sare; lucru foarte bun, care face statul la SPA cu atât mai plăcut, fără miros înțepător în nări), primitor, bine întreținut. Programul de funcționare este 9-21. [Recepţia SPA.] În fiecare sâmbătă seara se organizează un foc de tabără în jurul căruia oaspeții au ocazia să deguste băuturi tradiționale și produse potrivite contextului câmpenesc – slănină (pe care o poți rumeni în foc), ceapă etc. [Foc de tabără de poveste.] De la noi – doi de DA (căci documentarea s-a făcut în echipă de doi). De la tine? 😉

Nu vei găsi multe locuri în Moieciu de Sus cu un raport preţ/calitate atât de bun. Camere confortabile, restaurant cu mâncare ca la bunica acasă, ambianţă plăcută, zonă exterioară pentru copii cu loc de joacă şi o mică menajerie de animăluţe vii... sunt toate condiţiile pentru ca o familie să se bucure de un sejur plăcut aici! Clasificarea hotelului este de 3 stele dar condiţiile sunt aproape de 4: totul este curat, bine întreţinut iar mâncarea este excelentă - acesta a fost unul din puţinele locuri din zonă unde am avut ocazia să mâncăm o ciorbă de găină, adevărată, cu tăiţei de casă... Vara poţi mânca afară, la mesele amplasate în grădină sau în foişor.  Capacitatea de cazare este de 24 camere standard, 6 duble superioare (cu o canapea extensibilă suplimentară) şi 4 apartamente (cu câte două camere - pat matrimonial + canapea extensibilă). Vara poţi face drumeţii prin împrejurimi sau te poţi plimba cu bicicleta (găseşti în aplicaţie sugestii de trasee); clienţii au acces gratuit la teren de minifotbal, tenis de câmp cu suprafaţă sintetică şi tiroliană; iarna te poţi distra foarte bine (dacă este zăpadă) în zona de vis-a-vis de pensiune, cu tubing şi patinoar. Ai la dispoziţie şi o sală de jocuri indoor (biliard, ping-pong, fussball, darts, air hockey) precum şi o sală de fitness. Deşi orientarea este evidentă către Family, există facilităţi bune şi pentru team/business (sală de conferinţe de 60 locuri cu dotările necesare); sugestia noastră este să încercaţi să închiriaţi toată capacitatea pentru a avea un team-building cât se poate de reuşit 😉.

Oraşul de la poalele Tâmpei avea indubitabil nevoie de un hotel amplasat fix la poalele Tâmpei. Iar acesta este Kolping, probabil hotelul cel mai orientat către "verde" din Braşov. La construcţie şi în amenajare au fost folosite foarte multe elemente naturale (piatră, sticlă, lemn); cosmeticele hoteliere sunt vegetale, inclusiv produsele folosite pentru curăţenie; toate camerele beneficiază de lumină naturală iar datorită apropierii de pădure ai parte permanent aici de concerte susţinute gratuit de cele mai drăguțe orchestre înaripate - nu trebuie decât să deschizi geamul de la cameră! Iar grădina din spatele hotelului este numai bună pentru o cură de linişte, relaxare şi aer curat; poate fi şi un punct de plecare într-o plimbare pe Tâmpa, nu trebuie decât să treci de o poartă şi gata, eşti pe poteca care duce spre vârful muntelui! [Cameră de unde vezi şi pădurea şi oraşul! 😍] În general hotelul are o preocupare deosebită pentru eficientizarea consumurilor și protejarea mediului – sunt folosite economizoare de apă la robineți, cartele pentru iluminatul din camere, becuri cu led, senzori de mișcare pentru lumină,  panouri solare, iar centrala termică se ajustează în funcție de temperatura exterioară. [Cosmetice şi accesorii eco.] Nu este permis accesul cu animale de companie în hotel. Orientat către o clientelă business și apreciat pentru evenimente corporate sau personale, hotelul  Kolping are 44 camere (twin/ matrimoniale/ /suite/ apartamente, în regim single şi double) şi 3 săli de conferinţe/evenimente, fiecare cu capacitate 4-40 persoane. Hotelul își are începuturile în anii 2007-2008, când a pornit cu 15 camere și sălile de conferință iar de-atunci până în prezent a trecut prin multe îmbunătățiri – au fost adăugate spații noi, s-a amenajat un lounge, sălile de conferinţă au fost renovate, s-a construit o aripă nouă de cazare (renovată și reamenajată deja de curând). [Una dintre sălile de cursuri/conferinţe.] Stilul general al hotelului este unul simplu, minimalist, degajat iar camerele sunt amenajate diferit, cu mici elemente individuale ce le dau trăsături specifice – unele camere au mochetă, unele nu, au pereți zugrăviți diferit, picturi etc. [Minimalist, curat, practic.] Cele mai dorite camere sunt cele cu vedere directă spre oraş; din 103, 104 (double city view) sau 202 (suită city view) te vei bucura de o priveliște extraordinară asupra centrului vechi al Braşovului! Indiferent de amplasare, toate camerele sunt curate și calde (și călduroase). În toate sunt disponibili papuci – un plus de valoare si de confort. [View din camera 202. 😍] Câteva camere au fotolii extensibile care pot fi folosite ca pat de o persoană iar la nevoie se poate pune un pat suplimentar (cu tariful aferent). Pătuț pentru copii dacă este necesar, este pus la dispoziție gratuit. Patru dintre camere au și aparate AC dar dată fiind apropierea pădurii, nu se simte nevoia utilizării lor. Tarifele camerelor cresc de obicei cu 10% în perioada de vară (iunie-septembrie). Click aici pentru disponibilitate, tarife actualizate 2025 și rezervări. [Cameră cu fotoliu-pat suplimentar.] Fiecare cameră are altă denumire iar povestea din spatele acestui detaliu merge până la primele momente în care s-a decis construirea. Hotelul este la bază un proiect al Asociației Kolping Romania care a imaginat o întreprindere atât lucrativă dar și cu un caracter social. Un hotel-școală, deschis pentru turiști dar unde să se organizeze și cursuri de formare profesională în domeniul ospitalității (bucătar, ospătar, lucrător hotelier), într-o comunitate în care de altfel turismul este un element economic foarte important. Entitățile interesate să sprijine acest proiect au făcut donaţii iar în semn de recunoştință, camerele de la etajele 1 și 2 au primit denumiri după numele donatorilor (care le și primesc atunci când se cazează la hotel). Ulterior, toți cei care au participat la a doua etapă de dezvoltare a hotelului, indiferent de modul în care au făcut-o (cu bani, cu forță de muncă ori cu ore de voluntariat) au “botezat” camere la etajul 3. Astfel, ai putea să stai în camera Caransebeș (pentru că s-a primit ajutor din partea filialei respective a asociației) ori în camerele Schweiz, Brixen sau Erfurt. Asociaţia a mai dezvoltat şi alte proiecte asemănătoare – o pensiune în Caransebeş, un centru educațional în Oituz, un hotel la Timișoara; iar între timp interesul s-a schimbat un pic (în funcție și de nevoile comunității) de la calificarea profesională la pregătirea practică a elevilor din formele de învățământ specializate și introducerea lor în câmpul muncii. Așadar, e posibil ca pe alocuri să fie nevoie de un pic de indulgență, căci... toți am fost la un moment dat la început... [Vedere din camera 303.] Un alt loc de unde te poți bucura de o panoramă deosebită asupra centrului vechi este şi restaurantul (sau terasa acestuia). Mâncarea este bună, serviciile la fel (oriunde te uiţi în jur vezi numai oameni zâmbitori), ambianţa foarte caldă, totul este curat şi bine întreţinut, oamenii de aici chiar îşi dau toată silinţa pentru ca experienţa oaspeţilor (indiferent că sunt turişti cazaţi sau doar participanţi la o conferinţă) să fie una plăcută. Meniul restaurantului este unul simplu dar cu preparate gătite bine. [Muşchiuleţ de porc cu sos vânătoresc şi cartofi aromaţi 130/150/120g, 38 lei.] Restaurantul nu funcționează tot timpul ci doar în zilele de vineri și sâmbătă iar în cursul săptămânii doar când sunt evenimente corporate. Cel mai bine ar fi să întrebi la rezervare despre programul restaurantului. Foarte drăguţ și primitor este şi lounge-barul de la etajul 1, care permite și accesul direct în grădina frumos amenajată, cu mobilier de terasă, loc numai bun pentru relaxare (nu este spațiu de servire). [Mâncare cu view. 😍] În lounge se servește micul dejun. Nu este unul spectaculos, e la nivelul de clasificare al hotelului, dar e satisfăcător iar produsele sunt proaspete - diverse brânzeturi, mezeluri, preparate calde (omletă, cremvuști, cârnăciori), dar și jumări, zacuscă, mozzarella bocconcini sau icre; legume, fructe (conservă), prăjituri, sucuri, ceai, cafea dar și cappuccino de la espressor self-service. Dacă vrei o discuție de afaceri la micul dejun ori ai prieteni cazați undeva unde nu se servește mic-dejun, acesta este disponibil la Kolping și pentru cei din exterior, pentru 35 lei. Deşi a fost extinsă de curând, de multe ori parcarea (gratuită) este neîncăpătoare în sezonul de vârf, când hotelul este rezervat complet ori când sunt evenimente. Dar din ce am văzut, se poate parca şi pe străduţele din apropierea hotelului (lasă doar un număr de telefon în parbriz, să poți fi contactat în caz de nevoie).  Hotelul dispune de 29 de locuri de parcare, unele acoperite (mergi până în spate). Dacă nu ai găsit loc, comunică la recepţie, căci se mai pot găsi soluţii. Atenție la accesul dinspre stradă, se face pe o rampă care ar putea da emoţii unui şofer mai neexperimentat 🙂 [Se poate parca şi pe străduţa din faţa hotelului.] Personalul este pozitiv, zâmbitor, dornic să satisfacă și să ajute (atât clienții cât și pe colegii începători), pregătit într-un mediu ce pare prietenos, bazat pe respect reciproc dar și pe ideea că nu există "nu se poate". Recepția funcționează între orele 8-20. În afara acestui program hotelul se închide iar odată cazat, accesul va putea fi făcut pe baza unui dispozitiv electronic care ți se înmânează împreună cu cheia. [Acces către parcarea principală acoperită.] Indiferent de oră,  intrarea în hotel se face prin lateral (urmărește indicatoarele) de la parcarea din spate – sunt mai puţine trepte, se ajunge mai ușor la lift și este mult mai ușor pentru persoanele cu dizabilități. [Rampa cu acces direct la lift.] Pe lângă raportul preţ/calitatea serviciilor foarte bun, recomandăm acest hotel şi pentru localizarea într-o zonă foarte liniştită.  Dacă vrei un loc mai calm și mai izolat, departe de zgomotul centrului vechi dar suficient de aproape de el, Kolping e o variantă bună. Vei fi deasupra centrului vechi, la doar 800m de Biserica Neagră, ceea ce va face plimbările între hotel şi Centru foarte plăcute, mai ales în sezonul cald. Iarna este amenajat în apropiere un patinoar. [Vedere de pe terasa restaurantului.]

Pe scurt, Hotel Escalade trebuie avut în vedere dacă nu vrei să cheltuieşti o avere pe un sejur în Poiană dar ai totuşi ceva pretenţii! Personalul hotelului va face tot posibilul să pleci mulţumit de aici: curăţenia este impecabilă, mâncarea este foarte bună iar oferta de divertisment şi Spa este bogată. O atenţie deosebită este acordată copiilor, fiindu-le dedicate două spaţii de joacă în (interior şi în exterior) şi o minipiscină, în zona de Spa. [Familiile cu copii se vor simți bine aici.] Să le luăm pe rând: Capacitatea de cazare este de 60 camere, organizate în două zone, de 3 şi 4 stele, între care nu există diferenţe extraordinar de mari - aripa hotelului în care sunt camerele de 4 stele are lift şi poţi coborî direct la Spa; din corpul de 3 stele cobori pe scări şi va trebui să traversezi zona de bar ca să ajungi la Spa. Camerele nu au aer condiţionat, pentru că în Poiană nu prea ai nevoie de aşa ceva 😉 Există posibilitatea instalării unui pat suplimentar, la un tarif de 90 lei (mic-dejun inclus). Vei fi surprins foarte plăcut de calitatea deosebită a produselor de cosmetică.  Am remarcat camera 205 din aripa de 3 stele - este uriaşă şi are două balcoane care îţi oferă o panoramă deosebită a muntelui Postăvarul! Tot în aripa de 3 stele se află şi cel 8 apartamente ale hotelului. În restaurant vei mânca foarte bine, indiferent că este vorba de mic-dejun, prânz sau cină (se închide la ora 22). Barul-lounge-cafenea este foarte drăguţ amenajat, are şi o mică terasă. Spa-ul (program 08-21, acces gratuit, exclusiv pentru clienţii hotelului) este punctul forte al lui Escalade: are o piscină măricică cu apă sărată (+ jacuzzi şi un bazin pentru copii), două saune (umedă şi uscată) şi o mică sală de fitness. Te poţi bucura aici şi de masaj terapeutic şi de relaxare oferit de personal calificat, la preţuri începând cu 75 lei/30 minute. Zona de activităţi şi divertisment conţine o sală de bowling (program 9-21, 50 lei/pistă/oră), biliard, ping-pong, darts, air-hockey, fusball - pentru tarife întrebaţi la recepţie.  Oferta de servicii este completată cu o şcoală de schi iar depozitarea echipamentului de schi&snowboard este gratuită, într-o cameră special amenajată. Dacă eşti pasionat de schi te vei bucura să afli că hotelul se află la doar 200m de telegondolă şi de telecabina Kanzel, deci poţi merge şi în clăpari până acolo! Datorită celor două săli modulare de conferinţe, foarte bine dotate, cu o capacitate totală de 180 locuri, Escalade este o destinaţie excelentă şi pentru evenimente corporate; în serile din sezonul cald se pot organiza şi focuri de tabără cu pachete de mâncare şi băuturi (la cerere), pe pajiştea de peste 5000mp din faţa hotelului! Parcarea este gratuită, păzită 24h/24h. Clienţii hotelului au la dispoziţie în parcare două staţii de încărcare electrică, cu plată în aplicaţia afişată. [Staţii de încărcare electrică.] Tarifele prezentate sunt informative. Pentru disponibilitate camere și tarife actualizate, sună la numerele din pagină sau click aici.

Dintre foarte multele structuri de cazare clasificate 2 stele din Braşov, am decis să recomandăm acest hotel pentru 3 motive: este foarte mare (96 camere, twin şi matrimoniale); acces facil (indiferent dacă vii cu maşină sau fără); tarife foarte bune, de doar 220 lei/cameră (paturi twin), 230 lei (pat matrimonial) - tarif valabile indiferent de ocupare - o persoană sau două. Este preferat de familiile cu copii, grupurile mari de copii veniți la diverse competiții în oraș şi delegaţi în interes de serviciu cu bugete de călătorie reduse, pentru că oferă condiţii decente iar în apropiere ai de toate: restaurante (inclusiv un fast-food bunicel 😉), supermarketuri - foarte utile dacă vrei să cumperi nişte mâncare pentru micul-dejun (la data ultimei noastre documentări hotelul nu servea mic-dejun); staţia de autobuz (Liceul de informatică) este la 50m - linia 5 dacă vrei să mergi în Centrul Vechi. S-ar putea să te deranjeze izolarea fonică dintre camere (problema asta am întâlnit-o şi la hoteluri cu pretenţii mult mai mari 😐) şi mobilierul relativ vechi (dar bine întreţinut); vei aprecia însă frigiderele din camere, o dotare pe care o găseşti foarte rar la hotelurile de 2 stele. Parcarea auto gratuită are aprox. 20 locuri; dacă dacă este plină, poți găsi locuri pe străzile adiacente. Pentru disponibilitate, tarife actualizate și rezervări, click aici.  

Indiferent dacă vii cu business prin Braşov sau eşti în trecere rapidă, Hotel Braşov are câteva atuu-uri deloc de neglijat: - este departe de aglomeraţia din Centrul istoric şi îţi oferă acces facil către toate punctele de interes din oraş, este foarte aproape de gară şi vei găsi câteva restaurante destul de bune pe o rază de 5 minute de mers pe jos - are locuri de parcare suficiente (fără taxă) la stradă şi în curtea interioară - unde este şi o staţie de încărcare pentru maşini electrice tip 2 (european) de 22kW si 32A 🙂 - există posibilitate de cazare fără mic-dejun (se scade din preţul cazării, poţi afla detalii la recepţie) - te va ajuta dacă pleci devreme sau vrei să iei micul-dejun în oraş cu un partener de afaceri - este curat, intim, sigur (supraveghere video, seif în cameră) - o atmosferă de boutique-hotel - personal amabil, la recepţie găseşti tot felul de materiale informative despre Braşov - poţi sta la o discuţie cu un partener de afaceri în salonul de mic-dejun iar dacă vrei să faci o prezentare poţi închiria sala de conferinţe dotată cu flip-chart şi proiector (40 locuri, 80 lei/h sau 600 lei/zi) - raport preţ-calitate apreciat de clienţi, click aici pentru disponibilitate și prețuri actualizate. Cele 18 camere pot fi închiriate în regim single-twin sau dublă-confort (pat matrimonial), ai acces la saună şi masaj (contracost).  Dacă nu poţi dormi decât într-o linişte deplină, solicită o cameră cu vedere la grădina din spate pentru că în camerele de la stradă se mai aud unele maşini cu motoare mai zgomotoase.