Hotel Casa Viorel

Dacă vrei vacanță în Poiana Brașov dar dorești și liniște, Hotel OHMA Casa Viorel poate fi o alegere bună. Înconjurat de pădure, cu un domeniu propriu vast în jur, OHMA Casa Viorel oferă, într-o stațiune populară și care uneori poate deveni aglomerată, un loc făcut pentru relaxare, retras, unde te poți bucura de aerul proaspăt de munte în mijlocul brazilor, departe de agitația centrului zgomotos, fără arome de țeavă de eșapament sau mici la grătar. Un loc foarte potrivit dacă vii la munte să te bucuri de natură sau chiar pentru remote work. Vara restaurantul se extinde cu o terasă spre parc iar pe iarbă se amplasează șelzonguri.

Pe peluză s-ar putea să te întâlnești cu nişte căprioare; sau măcar cu vreuna dintre pisicile angajaților permanenți, căci hotelul este pet-friendly şi cine iubește animalele nu poate să ia pauză de la asta. Iar cea mai mare și mai blănoasă dovadă în acest sens este Gruezi (Gruţi), un cățeloi Saint-Bernard superb, super-sociabil, care imediat dă lăbuța („lăboanța” ar fi mai nimerit 😀) și uneori merge și la plimbare cu clienții (care sunt vrednici să-l strunească), iar dacă îl scarpini este prietenul tău pentru totdeauna 😍 Are căsuța lui și curtea lui, nu stă mereu printre oaspeți iar dacă merge la plimbare negreșit are cu el butoiașul specific. 

Animalele de talie mică sunt binevenite la OHMA Casa Viorel, gratuit.

Acum structura de cazare este clasificată ca hotel (nu mai sunt vile) de 3 stele. Funcționează în două corpuri de clădire, recepția aflându-se în corpul principal (mai mare).

La data celei mai recente documentăir, hotelul dispunea de 26 camere – 19 duble (din care două cu pat matrimonial iar 17 cu pat matrimonial și canapea extensibilă – eventuala a treia persoana plătește tarif extra 125 lei, băi mari și aparat pentru ceai) și 7 apartamente (cu câte 4/maxim 6 locuri de cazare; băi mari, cu geam și aparat pentru ceai și cafea). Pentru disponibilitate și tarife actualizate, click aici.

Corpul principal are 19 camere – 7 apartamente și 12 camere duble. Corpul secundar are 7 camere duble și poate fi rezervat integral foarte bine pentru o gașcă de prieteni sau un (mini)teambuilding. Pentru grupuri se organizează în parcul hotelului, la cerere, inclusiv foc de tabără.

Camerele sunt spațioase, foarte curate și au marele avantaj al unui hol la intrare, separat de cameră cu ușă, unde se află dulap (în care vei găsi seif şi papuci) și cuier, astfel camera rămânând liberă de bagaje și având asigurată izolare fonică față de holul hotelului. Big like pentru acest aspect. Dacă însă ai vecini mai gălăgioși s-ar putea să nu dormi foarte bine, între camere antifonarea nefiind foarte bună.

Majoritatea camerelor au vedere frumoasă către munți - Postăvaru, Piatra Craiului. 

Structura de cazare a fost construită în 1995 iar amenajarea este ușor tributară perioadei. Dar totul a fost făcut cu simț de răspundere și fără zgârcenie iar calitatea și atenția acordată detaliilor sunt vizibile și astăzi - mobilier din lemn masiv, finisaje de calitate, accesorii personalizate, mochetă la comandă. Trecerea timpului este pe alocuri vizibilă iar în unele zone internetul wireless nu merge foarte bine, dar astea nu afectează gradul de confort. Se văd pe alocuri și urmele comportamentului mai puțin civilizat al unor clienți...

Ambele corpuri au spații amenajate cu gândul la socializare. Corpul principal are un Club unde, pe lângă canapele/fotolii/scaune și măsuțe, se află o masă de biliard la care poți juca Blackball (aici ar mai fi loc de ceva îmbunătățiri pe la tacuri) iar iarna se adaugă masa de ping-pong (vara stă afară, căci sportul e mai bun în aer liber). Corpul secundar are un lobby spațios, cu măsuțe și fotolii, unde poți sta la un pahar și o șuetă.

Hotelul utilizează un sistem dinamic de stabilire a prețurilor, astfel acestea fluctuează în funcție de weekend/cursul săptămânii, sezon, cerere (vacanţe şcolare, sărbători legale etc.), disponibilitate etc.; prețurile se pot schimba chiar și pe parcursul unei zile. Rezervările early booking îți pot aduce prețuri mai bune. Deci urmărește activ acest aspect dacă ai în plan un sejur la OHMA Casa Viorel. Click aici Pentru tarifele actuale.

Cazarea se face începând cu ora 16 iar check-out-ul la ora 12; dar există deschidere pentru early check-in/late check-out gratuit dacă disponibilitatea camerelor permite.

Iarna hotelul asigură transport la și de la pârtiile de schi, gratuit, ba mai mult, la solicitare, nu la program prestabilit. 👌

Dacă știi Casa Viorel dinainte de înnoirea administrării și intrarea sub umbrela OHMA, te vei bucura să afli că restaurantul a fost activat și pentru cină (nu doar mic dejun) iar nouă ne-a plăcut ce-am descoperit acolo. 

Starea liniștită din parcul hotelului se prelungește și în restaurant, unde se ascultă jazz în surdină și poți avea o cină de calitate, într-o atmosferă calmă.

Mic-dejunul este variat, de bună calitate și adaptat la sezon. Se acordă atenție prezentării preparatelor și nu lipsește nimic din ce te-ai aștepta să găsești la un hotel de 3 stele, chiar câte ceva în plus – mezeluri, brânzeturi, măsline și chiar și pește marinat și afumat; legume variate și chiar și mix de salată; preparate reci – icre, zacuscă, salată de vinete; preparate calde – cremvurști, ouă, bacon și chiar și fasole (a la English breakfast), crochete din cartofi și sticks din cașcaval pane; unt, gemuri, miere, compoturi, iaurturi, fructe; cereale, lapte, sucuri, ceai, cafea (espresso, capuccino, latte machhiato – după gust, espressor automat), apă carbo și plată îmbuteliată în sticlă.

Ernesto, chef-ul restaurantului, este foarte atent la ceea ce oferă clienților, nu doar a la carte, ci și la micul dejun.

Pentru cină restaurantul OHMA Casa Viorel are un meniu a la carte, nu foarte vast, dar suficient cât să acopere cam toate gusturile. Iar principul „calitatea este mai importantă decât cantitatea” se regăsește aici. Sigur vei găsi ceva pe gustul tău printre cele trei salate, câteva feluri de paste și câte două-trei feluri cu pui, porc, vită și pește; și chiar și un burger; plus câteva garnituri; și vreo trei deserturi. Și lista de băuturi este suficient de cuprinzătoare.

Specificul este unul internațional, deci fără mici, ciorbă de burtă sau sarmale, da!? Iar Ernesto, venit tocmai din Panama dar cu multă experiență în România, inclusiv pe la concursuri de largă audiență, este foarte preocupat de satisfacția clienților și implicat.

Deși suferă, la fel ca toată industria, de lipsa de personal, servirea a fost în regulă. Cu timpi de așteptare poate ceva mai lungi dar... până la urmă ești la un restaurant, ia ceva de băut, poartă o conversație și bucură-te de rezultatul bine lucrat.

Noi ne-am delectat cu un American burger din Black Angus , excelent făcut medium-rare, cu tot ce-i trebuie unui burger (ou, bacon, Cheddar, legume, sos home-made), cu cartofi wedge din cartofi congelați dar de foarte bună calitate și coleslaw (75 lei) și o bere (10 lei, 330 ml)...

...și un Cotlet de pork Tomahawk, într-o prezentare foarte originală, cu legume la grătar, toate excelent făcute (legumele al dente) și condimentate (am apreciat asta în special la legume, care în cele mai multe locuri nu vin cu nimic aparte), plus o mică salată fresh, cu un dressing delicios (200g/50/40g, 55 lei) și un pahar de vin roșu (15 lei).

Și nu ne-am putut abține nici de la o mică și delicioasă tartă cu mere, frișcă și nuci caramelizate (noroc că a fost mică! 😀)
Prețurile sunt peste medie dar și calitatea e cam tot la fel, așa că dacă tarifele de cazare ți se par acceptabile, măcar pentru o seară, nu coborî în stațiune pentru o ceafă la grătar, pe asta o poți găsi oriunde...

Specialitatea bucătarului, am aflat mai târziu, sunt fructele de mare; dar o păstrăm pentru data viitoare 😋 Am primit totuşi o poză cu ele, poate le încerci tu şi ne spui într-o recenzie cum au fost!

La cerere se oferă și pensiune completă și demipensiune, la prețuri ceva mai bune, de pachet, cu meniu bufet, adaptat la dorinţe.

Dacă ești mai activ și ai „rezolvat” traseele de drumeție din Poiană (unele dintre ele trec chiar pe lâgă parcarea OHMA 😉), în parcul hotelului există o tiroliană și un comando-parc (trasee de aventură), pe care te poți desfășura sau poți face o plimbare cu bicicleta – toate contra cost, cam în intervalul iunie-septembrie, în funcție și de vreme; toate informațiile sunt disponibile la recepție.