Hanul Paprika

Restaurante / Ozun


Program

Închis
Vezi programul

Address

Strada Gábor Áron 89, Ozun 527130, România

Telefon

Despre

 Dacă circuli pe DE 574 și ți se face foame, fă un popas în localitatea Ozun la Hanul Paprika. Este cel mai bun loc unde ai putea mânca în apropiere de Braşov pe drumul ăsta. Dacă te grăbești e în regulă, pentru că personalul se mișcă foarte bine; ar putea fi probleme doar dacă nu vei găsi nicio masă liberă și ar trebui să aștepți, căci locul este destul de popular. Și pe bună dreptate.
 Mâncarea este foarte gustoasă. Nu te aștepta la feluri sofisticate dar gustul cu siguranță nu te va dezmăgi. Vei găsi acele arome autentice de han de odinioară, cu porții mari, sosuri dense, ingrediente tradiționale, murături. Nu lipsesc slăninuțele, sosul unguresc de ardei, delicioasa pită proaspătă cu cartofi coaptă pe vatră, dulceagă și cu gust bogat (cu care multă lume pleacă și acasă dacă restaurantul are suficientă cât să o vândă mușteriilor doritori).
 Ardealul, generos, pe farfurie. Papricașul de vită cu găluște de casă și friptura țigănească (Cigan pecsnye, 26,50 lei) sunt mâncărurile care ne-au tentat pe noi și am fost mulțumiți. Dar am încercat și gulașul (propus în două variante – cu fasole ori cartofi), care a purtat renumele acestui loc printre mâncăcioși, și am subscris la argumentele pro – este consistent, aromat, carnea fiartă cât trebuie iar cantitatea satisfăcătoare, chiar și în varianta porției mici (12,5 lei) dacă nu ești un gurmand; și se însoțește de minune cu salata de ceapă roșie (3,5 lei). Iar dacă umezești totul cu o bere Csíki Sör (asta doar dacă nu ești șofer), satisfacția e garantată😀Prețurile sunt decente și reflectă corect calitatea mâncărurilor.
Cigan pecsnye la Hanu Paprika.

Dicționar culinar secuiesc (pentru cine nu știe): gulaș – nici ciorbă, nici tocăniță, mâncare gustoasă și rafinată deși țărănească și simplă, pe bază de carne de vită și legume (şi neapărat, paprika).
Supă-gulaş, porţie mică.

Atmosfera este primitoare, dată de amenajarea rustică, tradițională, cu elemente folclorice și naturale, inclusiv parte din veselă evocă bucătăriile țărănești de odinioară - platouri din lemn, ceșcuțe și castroane din ceramică, sobe din fontă, cufere; până și televizorul a fost încadrat într-o ramă din lemn, ca să se potrivească în peisaj; lustre făcute din ciubere; dulapuri, mese și bănci din lemn, coșulețe din nuiele; borcane cu murături care zâmbesc rumen și îmbietor.
Decor tradiţional.

Dacă te vei opri aici o dată, va deveni unul dintre locurile preferate de popas în drumul spre inima Transilvaniei sau spre munții ce o despart de Moldova.

Documentat la:

  • 18-09-2020

Pe scurt:

  • Han cu specific unguresc.

Categorie:

  • Restaurante

Recomandat pentru:

  • Bucătărie locală | Evenimente, Petreceri | Familii cu copii | Grupuri mari | Ocazii speciale, Aniversări

Tip de masă:

  • Prânz
  • Mic-dejun
  • Cină

Bucătărie:

  • Grătar
  • Ungurească
  • Românească

Ce poţi mânca aici:

  • Cartofi prăjiţi | Cârnaţi | Ciolan | Ciorbe | Clătite | Gulyas | Mici | Murături | Omletă | Papricaş | Peşte de apă dulce | Porc | Preparate cu mămăligă | Salate | Sarmale | Supe | Şniţel | Tochitură | Vită

Facilităţi:

  • Bar | Facilităţi persoane cu dizabilităţi | Mâncare la pachet/Take-out | Parcare pentru clienţi | Plata cu card de credit | Rezervare mese | Servire la masă | Terasă exterioară | Wi-Fi | Toaletă pentru clienţi

Photo Gallery

Alte sugestii

GRACE by the lake

Restaurante / Codlea (BV)

Arte

Restaurante / Codlea (BV)

Restaurant Ski Gyimes

Restaurante / Lunca de Sus (HR)

5t Kutya / 5 Câini

Restaurante / Miercurea Ciuc

DOR

Restaurante / Bran