Ecaterina

Berzasca (CS) / Restaurante


Program

Deschis
Vezi programul

Address

Soseaua Principala nr. 542, Berzasca 327025, România

Despre

Restaurantul Ecaterina (al pensiunii cu același nume), de pe Clisura Dunării, parte de Caraș-Severin – comuna Berzasca, primește de la noi un DA. Pentru că sunt originali, pentru că nu s-au considerat atotștiutori și au adus un profesionist (chef Alexandru Chioaru) să conceapă meniul și să instruiască oamenii, pentru că sunt implicați și le pasă pe bune de satisfacția clienților. 👌
Restaurantul nu este mare – are 42 de locuri, interior și terasă; și este cu circuit mixt – atât pentru oaspeții cazați cât și pentru cei din exterior. Specificul este mediteraneano-românesc – o combinație foarte plăcută.

Şi atmosfera de pe terasă e un pic mediteraneeană 😍

Specialitatea casei (am testat-o, evident) este o chestie foarte originală – „invenție” a unui prieten al familiei proprietarilor, se numește Costa del Cozla 😀 (referire la fosta localitate minieră de pe malul Dunării din apropiere) și este o ciorbă de pește (mai mult o supă-cremă), cu o aromă intensă de pește, condimentată și, mai mult decât rețeta, originală este și metoda de servire – vine alături cu crutoane, cașcaval ras și sos de usturoi; iar metoda e așa: tăvălești bine crutonul prin cașcaval și sos de usturoi, apoi îl pui în supă și... te bucuri de un gust foarte interesant, ușor picant, cremos/crocant. 25 lei/porţie.

Ciorbă de peşte à la Ecaterina 😋

Detaliu important privind peștele din meniu – e de Dunăre; garantat de Gabi (proprietar al restaurantului și pensiunii), care ne-a spus că preferă să dezamăgească un client spunându-i că nu are pește decât să-i dea pește care nu-i de Dunăre.

Somn prăjit cu mămăliguţă şi mujdei.

În afară de specialitatea casei, am mai încercat Hummusul egiptean cu Halloumi la grătar (32 lei/250g) ..., care ne-a plăcut foarte mult. Tot la aperitiv s-au bucurat teribil papilele noastre de o Vânătă coaptă, cu mozzarella și roșii și aromată după specificul mediteranean cu oregano și busuioc (27 lei/250g) – absolut delicioasă (pentru fanii acestui tip de bucătărie).

Hummus cu Halloumi. Numai bun pentru seară.

Cotletele de miel cu cartofi cu rozmarin (60 lei/300g) au fost foarte gustoase; dar specifică ospătarului, chiar dacă nu te întreabă, cât de bine le doreşti făcute 😉

Cotlete de miel, cartofi cu rozmarin şi un buchet de salată.

Restaurantul este deschis inclusiv pentru mic-dejun (între orele 8-10) care oarecum standard - constă într-un platou rece (mezeluri, brânzeturi, legume, salata de vinete/icre, unt,dulceață) și un preparat cald din ouă (omletă, ochi); costă 40 lei/pers. şi nu include băuturi, care se comandă separat din meniu. După ora 10 până la ora 13 nu se servesc decât băuturi. Iar începând cu ora 13 programul este normal și servirea completă, până la ora 22.

Mic-dejun cu view 🤩

Într-o atmosferă foarte relaxantă, cu muzică balcanică și cu o priveliște superbă, te poți bucura de o mâncare bună, pregătită cu atenție și cu dorința de a satisface clienții. Meniul nu este foarte vast dar preparatele sunt de bună calitate, ceea ce, credem noi, contează mai mult. Și nu doar noi credem asta, așa că în vârf de sezon turistic și în weekend cel mai bine ar fi să suni pentru o rezervare sau să vii cu ceva răbdare, că s-ar putea să ai ceva de așteptat (mai ales pentru terasă). În afara sezonului (noiembrie-aprilie) restaurantul este închis.

Documentat la:

  • 08/05/2022

Pe scurt:

  • Româno-bănăţeano-mediteraneano-gustos 🤩

Categorie:

  • Restaurante

Recomandat pentru:

  • Familii cu copii | Întâlniri de afaceri | Întâlniri romantice | Vedere panoramică

Tip de masă:

  • Cină
  • Mic-dejun
  • Prânz

Bucătărie:

  • Internațională
  • Mediteraneană
  • Românească

Ce poţi mânca aici:

  • Brânzeturi | Carbonara | Ciorbe | Clătite | Coaste | Fructe de mare | Halloumi | Humus | Îngheţată | Murături | Oaie/Miel/Berbec | Omletă | Papanaşi | Paste | Peşte de apă dulce | Peşte de apă sărată | Porc | Prăjituri, torturi | Preparate cu mămăligă | Pui | Salate | Smoothie&Fresh | Supe | Şniţel | Vită

Facilităţi:

  • Bar | Mâncare la pachet/Take-out | Parcare pentru clienţi | Plata cu card de credit | Rezervare mese | Servire la masă | Terasă exterioară | Wi-Fi

Alte sugestii

Kon Tiki

Restaurante / Sibiu (SB)

Tarabostes Ranch

Coronini (CS) / Restaurante

Restaurant Danubio

Coronini (CS) / Restaurante

Vesuvio

Berzasca (CS) / Restaurante

Pandamania

Braşov (BV) / Catering/ To-Go/ Take-out / Restaurante