Zara Chalet

Pensiunea și bungalow-urile Horizont sunt situate în orașul Odorheiu Secuiesc, relativ aproape de centrul orașului, într-o zonă liniștită, ideală pentru relaxare, pe una dintre colinele care înconjoară orașul, oferind o frumoasă priveliște panoramică. În curtea pensiunii te așteaptă patru bungalow-uri și o pensiune cu patru camere, într-un cadru calm și primitor, la aproximativ 20 minute de mers pe jos de centrul orașului. Coborârea este ușoară, însă îți recomandăm să îți păstrezi suficientă energie pentru urcarea înapoi pe deal 😊. [Vedere din bungalow.] Bungalow-urile sunt potrivite pentru până la șase persoane, fiind o alegere excelentă atât pentru familii, cât și pentru grupuri de prieteni. Fiecare bungalow are o paletă cromatică diferită, contribuind la o ambianță primitoare și confortabilă. În fața fiecărei intrări se află o mică platformă din lemn cu o bancă, unele dintre ele fiind iluminate de o lampă specială în formă de balon cu aer cald. Acest motiv jucăuș se regăsește și în interior, pe perne și tablouri decorative, accentuând atmosfera plăcută a locului. La momentul documentării noastre, am fost cazați în bungalow-ul cu numărul 3 unde, la fel ca și în celelalte, interiorul include un living spațios, amenajat cu o canapea de colț, o masă din lemn și patru scaune, dotate cu perne de șezut confortabile. Nuanțele dominante de albastru ne-au indus o stare de calm și relaxare. 👍 [Zone de relaxare în fața bungalow-urilor.] Chicineta bungalow-ului este echipată cu tot ce este necesar pentru mesele zilnice: filtru de cafea, plită cu două ochiuri, farfurii, pahare, oale, tacâmuri și prosoape de bucătărie. Cazarea este deosebit de prietenoasă cu familiile: sunt disponibile scaune pentru copii, măsuță, veselă din plastic și un colț de joacă dotat cu jucării. Accesul la etaj se face pe o scară cam abruptă, cu balustradă subțire, îți recomandăm s-o abordezi cu atenție sporită. La etaj se află două paturi duble, iar la parter o canapea extensibilă oferă spațiu de dormit pentru încă două persoane. Baia este curată și vei găsi pregătite diverse articole de toaletă din partea gazdei. [Grijă la scară.] După vizita noastră putem confirma că paturile sunt suficient de confortabile. Și am apreciat că bungalow-urile sunt dotate cu aer condiționat, un plus important pentru zilele toride de vară. [Interior bungalow.] Pentru toate tipurile de cazare este inclus micul dejun, servit în clădirea principală a pensiunii, unde se află și celelalte patru camere (duble sau triple), toate cu băi proprii și terase. Cei cazați în pensiune au acces și la o bucătărie complet echipată, cu aragaz, cuptor cu microunde, maşină de spălat vase, espressor (la care se oferă și cafea), iar în caz de nevoie, mașină de spălat rufe și fier de călcat. [Bucătăria pensiunii.] Micul dejun este bogat și variat: ouă preparate în diverse moduri, mezeluri, brânzeturi, legume proaspete, măsline, gemuri proaspete (căpșune, zmeură), cremă de ciocolată o selecție largă de ceaiuri, suc de lămâie cu miere, aparat de cafea cu cappuccino și espresso. Un plus special îl reprezintă clătitele proaspăt preparate de bucătăreasă. [Bufet mic-dejun.] Și în zona de mic-dejun s-a ținut cont de cei mici, fiind puse la dispoziție scaune speciale pentru copii și tacâmuri sigure. Pensiunea și bungalow-urile dispun de o curte spațioasă, amenajată cu zone de relaxare, loc de joacă, trambulină, tobogan, nisipar, masă de ping-pong și echipament pentru badminton. Este amenajată și o zonă de barbeque, cu un grătar pe lemne/cărbuni și chiuvetă. Plus o masă cu 10 scaune, perfectă pentru o cină cu toată familia și/sau prietenii în serile de vară. [Zona barbeque.] Pentru cei care își doresc un plus de relaxare, este disponibil și un ciubăr cu apă caldă, care poate fi utilizat contra cost (300 RON), cu programare prealabilă. Chiar dacă pensiunea este realtiv aproape de centrul orașului, amplasarea sa într-o zonă liniștită îți permite să te bucuri de natură, de priveliște și de mișcare în aer liber, fie pe jos, fie cu bicicleta (pusă la dispoziție gratuit). Iar datorită amplasării pe deal, priveliștea asupra orașului este cu adevărat de admirat (mai ales de pe terasele camerelor pensiunii). 😍 [Terasa uneia dintre camerele pensiunii.] Pentru cei care vin fără mașină, gara din Odorheiu Secuiesc se află la aproximativ 2,5 km iar cam la 15-20 minute de mes pe jos poți găsi câteva restaurante #undemergem. Dacă ești fan Booking, poți verifica disponibilitatea și prețurile actualizate atât pentru pensiune cât și pentru bungalow-uri. 

Deschis în 2022, Plai din Bran a apărut din dorința proprietarilor de a oferi niște servicii așa cum le-ar plăcea și lor să primească, profitând de oportunitatea deținerii unui domeniu de 10.000 mp (dintre care vreo 2.000 sunt pădure, preponderent de mesteacăn) pe dealurile Predeluțului, cu o vedere spectaculoasă către Bran-Sohodol și mai departe, în fundal, către maiestuoșii Bucegi, iar într-o panoramare lină spre dreapta, către Măgura Branului și crestele Pietrei Craiului. 😍 Deocamdată, Plai din Bran înseamnă două case frumoase, în regim self-service. Dar planurile de dezvoltare sunt mari; în vizita noastră se lucra la instalarea a două căruțe cu coviltir tip Wagon, amenajate de lux, cu living, pat mare, chicinetă, baie proprie și un view superb spre Bucegi. Vor urma și alte lucruri, pe măsură ce vom afla de ele promitem să actualizăm această recomandare.😊 [Pe-un picior de Plai...] Revenind la case, la prima lor vedere muchiile rotunjite ne-au dus cu gândul la faptul că ar fi făcute din lut, am aflat că sunt făcute din cărămidă, peste care s-a tencuit într-un stil foarte inspirat. Stâlpii din lemn - frumos lucrat în Maramureș de meșteri locali - care susțin mansardele construite și ele integral din lemn, plus țiglele ceramice cu care sunt acoperite casele... tot ce se așterne privirii după ce ieși din mașină îți dă de înțeles că ai ajuns într-un loc special. Iar detalii ca brâul din lemn inspirat încastrat în tencuiala primei case, vișinele pârguite din pomii de lângă parcare, rigola cu plante aromatice și cu niște căpșune atât de aromate încât o să te înduri cu greu să le mănânci (noi așa am pățit)... îți întăresc convingerea că da, ai făcut o alegere bună alegând să vii la Plai. [... și-o gură de rai.] Odată ce începi să explorezi interiorul, în ambele case, oriunde îți îndrepți privirea vei simți sufletul și experiența în design interior „investite” aici de Iulian, proprietarul Plaiului. Lemnul finisat natur este folosit cu generozitate peste tot, la scări, decorațiuni, mobilier - în mare parte pus în operă chiar de Iulian, ajutat de un tâmplar din sat (am aflat că tot ei au făcut și majoritatea pieselor de mobilier, inclusiv structura paturilor). [Intrarea în Paltin.] Prima dintre case, cea de lângă parcare – Paltin – deși are doar 2 dormitoare, e mai mare decât vecina ei (care are trei). Pe lângă cele două dormitoare triple (ideale pentru familiile cu copii) de la etaj, Paltinul are un living uriaș, de vreo trei ori mai mare decât al celeilalte case. Terasa-foișor e mai mică și aflată la câțiva pași de casă, în schimb, în copacii de lângă ea sunt și două hamace. Casa are două băi (ambele cu duș) în principiu câte una pentru fiecare dormitor; una la etaj iar cealaltă la parter, ceea ce poate fi un mic inconvenient pentru ocupanții unuia dintre dormitoare; lucru care poate fi compensat prin faptul că în cursul zilei nu trebuie să mai urce scările când merg la toaletă. ☺️ Casa Paltin e ideală pentru familii de până la 4 adulți plus câțiva copii chiar și mai mari, care pot dormi fie în paturile de la „mansarda” dormitoarelor, fie pe canapeaua din living, fie în pătuț sau pe paturi pliabile disponibile la cerere. Pentru urgențe (de ex. musafir aflat în vizită care din motive subiective 😊 nu mai poate să plece), sunt disponibile (în limita spațiului disponibil) și saltele profesionale gonflabile, se va plăti 50% din prețul plătit de un adult ocupant al casei – adică aprox. 180 lei/noapte. [În livingul Paltinului.] Cealaltă casă – Arin – are o structură un pic diferită. La parter este un living cu o foarte mică bucătărie deschisă plus un dormitor cu baie proprie, care ni s-a părut cel mai drăguț dintre cele trei ale casei; mai ales dușul uriaș din baie, semicircular, cu pereții placați cu piatră.  La etaj sunt celelalte două dormitoare cu pat matrimonial, fiecare cu baie proprie. Unul un pic mai mare, celălalt mai potrivit copiilor din familie sau cuplului cel mai tânăr din grup 😊. Arin este gândită pentru folosința confortabilă a maximum 6 adulți și 2-3 copii mici, care pot dormi fie în pat cu părinții, fie pe canapeaua din living, fie în pătuțuri pentru copii de până la un an, disponibile la cerere. Pentru pat suplimentar (cu lenjeria și prosoapele aferente) se va plăti 50% din prețul plătit de un adult ocupant al casei – adică aprox. 125 lei/noapte. Avem și un pont pentru cei care aleg Arin: dacă gătiți în bucătărie, asigurați-vă că sunt închise toate ușile dormitoarelor. Altfel, pentru că bucătăria nu are hotă, veți găsi în camere aromele tuturor bucatelor pregătite. 😊 [Dușul dormitorului de la parter.] Spre deosebire de cealaltă casă, Arin are o un pridvor și o terasă mare lipită de casă, cu o vedere spectaculoasă spre Bran și Bucegi, perfectă pentru grătar și niște pahare de vorbă până târziu în noapte.  La cerere prealabilă (de preferat odată cu rezervarea cazării) și pentru o taxă suplimentară de 500 lei/zi, ocupanții Arinului au acces exclusiv și la un ciubăr-jaccuzi; dacă sunt mai multe zile consecutive prețul poate scădea până la 200-250 lei/zi. Bine, la fel ca în multe alte locuri, „ziua” de ciubăr înseamnă de fapt o ședință de 2-3 ore, cât „te ține” fierbințeala apei. Prețul poate părea un pic mai mare decât în prin alte părți dar e justificat prin faptul că după fiecare grup ciubărul se golește, se igienizează și se umple cu apă curată – lucru foarte apreciat de pretențioși. 👌 Dar din ce am înțeles, ciubărul va fi disponibil lângă Arin doar până în toamna lui 2025, când va fi mutat în SPA-ul ce va fi amenajat pe Plai -  o oranjerie, o construcție din sticlă ce va conține pe lângă ciubăr, o mică saună, toaletă, duș, o masă, scaune. Unde la cerere, contra cost și cu programare prealabilă, oaspeții Plaiului se pot relaxa câteva ore. [Terasa-foișor Arin.] Ambele case sunt dotate cu tot ce trebuie pentru un sejur plăcut: șemineu și televizor smart în living (sunt televizoare și în camere), bucătărie dotată cu toate cele necesare preparării unor gustări sau chiar mâncăruri simple, frigidere cu congelator, mașină de spălat vase (inclusiv detergent), tacâmuri, căni, pahare, chiar și shot-uri pentru pălincă 😊, în număr suficient pentru capacitatea fiecărei case. Espresorul te va aștepta cu rezervorul „plin” de cafea boabe, gratuit, însă eventualele refill-uri vor fi contra cost, așa că dacă te știi mare băutor de cafea pune și o pungă de boabe în bagaj. Și zahăr, pentru orice eventualitate 😉 Dacă aveți nevoie de mai multe pahare, tacâmuri etc. cereți gazdei și se va rezolva. De asemenea, la cerere se completează/se înlocuiesc fără nicio problemă prosoape, cosmetice de baie... În camere vei găsi halate și, când sunt pe stoc, papuci, deci mai sigur ar fi să-ți pui în bagaj și șlapi, dacă folosești. Am apreciat calitatea prosoapelor și a cosmeticelor de baie. [O parte din bucătăria Paltin.] Pe lângă mâncare și cele necesare hidratării (apa de la robinet e potabilă) și bunei dispoziții, e bine să mai ai în bagaje șervețele sau prosoape de hârtie și cărbuni, dacă ai gânduri de grătăreală. Apropo de asta, la fiecare dintre case, pentru profesioniști, este disponibil un grătar cu gaz însă pasionații gustului „de lemn” pot folosi și unul pe cărbuni, mult mai practic și cu un „rezultat” mai gustos. Un ceaun și un disc îi așteaptă pe cei puși pe fapte mari. 😉  Lemnele pentru aprins cărbunii sunt oferite de gazdă, la fel și un coș cu lemne/sejur pentru ars în șeminee (în sezonul rece). Încălzirea caselor se face prin pardoseală, deci nu va trebui să pui pe foc pentru căldură ci doar pentru ambianță și atmosferă, iar pentru asta lemnele îți vor ajunge chiar și pentru două seri. Dacă vrei să pui mai des pe foc poți cere mai multe lemne, pentru care vei plăti 50 lei/coș. Bine de știut că în sezonul rece temperatura este stabilită standard la 20-23 de grade dar poate fi reglată individual, prin termostate instalate în fiecare cameră, inclusiv în băi (cel puțin așa era la momentul documentării noastre). Așa că dacă ți se pare că e rece în baie, nu da căldura mai tare în cameră! Iar sistemul de pompe de căldură ce deservește ambele case nu face instant temperatura dorită, trebuie să aștepți câteva minute, nu apăsa în neștire pe butoane! 😉 [View peste tot 😍 La grătar...] Pe lângă liniște și panoramă, un alt motiv pentru care în special părinții apreciază deja Plaiul este existența curții, care poate fi un uriaș teren de joacă pentru copiii lor, pe care îi pot supraveghea ușor cât timp aleargă și se joacă în aer liber. Iar faptul că întregul domeniu este împrejmuit și nu au acces decât cei cazați conferă un plus de siguranță.  Întreg domeniul e la dispoziția celor cazați, cu respectarea intimității celorlalți vecini și a regulilor de bun-simț. Curtea uriașă va fi bucuria celor mici, atât vara cât și iarna, când e loc chiar și de niște mici derdelușuri. În pădurice în schimb e un pic mai greu de intrat, e un desiș păstrat „wild”, atât de sălbatic încât mai tot timpul se aciuează, iepuri, vulpi... chiar și căprioare - câteodată, dimineața devreme, dacă ieși să-ți bei cafeaua pe terasă și nu faci gălăgie le poți și vedea păscând, fie la liziera păduricii fie pe pășunea de dincolo de gardul din spate. Mult mai rar, poate o dată pe an, pe la hotarele Plaiului se mai abate și câte un urs rătăcit (sau nu), aflat în patrulare. Până acum nu a fost nicio problemă, în vecini sunt mulți câini iar urșii se țin (încă) departe de gălăgie. Iar cum, de obicei, turiștii sunt gălăgioși... 😉 Sunt disponibile, gratuit, atât jocuri de interior (table, rummy) cât și pentru exterior (fileu și rachete de badminton) dar pentru mai multă siguranță, dacă le ai, vino cu ele de acasă. [... din livingul Paltin...] Fiecare dintre case se poate închiria doar integral, pentru minimum 2 nopți, cu un sistem de tarifare dinamic pe website-ul propriu, în funcție de zilele săptămânii, sezon, early-booking sau last-minute. Periodic se fac oferte speciale, de fidelizare, poate nu ar strica să-i urmărești și această pagină în aplicație 😉 În schimb, pe Booking.com tarifele sunt fixe, variind doar în funcție de beneficiile oferite utilizatorilor – dacă ești curios click aici ca să vezi oferta la zi.  Ca idee, tarifele pornesc de la 1.500 lei/noapte pentru fiecare dintre cele două case. Pentru eficiență și tarife cât mai avantajoase, e de preferat ca plata să fie făcută online odată cu rezervarea cazării și a eventualelor opțiuni dorite. Însă pentru cei care nu se descurcă cu online-ul, există disponibilitate pentru detalii, discuții și rezervări prin telefon/WhatsApp. În limita disponibilității se oferă opțiunea de check-in devreme (300-500 lei) și check-out târziu (200-500 lei). [... din cel al casei Arin...] Indiferent de felul în care se face rezervarea, întreg procesul este automatizat, de la rezervare până la intrarea în case. Însă Iulian face tot posibilul să fie prezent la check-in, făcându-i mare plăcere să-și cunoască oaspeții, să le prezinte zona și recomandările lui personale. Și dacă nu el, în prima zi de ședere altcineva din staff oricum te va întreba dacă totul este în regulă, dacă mai ai nevoie de ceva. 👍 La cerere, contra cost, sunt disponibile pachete aniversare sau romantice, cu facilități care încep de la decorațiuni (flori, petale peste tot) și surprize (tort și/sau șampanie care te așteaptă în frigider) până la meniuri livrate sau gătite direct în locație, Plaiul colaborând cu restaurante și chefi din zonă. Dacă te interesează să faci o surpriză perechii tale sau cuiva din grup, cere detalii la telefonul din pagină. De asemenea, pot fi organizate la cerere tot felul de activități, de la drumeții, plimbări cu sania sau ture cu ATV-ul până la ture de survol cu avioane de agrement, cu plecare de pe aerodromul aflat lângă Bran. Tot la cerere, pot fi furnizate și produse pentru mic-dejun - ouă, lapte, brânză, mezeluri, de la producători locali. În apropiere se află și un restaurant care face și livrări, recomandat de gazdă. [... și chiar de la jacuzzi. 😍] Poziționarea retrasă și panorama superbă vin la pachet și cu porțiune de drum de acces (încă) nemodernizat, îngust, care trebuie parcurs cu atenție; atunci când ninge foarte tare poate dura un pic până când cei de la primărie ajung să-l deszăpezească. În situația extrem de puțin probabilă să nu poți urca ultimii 400 m de drum până la Plai, ai opțiunea să ocolești un pic, urcând în Predeluț pe drumul principal asfaltat până mai sus astfel încât să cobori la Plai din capătul de sus al străzii Pe Țarină în loc să urci pe varianta scurtă sugerată de GPS; sau poți apela la Iulian ca să te aducă din sat (și să te ducă înapoi) cu o mașină de teren. [Strada Pe Țarină.] Oricum, noi îți recomandăm să cobori pe Strada Pe Țarină de pe dealul Predeluțului și dacă e vreme bună. E un vechi drum de care, folosit încă de localnici ca să aducă fânul sau recolta de pe câmp. Vei trece pe lângă multe case vechi, pe lângă grădini și livezi de pomi fructiferi, vei putea vedea aspecte ale vieții sătenilor. Pentru că din fericire, Bran și satele lui încă mai înseamnă și altceva decât numai turism!

Când am auzit pentru prima oară de un loc numit 5 Chirpici s-au trezit, așa, niște emoții... de povești spuse de bunici la gura sobei... La fața locului am constatat că lucrurile nu-s chiar așa... arhaice; dar tradiționalul, arhitectura satului lipovean și detaliile rustice sunt fundația pe care s-a construit complexul 5 Chirpici. Iar ceea ce a început ca o casă de vacanță pentru familia extinsă și prieteni apropiați a ajuns un loc atât de apreciat încât astăzi e un mic sat de vacanță, în care adulți și copii deopotrivă se pot relaxa, bucura de natură, cunoaște tradițiile locului.  Complexul este organizat pe zone, cu nume în ton: Cherhanaua, Iazul, Ulița și Arca. Ulița a fost prima zonă construită și amenajată. Aici sunt patru căsuțe tradiționale, cu câte două camere duble; deci 8 camere în total, din care în 6 există și o canapea extensibilă, în care pot dormi doi copii; celelalte putând găzdui maxim 3 persoane – doi adulți și un copil. Mai e și Casa Bătrânească; aceasta cuprinde o suită cu două camere (care se închiriază doar integral) și o cameră triplă, cu un pat dublu și un pat single (dispuse destul de separat cât să ofere suficientă intimitate).  Pe Uliță, Casa Bătrânească a fost primul chirpic 😊; nucleul în jurul căruia s-a dezvoltat locul. [Vara pe „uliță” ☺️] Au urmat Arca, Restaurantul, Iazul, Ferma și cea mai nouă zonă – Cherhanaua. “Iazul” este un corp cu 5 camere – o triplă și 4 duble, plus două livinguri, unul mai mare la parter și altul mai micuț la etaj, ambele la dispoziția celor cazați aici. 👍 Tot aici se află și SPA-ul – cu jacuzzi, saună, masaj. Totul poartă amprenta atmosferei balineze iar jacuzzi-ul amplasat pe terasă e o atracție. Accesul și serviciile adiacente nu sunt incluse în tariful de cazare. Masajul este asigurat cu personal intern, specializat, și doar pe bază de programare – oferta se regăsește în camere. Pentru 3 ore la saună și jacuzzi, 6 persoane (maxim) plătesc 500 lei. [Terasa SPA-ului de la ”Iaz”.] Cherhanaua are 4 camere, toate situate la etaj: • un apartament și o dublă cu terase maaari, amenajate cu mobilier specific, unde e o plăcere să-ți petreci serile ori să asculți dimineața trilurile păsărilor dobrogene; • două duble cu balcon, în ambele am descoperit un element de atracție – o cadă îngropată, construită dintr-un ciment special, hidrofob; ca o mică piscină en-suite ☺️, sigur un detaliu care adaugă un farmec aparte oricărei vacanțe; în dublele cu balcon au o canapea extensibilă care poate primi un copil.  [Un detaliu foarte apreciat de oaspeți.] Clasificate la 5 margarete, toate spațiile de cazare oferă o amenajare cu accente rustice, care aduce aminte de simplitatea frumoasă de odinioară a regiunii, cu mențiunea că e vorba de o simplitate studiată, care include confort și bun gust. Finisaje și detalii neregulate, materiale de construcție, obiecte decorative și piese de mobilier din materiale și în culori naturale - lut, lemn, răchită, albul și albastrul Dobrogei. Dar și aer condiționat și WiFi; minibar, papuci, cosmetice de baie de calitate. 👍 În extrasezon tarifele pornesc de 450 lei iar în sezon, de la 750 lei/cameră, cu mic dejun; dar sunt dinamice, deci trebuie urmărite regulat. Pentru tipurile de camere, disponiblitate și oferte pe Booking.com, click aici. Durata minimă a unui sejur este două nopți. Copiii până la 3 ani sunt cazați gratuit și la cerere se poate instala și pătuț. [Interior cameră de pe „uliță”.] Spațiile dedicate servirii mesei sunt și ele în egală măsură confortabile, primitoare, prietenoase. Restaurantul principal e la parterul Cherhanalei. Amenajat la fel de tradițional și simplu ca tot restul complexului, în culori și materiale naturale, specifice Deltei, este locul unde se servesc toate mesele – mic dejun în regim bufet, prânz și cină à la carte; după programul 8-10:30/13-15/19-21. Indiferent de regimul de masă pentru care optezi, cafea, ceai și fructe sunt disponibile toată ziua. [Restaurantul de la Cherhana.] Micul dejun este inclus în tariful de cazare, și nu se poate achiziționa cazare fără mic dejun. Ar fi fost și  păcat... 😉 să nu bei un suc proaspăt de portocale, sau să nu mănânci niște legume abia culese din grădina complexului, ori să guști niște icre adevărate sau o zacuscă de pește cum numai pe-aici găsești... Pe lângă produsele cu specific local ai, evident, și ouă-ochi sau omletă, brânzeturi, crenvurști și mezeluri de bună calitate, șunculiță, măsline, cereale, iaurt, unt, gem. Totul servit de la bufet în veselă de ceramică, rustic; îndestulător, bine pregătit. [Mic-dejun excelent.] Pentru prânz și/sau cină ai de ales între câteva feluri de mâncare, care variază în funcție de ingredientele avute la dispoziție, din grădina și ferma proprii, de la furnizorii din zonă, de prin apele din regiune. Meniul are prețuri fixe – pentru adulți și copii (150/75 lei la data documentării) și include o ciorbă/supă, un fel principal si desert. „Cartea meniu” e tabla din restaurant pe care e scris/șters ce e în ofertă sau s-a terminat deja... 😊 [Cam așa încep mai toate mesele de la 5 Chirpici ☺️] Noi am găsit pe tablă Ciorbă de perișoare de pește(!), Ciorbă de găină (despre care am aflat că e fie din ferma proprie, fie de la crescători din apropiere) și Storceag; Scrumbie la tablă, crap, somn și șalău în diverse variante – prăjit/la tablă/saramură, Chifteluțe cu piure, Cotlet de porc cu os și Piept de pui la grătar, Pulpe de pui la ceaun, Șnițel de pui; și câteva variante de garnituri – orez cu legume, piure, cartofi prăjiți; salată asortată și salată de varză; alt desert în fiecare zi. [Scrumbie cu mujdei și salată de varză, cotlet de porc și castraveți covăsiți 😋] Din toate astea noi ne-am delectat cu Scrumbia la tablă, cu mujdei frecat și mămăligă, care au fost foare bune; și pentru că aflasem că ar fi ceva tradiție culinară cu origini ruso-lipovene să mănânci pește cu varză, iar Dobrogea e loc potrivit să „trăiești lipovenește”, am pus și o salată de varză lângă scrumbie; n-a fost rea combinația, dar cum obiceiurile noi prind greu... 😉 Cotletul de porc la grătar a fost delicios preparat, servit frumos, cu un cub de unt și ardei copți. O saramură cinstită, cu mămăligă și un Somn la tablă, cu mujdei și mămăligă. Am mâncat la 5 Chirpici și probabil unele dintre cele mai bune midii, făcute în ceaun, marinara, cum se zice mai fancy, servite cu pâine prăjită, cu unt și ierburi aromate… o nebunie gustativă. [O nebunie de midii 😋] La desert am avut pepene roșu (era în sezon), gogoși (bune, ca la bunica) și un chec cum numai gospodinele adevărate știu face. Iar dacă ai noroc, cum am avut noi, și există în cămară (e în funcție de sezon și materii prime disponibile), poți să guști și ceva delicatese tradiționale locale, home made – specialități din pește marinat și/sau afumat și ceva „apă de foc”... on-the-house 😉 [Pe cât se simplu, pe atât de bun.] Și mai există și zona La Ceaune. Aici se gătește... ghici! La Ceaun! 😀 Și la grătar. De către membrii specializați ai personalului.  Complexul este potrivit pentru team building-uri, conferințe, evenimente; situații în care se poate oferi exclusivitate pe complex. Personalul este numeros și săritor; dar și treaba este multă, așa că au implementat și alternativa asistenței pe WhatsApp, deci orice nevoie/problemă/întrebare ai, poți trimite un mesaj la numărul dedicat și ți se va răspunde prompt. [Zona de cinema din Arcă.] Ferma este cu certitudine punctul principal de atracție pentru copii; dar nu numai... 😊 Și nouă ne-a făcut plăcere să admirăm superbii cai și poneii sau să hrănim iepurașii și ne-au distrat fețele caraghioase și numele în vogă ale lamelor; pe lâgă astea, mai sunt păsări de curte (care furnizează și ouă pentru complex), căței și chiar și două lebede. Caii și poneii nu au dar rol „decorativ”; cu ei se pot organiza plimbări în manej sau în curte (ponei) sau cu șareta/trăsura, dimineața sau seara, când e mai răcoare și mai confortabil și pentru cal și pentru clienți, preț de 15-20 de minute, în împrejurimi. Spațiile sunt bine delimitate, totul se desfășoară în condiții de siguranță și este permis și accesul cu animale de companie. [Whazaaa!!! 😀] Cadrul natural ofertant face posibile numeroase activități – caiac, ciclism, plimbări cu barca, pescuit. Sunt disponibile două caiace mari, în care pot merge doi adulți și un copil; primești echipament (veste, padelă) și preț de două ore, contra cost, cu instructor sau fără (e preferabil să ai experiență), poți străbate lacurile liniștite din apropiere sau canalele Deltei. Bicicletele sunt gratuite și o opțiune foarte bună de a face mișcare și a descoperi locuri pitorești din împrejurimi. Dacă practici vreun sport pentru care vrei să vii cu echipamentul propriu, nu-i problemă, pentru că există spațiu de depozitare pentru el, cu supraveghere video. [Bune pentru plimbări scurte.] Sunt disponibile și mai multe bărci cu motor, de la 4 la 12 locuri, cu care se pot organiza ieșiri la pescuit, excursii private, cu skipper sau excursii de grup, de durate variate, catre diverse destinații. Prețurile variază în funcție de tipul de excursie preferat și de distanță (o plimbare până la Sulina costă 250 lei/pers. iar o excursie de o zi cu skipper privat poate ajunge la 900 lei + contravaloarea combustibilului). Personalul de la recepție îți va oferi cu plăcere toate detaliile sau poți arunca o privire aici. Plecarea se face din portul de ambarcațiuni din Murighiol aflat cam la 5 minute de mers cu mașina. [„Nava-amiral” a flotei 5 Chirpici.] Dacă preferi să-ți petreci timpul în incintă, ai la dispoziție piscina cu șezlonguri confortabile și umbrele de soare, locuri de joacă pentru copii, leagăn, masă de ping-pong, badminton, mingi; în Arcă e Zona Cinema, unde poți accesa platforme de streaming sau urmări un film din colecția proprie 5 Chirpici, ori dacă ești gamer, poate găsești ceva interesant de făcut la Play Station sau Xbox, ori mai nostalgic - jocuri arcade. Tot în Arcă, la etaj am văzut două mese pentru jocuri de cărți, o cutie cu table/șah. Sau te poți pur și simplu relaxa la umbră, în Foișor (unde am găsit disponibile inclusiv spray-uri repelente), în liniște, cu o carte, sau la un joc de societate. [Foișor de inspirație balineză 😍] Saaauuu... dacă nu ești neapărat în căutarea marii capturi, poți arunca o undiță în micul iaz de pe domeniu; așa... de distracție... Undițele pot fi cam alandala, cu linii încâlcite sau cu totul lipsă, dar, dacă ții neapărat... poți să te joci un pic de-a pescuitul... Peste tot prin curte sunt mese, scaune, șezlonguri, balansoare... multe locuri de relaxare. [O sumedenie de locuri pentru relaxare.] Locuri de parcare sunt suficiente și gratuite. Iar dacă ai noroc, poate prinzi unul dintre cele acoperite; poate fi foarte binevenit în vara destul de nemiloasă din Dobrogea. Există și posibilitate de încărcare a unei mașini electrice, în apropiere. [Parcare încăpătoare, gratuită.] Apropo de parcare, să îți explicăm un pic cum să faci: dacă urmărești direcționarea aplicației de navigație vei ajunge în parcarea mică de la intrarea în micul sat de vacanță 5 Chirpici, în capătul dinspre stradă al Uliței, unde poți lăsa pentru moment mașina. În celălalt capăt al Uliței, drept în față, vei vedea intrarea în Arcă: acolo se află recepția. După ce vei face formalitățile de check-in vei fi îndrumat către parcarea principală, unde îți vei lăsa mașina pe toată durata sejurului. Cu excepția situației în care ești cazat într-una din casele de pe Uliță, lasă bagajul în mașină ca să îl duci în cameră după ce parchezi „final”, din parcarea mare se ajunge foarte ușor în toate celelalte spații de cazare. [La capătul Uliței se află Arca.] Îți dorim să ai un sejur plăcut și așteptăm impresiile tale într-o recenzie la recomandarea din aplicație. Pe lângă experiența trăită de tine acolo, vom aprecia să ne spui și cât de actuală mai este prezentarea noastră, dacă ai găsit pensiunea diferit decât am prezentat-o noi aici, ca să știm dacă este cazul să facem o redocumentare. Mulțumim! 🙏

La fel ca foarte multe afaceri din turism, și Stuffino are o poveste în care se împletesc frumos pasiuni și abilități ale celui care i-a dat naștere. Pentru că venea de mult timp la pescuit în Delta Dunării, în special la Crișan, și îi era din ce în ce în ce mai greu să găsească un loc unde nu doar să doarmă ci și să mănânce bine, Sandu - skipperul, ghidul și amfitrionul de la Stuffino - când a găsit un teren disponibil nu a stat deloc pe gânduri. L-a cumpărat și s-a pus pe treabă, pe asanat, pe înălțat terenul și pe construit ceva așa cum i-ar fi plăcut și lui să găsească atunci când Delta îl chema! 👍 [Sandu, într-unul din locurile lui secrete de pescuit 😍] Și, deși nu e deloc simplu să construiești și să faci un business în Rezervația Biosferei Delta Dunării, i-a ieșit foarte bine, Stuffino fiindu-ne sugerat pentru documentare de Comunitatea Unde Mergem încă din perioada pandemiei, când locul efectiv a fost luat cu asalt de oameni dornici să se „izoleze” în cea mai izolată zonă a României. Motivele pentru care ne-au spus că ar merita să-l recomandăm au fost: poziționare excelentă, raport preț-calitate foarte bun, curățenie, mâncare bună și, mai ales, foarte potrivit atât pentru cei dornici să-și încerce abilitățile și norocul la... pescuit 😊 cât și pentru buna relaxare a celor care rămân „acasa”. Iar când am avut prima ocazie (toamna 2024) am mers, am văzut, am gustat... și în final, am validat că Stuffino merită să devină răspuns la întrebările „unde mergem în Delta Dunării / la Crișan / la pescuit / ca să vizităm Delta Dunării?”. [Amplasare strategică, vis-a-vis de Obeliscul ridicat la 1894 de reprezentanții Comisiei Europene a Dunării, în onoarea și în prezența Regelui Carol I.] Îți reamintim, la Crișan nu se poate ajunge decât pe apă 😉  Dacă vii cu pasagerul, trebuie să știi că pontonul de acostare Navrom Delta e în centrul satului, la aprox. 2 km. Cât ești pe drum, poți suna la pensiune și dacă nu este plecat în vreo excursie cu barca, Sandu te va ajuta cu un transfer din port până la cazare; altfel, poți ruga pe cineva de la pensiune să vină cu un scuter electric ca să vă ia bagajele, iar tu și însoțitorii tăi vă veți bucura de o plimbare agreabilă de vreo 20 minute pe „faleza” satului. Scuterul electric are și câteva locuri în spate, unde în limita posibilităților pot fi luate persoanele care se deplasează cu dificultate, bătrâni, mame cu copii mici. 👍 [Faleza din Crișan.] În schimb, dacă vii cu o barcă rapidă îl poți ruga pe pilot să te lase direct la pontonul pensiunii. Iar când faci rezervarea pentru plecare, nu uita să specifici de unde să te ia! 😉 Dacă ești într-un grup de minimum 5-6 persoane, poți aranja cu Sandu un transfer direct cu barca, fie de la Tulcea fie de la Murighiol (și retur); costurile pornesc de la 100 lei/pers./sens pentru relația Murighiol, respectiv 120 lei pentru Tulcea; prețurile sunt valabile pentru minimum 5 persoane transportate (Murighiol), respectiv 6 (Tulcea). Celor care care vin cu barca proprie li se asigură gratuit „parcare” la pontonul pensiunii, în limita celor 3 locuri disponibile. [Ponton privat la brațul Sulina.] În curtea pensiunii te așteaptă băncuțe, șezlonguri, umbrele și... Nemo, (prea)simpaticul beagle al lui Sandu 😊; în spate este și un loc de joacă pentru copii, cu trambulină, tobogan și leagăn. [Loc de joacă.] Pentru cazare sunt disponibile 3 căsuțe cu câte 2 camere duble cu pat king size, toate cele 6 camere fiind identice ca dimensiuni și amenajare, în fața fiecăreia fiind o mică prispă unde îți poți lăsa sculele de pescuit și o băncuță numai bună de stat seara ca să postezi pe Instagram „capturile” zilei. 😊 [Căsuțele Stuffino.] În fiecare dintre camere la cerere se poate instala și un pat suplimentar (+50 lei/noapte, include lenjeria de pat și prosop suplimentar) – cerut în general de familii cu copii, potrivit pentru un copil sau o persoană nu foarte corpolentă de 80-90kg... dar de multe ori, mai ales în sezon când e plin de familii aici, cel care „prinde” patul suplimentar este tatăl iar în patul mare, mama doarme cu copiii 😊 Pentru că da, Stuffino e foarte bine „orientată” către familiile cu copii: de la curtea cu leagăne și loc de joacă și până la accesul oferit în bucătăria de vară, cu frigider și toate ustensilele necesare pentru a pregăti un mic-dejun sau chiar un prânz sau o cină - ai cam tot ce-ți trebuie ca să îți hrănești familia, dacă vrei. [Camere confort 3*.] Însă pentru cei care vor să fie serviți 😉 gazdele pregătesc zilnic de mâncare: mic-dejun (40 lei/pers.), prânz  (90 lei/pers., ciorbă, fel principal și desert) - servit târziu, după ora 17, care pică numai bine pe foamea cu care o să te întorci din excursia cu barca, și cină (50 lei/pers. fel principal și desert), dacă sunt doritori.  Din experiența noastră, te asigurăm că după micul-dejun (care este consistent) poți pleca liniștit la pescuit sau într-o excursie luând la tine niște snack-uri (pe care dacă nu ți le-ai adus în bagaje le poți cumpăra de la magazinul aflat la 100m – cu prețuri nu foarte mari comparativ cu ce găsești în Tulcea) și să reziști până la prânzul târziu care te așteaptă cald când te întorci.  Cei care nu pleacă nicăieri și preferă să stea pe relaxare la pensiune pot mânca prânzul mai devreme, în jur de 14 iar seara pot să comande cina sau, așa cum am văzut că fac majoritatea celor cazați, își pot face un grătar sau pot prepara în bucătărie ceva rapid, niște paste, ceva prăjit... [Pentru când te saturi de pește...] Standard, tot ce se gătește aici e bazat pe pește iar în sejurul nostru de documentare Mihaela și mica ei echipă de gospodine care se ocupă de pregătirea mesei ne-au convins că au un portofoliu bogat de rețete. Poate că nu îți vor nimeri gusturile și preferințele 100% dar de bunele lor intenții poți fi sigur(ă)! De ce spunem asta? Și aici, ca în multe alte pensiuni pe care le-am mai vizitat în Deltă, scrumbia se servește însoțită de lămâie și cartofi natur (în alte părți am văzut-o garnisită cu cartofi la cuptor) iar când am cerut mujdei ni s-a oferit, cu plăcere, mujdeiul casei - frecat cu ulei. Care, deși delicios în combinație cu alte feluri de pește, prăjit sau fiert, parcă totuși nu prea se potrivește cu scrumbia. Așa că dacă ești obișnuit să mănânci scrumbia la grătar cu mămăliguță și mujdei din acela mai lichid, nu cel frecat specific Deltei, îi poți ruga să ți-o servească așa cum îți place ție! 😉 [Scrumbie à la Stuffino.] Micul-dejun, de tip continental, este servit pe un platou pregătit pentru fiecare masă, conține preparate reci (mezeluri, brânzeturi, legume) și calde (în general ouă, ochiuri sau omletă), însoțite obligatoriu de preparate deltaice din cămara proprie: salată de icre (nelipsită din meniul zilnic)  plus alternativ ceva din pește marinat, pește afumat, zacuscă din pește, chifteluțe din pește...; mai primești și pâine, unt, gem de smochine, ceai iar cafeaua ți-o faci singur la espressorul automat din sala de mese... care rămâne „la liber” pe tot parcursul zilei. Dacă te obișnuiești cu preparatele din pește și gemul de smochine din fiecare dimineață, când pleci le poți cumpăra și pentru acasă, pentru 30-40 lei borcanul de 400g. [Una dintre variantele de mic-dejun.] La prânzurile târzii și la cine, pe lângă consacratele ciorbe (aduse la masă în supieră, din care te servești pe săturatelea), caras prajit și saramură, am avut ocazia să încercăm, pentru prima dată, ciorbă de perișoare (din pește, bineînțeles) și ardei umpluți cu pește, pe care i-am asezonat cu ardei iuți proaspeți, culeși din curte. Ca desert, am fost răsfățați cu prăjituri, făcute tot în casă și cu niște gogoși simple de-li-cioa-se! 😋 Abia așteptăm să revenim și vara, ca să putem degusta și din cei câțiva smochini pe care i-am văzut prin curte 😉 Vinul casei e foarte bun, apa minerală, sucurile și berea sunt ținute la rece... nu-ți poți dori nimic mai mult! [Picanterii...] Pentru că oferă și posibilitatea de a servi mâncare gătită în bucătăria proprie, am prezentat Stuffino ca pensiune dar de fapt, este clasificată ca structură de cazare cu camere de închiriat, cu facilități de 3 stele. În băi vei găsi săpun, gel de duș, șampon și prosoape, la cerere se asigură refill și schimbarea lenjeriei de pat și prosoapelor în cazul sejururilor mai lungi de 4 zile. E bine de știut că apa de la rețea este potabilă, comuna Crișan având stație de potabilizare a apei din Dunăre. [...și delicatesuri. Câte una, să ajungă la fiecare, da? ☺️] Ai acces liber la grătar (dacă uiți să îți aduci și cărbuni, vei găsi la magazinele din sat 😉) și la bucătăria dotată cu strictul necesar pentru gătit (plită, cuptor electric, cuptor microunde, veselă) și servitul mesei și al băuturilor (tacâmuri, pahare). Din motive lesne de înțeles, în bucătărie este permisă doar pregătirea unor mâncăruri simple, rapide, în niciun caz găteli elaborate ca ciorbe, sarmale sau tocănițe, care presupun timp îndelungat de pregătire și consum mare de gaz/curent electric.  Toți clienții au acces la frigider și la un congelator vertical iar cei mai norocoși pescari dintre ei 😊 la o ladă-congelator – dar numai pentru capturile care se încadrează în dimensiunile legale. 😉 [Bucătărie cu strictul necesar.] Pe lângă terasa acoperită, und sunt 4 mese, bucătăria self-service, în care mai sunt câteva mese, pentru zilele mai răcoroase, mai sunt disponibile și două foișoare, de 8 locuri fiecare - dotate cu plasă anti-țânțari, foarte utilă în orele de seară când vampirii sunt activi; cel amplasat un pic mai în spate are și curent – perfect ca să stai la un pahar de vorbă, jocuri de cărți, rummy etc., cu o muzică în surdină până târziu, fără ca cei care dorm să fie deranjați. 😉 Pentru romanticii care vor să vadă stelele oglindite în Dunăre este amenajată o mică terasă și la ponton, cu mese și băncuțe. [Terasă, grătar și foișoare.] Deși am văzut că este instalat și un automat de unde poți cumpăra snack-uri, sucuri, apă și bere la prețuri decente, doar un pic mai mari peste ceea ce am văzut la magazin, e bine să știi că este permis accesul din exterior cu orice fel de băuturi sau mâncare, fără să fie percepută vreo taxă de dop sau pentru gunoi. Singura rugăminte e să arunci ambalajele reciclabile separat de resturile menajere, în pubelele dedicate. [„Bar” deschis non-stop.] O altă regulă a casei e cazarea doar pentru minimum 2 nopți și, din ce am văzut, durata medie a unui sejur la Stuffino e de 3, poate maxim 4 nopți, bineînțeles cu excepția situațiilor în care vii chitit pe pescuit 😊 – atunci e altă discuție. Dar pentru vilegiatură, 3-4 zile și nopți sunt perfecte ca să nu ajungi să te plictisești, nici de mâncarea pe bază de pește nici de excursiile cu barca în care, chiar dacă mergi spre destinații diferite, oricât de frumos ar fi, tot cam aceleași canale, bălți, stufărișuri și păsăreturi vezi 😊 [„Flotila” Stuffino.] Dacă nu ai barcă proprie și vrei să mergi la pescuit undeva pe aproape, Sandu îți poate recomanda un loc și, gratuit, în limita posibilităților, te poate duce dimineața și te poate aduce seara de acolo. Dacă vrei un loc mai bun (care de obicei, cu cât e mai bun cu atât e mai departe 😊) îl poți întreba pe Sandu și dacă poate, te va duce/aduce cu barca lui și nu va trebui decât să-i plătești benzina consumată.  Iar dacă el nu poate, îți poate recomanda un barcagiu din sat pe care îl poți plăti fie să te ducă și să te aducă, fie să stea toată ziua cu tine dacă vrei să „bați” bălțile și canalele în căutarea capturii supreme. Sau, dacă ai permis, poți închiria de la pensiune o barcă cu motor - cu volan, 40cp - pentru 300 lei/zi plus benzina consumată. [Cine se trezește de dimineață... la loc bun de pescuit ajunge!] Pentru agrement, pensiunea închiriază caiace și standup paddleboard-uri (adică, plăci pe care încerci să stai în picioare pe apă 😊), la prețuri începând cu 30 lei/oră sau 80 (single)-100 lei (dublu)/zi, care includ vestă, pagaie. Sunt disponibile și biciclete, de la 25 lei/zi (nu se pot închiria cu plata la oră), numai bune să bați faleza pe toată lungimea ei de vreo 8km! 😍 Pont: i-ați perechea, puneți într-un rucsac sau în coșurile bicicletelor o pătură, o sticlă cu vin, două pahare și mergeți până găsiți salcia potrivită pentru un popas în care să admirați vapoarele care trec pe Dunăre. Noi așa am văzut că pleca o pereche de oameni trecuți de prima tinerețe și după cum i-am văzut când s-au întors, am zis că merită să sugerăm treaba asta tuturor! 🤗 [Gata să fie luate la plimbare.] Ca orice pensiune din Deltă care se respectă, și Stuffino organizează excursii, cu barca proprie, capacitate max. 12 pers., la prețuri începând de la 80 lei/pers. Cea mai populară este cea în care poți vedea ce au mai frumos lacurile și canalele Deltei, într-o excursie de 5 ore și ceva pe traseul Dunărea Veche - Mila 23, cu un popas în satul lipovenesc și la mănăstirea Stipoc, un schit construit pe un grind izolat, între apele Deltei. Sau poate fi o escapadă de o zi la Sulina, singurul oraș din Deltă, unde, după ce vei vizita gura de vărsare a Dunării în Marea Neagră (spectaculoasă) te poți plimba în voie și/sau poți merge pentru tot restul zilei la plajă, la mare 😊 Găsești detalii despre excursiile disponibile, prețuri, condiții pe website, în mapele de informare din camere; și bineînțeles, i le poți cere și direct lui Sandu! [Schitul Sf.Atanasie (Mănăstirea Stipoc), una dintre atracțiile mai puțin cunoscute ale Deltei.] Pensiunea este deschisă din jurul datei de 15 Martie (când se ridică prohibiția la pescuit de răpitor), are o perioadă full-sezon 1 iunie – 30 septembrie și se închide pe la începutul lunii decembrie. Special pentru pescarii care vor să stea mai mult de 4 nopți se face o reducere de 10%. Dacă ești fan rezervări pe Booking, click aici ca să vezi oferta. Pe toată durata sezonului este disponibilă și o ofertă all-inclusive, perfectă pentru cei care vor să descopere Delta și gastronomia ei. Iar dacă îi spui că ai aflat de la noi despre asta, Sandu îți va arăta colecția lui de viniluri și îți vei încheia serile petrecute acolo delectându-te cu un șpriț rece, muzică veche și bună și multe, multe povești pescărești! 🤗

Cel mai probabil n-ai observat niciodată, trecând în goana mașinii pe E574, între Târgu Secuiesc și Brașov (mai exact între Cernat și Moacșa), indicatorul pe care scrie “Conacul Gaál” (Gaál Kúria). Nici noi; până ne-am dus în zonă special pentru el. În zonă adică în comuna Dalnic, din județul Covasna. [Biserica din Dalnic, una dintre cele mai vechi din Transilvania.] Dalnic e un sat/comună important în istoria secuilor și a României. Datând încă din secolul 15, deci anii 1400, a fost centru militar și referință importantă în evenimente semnificative la nivel local dar și național. Sigur îți amintești de la istorie despre Gheorghe Doja și răscoala pornită de el la 1514 împotriva marilor proprietari unguri de pământ, răscoală care îi și poartă numele (acesta fiind doar unul dintre detaliile pentru care a intrat în memoria colectivă). Să vedem însă... Cine știe că Gheorghe Doja a fost un secui, născut în Dalnic, Covasna? Ba chiar mai mult... Cine știe că numele lui „adevărat” era Dózsa György? Vechimea satului a fost cel mai recent dovedită în 2020, când pe pereții bisericii au fost descoperite o serie de inscripții ce confirmă secolul 15. [Monumentul dedicat celui mai important fiu al satului.] O altă personalitate de al cărei nume se leagă satul Dalnic este Miklós Barabás, cunoscut pictor portretist maghiar, care a copilărit în Dalnic, unde își avea originile mama lui, înrudită cu familia Gaál. Această legătură de sânge este și motiv pentru care la conacul Gaál s-a organizat un mic „centru cultural” dedicat pictorului - în salonul conacului sunt expuse cateva desene și o scrisoare în care artistul amintește de Dalnic; iar în fața conacului este amenajat un mic memorial. [Autoportret și testimonial Miklós Barabás.] Familia Gaál era o familie de boieri, importanți proprietari de păduri și pășuni. Ei au construit, în 1845, conacul ce face obiectul recomandării noastre. Întinsa comună aparținea câtorva familii nobile, iar localnicii erau muncitori la conacele și moșiile acestora. În Dalnic se mai păstrează urme a 3 conace însă doar Gaál mai este întreg.  Veniturile familiei Gaál proveneau din agricultură, în special din cultivarea cartofilor (pe care se pare că îi și exportau!) și a grâului, și din exploatarea pădurilor. Nu erau foarte bogați, conacul din Dalnic fiind unică și permanentă reședință.  La fel ca majoritatea în epocă, și conacul Gaál a fost construit „în oglindă”, pentru a putea fi locuit de două familii (surori/frați ori părinți și copii) – un salon (care era sala de mese și „ sală culturală”, locul unde se adunau seara), două dormitoare și o bucătărie - unde în prezent sunt amenajate camere de socializare. [Salonul mare al conacului.] Proprietarii conacului au avut trei fete, așa că în 1910 au construit în apropiere o nouă casă – casa domnișoarelor -  pentru ca acestea să se poată bucura de intimitate. Casa a rămas pe tot parcursul veții reședință permanentă a uneia dintre cele trei, care a fost necăsătorită. Gaál Istvan, tatăl fetelor, a fost deci ultimul reprezentant masculin al familiei, așa că domeniul a fost preluat de soțul uneia dintre ele. Astfel, familia Borbáth a trăit în conac până la instaurarea comunismului. Atunci conacul le-a fost confiscat, familia a fost deportată în Dobrogea iar clădirea a devenit birou CAP (cooperativă agricolă de producție) și din fericire nu i-au fost produse daune majore. Domeniul a fost recuperat iar conacul a fost reparat și locuit din nou. În holul cu rol de recepție se mai poate vedea pardoseala din granit, în salon încă mai există podeaua originală, la fel unele uși, geamuri sau piese de mobilier. [Ușă intrare, pardoseală din piatră și podea din lemn, originale.] Suprafața mare a domeniului însă a făcut administrarea dificilă. Membrii mai tineri ai familiei au părăsit România iar pentru locuit a ajuns să fie folosită o clădire mai mică, inițial construită ca spațiu de depozitare și garaj. Conacul necesita renovări serioase și cum nu existau resurse, s-au început demersuri pentru vânzarea lui. A fost achiziționat de o fundație și, pentru a putea fi „salvat”, în 2011 a fost înregistrat ca monument istoric de categoria B. Lucrările de restaurare care au adus conacul la forma actuală au durat până în 2013. Totodată a fost reconstruită și clădirea secundară (șura), în același stil și volumetrie. S-a încercat recondiționarea și refolosirea cât de mult posibil a elementelor originale (cum ar fi bârnele din lemn). În 2019 s-a recuperat și Casa Domnișoarelor și s-a recondiționat. [Elemente de mobilier originale, care au aparținut proprietarilor.] În 2016 s-a decis încercarea de abordare a turismului, în intenția de a se obține resurse pentru întreținerea domeniului. Inițial doar mic muzeu, loc pentru organizarea activităților fundației, întâlniri culturale, ședințe și ocazional vacanțe ale familiilor membrilor, astăzi sunt deschise pentru cazare 3 clădiri – Conacul, Hambarul (Șura) și Casa Gaál (Vila). Majoritatea spațiilor au fost gândite pentru familii cu copii și pentru relaxare maximă – șemineu, masă, căldură (iarna) / răcoare (vara), somn... 😊 [Colț dedicat copiilor, într-unul din salonașe.] Hambarul (sau Șura), clasificat ca pensiune 3*, are azi 5 camere - la etaj, iar la parter sala de mese și bucătăria, un SPA – saună și ciubăr (în cameră găsești papuci iar halatul îl iei de la saună) ambele de 12 persoane, și chiar și o bicicletă statică. La cerere prelabilă (minimum 24h) se poate asigura și masaj terapeutic, de relaxare și deep tissue, la prețuri începând cu 110 lei/30min, respectiv 145 lei/60 minute. [Zonă de relaxare.] Trei dintre camere sunt duble iar două sunt triple (una chiar interesantă și potrivită pentru o cazarea copiilor mai mari ai unei familii – sala de baie la mijloc iar dormitoarele de o parte și de alta). Toate camerele au baie proprie, prosoape, cosmetice de baie. [O mini-suită: cameră single și cameră twin, cu o mică baie între ele.] Conacul (cu clasificare de “camere de închiriat” 3*) are două camere duble și două apartamente și poate caza 12 persoane (în fiecare apartament pot sta 4 persoane). Toate spațioase și mobilate ca în epocă. Și multe spații largi, comune, pentru socializare și relaxare – saloane, bibliotecă (în care am văzut doar cărți în maghiară), șemineu. Tarifele de cazare în Șură și Conac includ micul dejun și accesul la toate spațiile comune – ciubăr, saună, biliard, teren de sport cu iarbă și nocturnă.   [Două variante pentru socializare: la gura șemineului sau în fața televizorului.] Casa Gaál (fosta Casă a Domnișoarelor) a primit la renovare două camere în plus la parter - bucătăria și sala de recreere, și 3 camere la etaj; acestea au completat dormitorul matrimonial cu baie proprie, salonul și fostul atelier de artă (sau grădina de iarnă) au devenit spațiu de relaxare; toate aducând frumos aminte de statutul fostei familii nobile. Are și o superbă grădină și o terasă cu ciubăr, foișor, grătar. Toate facilitățile sunt exclusiv puse la dispoziția ocupanților casei, care de altfel, deși vecină, este separată de restul proprietății și are cale de acces proprie. [Casa Gaál, cu fațada originală a fostei Case a Domnișoarelor.] Inclusă în categoria „casă la cheie”, Casa Gaál are 4 dormitoare și se închiriază doar integral, pentru maximum 12 persoane, în regim self-service. În dormitorul matrimonial de la parter, care are și o canapea extensibilă, o baie de serviciu și o baie mare, cu duș, cadă și closet separat, pot sta 2 adulți și 2 copii, iar la etaj 8 persoane – în matrimonialul cu baie proprie și canapea extensibilă, dubla twin și tripla care împart o baie. La cerere, se poate oferi și mic dejun și alte mese, în regim catering. Dar dacă în grupul tău sunt oameni dornici să gătească, în bucătărie este strictul necesar pentru a pregăti orice masă a zilei. [Bucătărie self-service, dotată cu tot strictul necesar.] La vizita noastră (februarie 2025) erau ceva probleme cu semnalul tv și WiFi; primului nu prea îi simți lipsa cu atâtea de făcut la conac 😊 iar șemineul din salon a compensat din plin (ba chiar a adus un plus) lipsa televizorului. Gazdele au făcut tot ce a ținut de ele pentru a rezolva situația dar furnizorul nu...  [Șemineul de la parterul Casei Gaál 😍] Cum gradul de ocupare este scăzut și ești în rural, într-un loc administrat de o echipă mică și nu integral alcătuită din profesioniști în ospitalitate, unele detalii mai pot scăpa – o pânză de păianjen, gâze care au intrat în casă, o scurgere uscată care permite pătrunderea mirosului de la fosă (asta se rezolvă scurt, cu puțină apă turnată în sifonul de scurgere). Însă nimic grav sau fără rezolvare. În schimb... în câte băi ai mai văzut candelabre...? 😍 (hand-made, la Târgu Secuiesc) [Majoritatea băilor au candelabre din fier forjat.] La data documentării, bucătăria complexului pregătea doar micul dejun, oferit în sala de mese de la șură. Pentru prânz și cină exista o colaborare cu o companie de catering (bine cotată) din Sf. Gheorghe. De obicei pentru cină, căci de cele mai multe ori oaspeții pleacă în explorare ziua (mai toate atracțiile din zonă sunt la 20 min.-max. 1 oră distanță – Lacul Sf. Ana, Brașovul, Sf. Gheorghe etc.). Dar și dacă alegi să stai la conac, tot ce trebuie să faci este să anunți de dimineață ce vrei să mănânci din meniul disponibil. Se lucrează la operaționalizarea bucătăriei centrale, pentru ca toate mesele să poată fi oferite “in house”, dar statutul de monument istoric îngreunează procedurile... Lângă Hambar este însă un grătar serios, cu toate accesoriile necesare, la care personalul poate găti la cerere (de preferat prealabilă, în momentul rezervării). Una peste alta, cam orice variantă ai alege, cu un preț de până în 60 lei „rezolvi” un meniu complet pentru o persoană. Iar dacă îți dorești să „grătărești” singur, ai opțiunea să rezervi în Casa Gaál care are și ea grătar, pus exclusiv la dispoziția celor cazați în ea. [Terasa de lângă Hambar, numa' bună pentru un barbeque-party!] Noi am optat pentru un fel de all-inclusive... adică toate mesele, nu am venit cu nimic “de-acasă”, am testat și meniul de bar. 😊 Per total, impresiile au fost pozitive. Am îmbrățișat detaliile culinare locale, ne-am adaptat nivelul așteptărilor la specificul locului și am apreciat ce ni s-a oferit și eforturile depuse. [Sala de mese de la parterul Hambarului.] Micul dejun a fost suficient de bogat și variat, cu ceva produse diferite în fiecare zi – vreo cinci feluri de mezeluri de bună calitate (salamuri, șunculițe etc.), jumări, două feluri de brânză, zacuscă/salată de vinete, măsline, ochiuri/omletă, cârnăciori, cremvurști, legume proaspete, pâine secuiască, fructe proaspete, unt, dulceață, miere, cereale, lapte, ceaiuri, cafea espresso din boabe. [Mic-dejun bogat și variat.] Faptul că mesele principale nu se pot oferi „in house” face ușor... neobișnuită servirea. Farfuriile au fost uneori aduse la masa una câte una – personalul de servire nu este format din ospătari profesioniști iar faptul că mâncarea era furnizată prin catering presupunea încălzirea ei, pentru a se asigura condiții cât mai bune. Am apreciat însă gustul bun al preparatelor și efortul de a ne fi servite în regim de restaurant, în veselă, cu tacâmuri de inox și tot „mise-en-place”-ul. Și cu o pălincă/vișinată locală la intrare, făcute în casă... excelente. 👌 [Printre cele mai bune pe care le-am gustat în secuime! ☺️] Am mâncat, în micul și cochetul restaurant de la Hambar, o Supă de fazan, cu fidea și ne-am amuzat să constatăm că în zonă carnea și legumele se aduc la masă separat; o Supă cremă de ciuperci delicioasă, care ne-a fost servită cu pâine prăjită și renumitul sos picant local; o supă-gulaș cinstită cu fasole, lângă care ni s-a oferit o salată de ceapă roșie; o Supă cremă de dovleac, servită frumos, cu crutoane și semințe de dovleac; niște Coaste marinate barbeque, cu cartofi wedge și salată coleslaw, foarte bine făcute (aici s-a simțit cam puternic reîncălzirea porțiilor) și udate bine cu o bere fabricată în regiune; Fâșii picante de mușchi de porc cu orez cu ciuperci, foarte gustoase; Pulpe de rață (puțin cam bine făcute) cu cartofi wedge și varză roșie călită. O parte din cele enumerate au fost din meniul standard de catering dar cu diverse ocazii sau în cadrul diverselor oferte, se servesc și feluri de mâncare mai speciale. Supe/ciorbă 37 lei, fel principal 58 lei - prețuri ca la restaurantele din centrul reședinței de județ, relativ  justificate având în vedere calitatea, transportul și servirea. [Supă-cremă de ciuperci și supă-gulaș.] Ne-au plăcut mult deserturile de casă, acestea făcute acolo, la conac – o prăjitură cu mere care ne-a adus aminte de dulciurile din copilărie; o lava cake (lava a fost ușor solidă, dar altfel gustoasă prăjitura) servită cu înghețată de vanilie. Listă bună de băuturi, cu prețuri decente. La toate mesele sunt oferite carafe cu apă proaspătă de izvor. [Lava cake artizanală 😋] Mai ales pentru familii cu copii domeniul Gaál este foarte potrivit – este sigur, accesul este limitat la clienți, poarta se închide/deschide cu telecomandă iar partea de muzeu nu se vizitează când sunt cazați oaspeți; locuri de joacă; foarte comod pentru părinți. Și nu doar copiii se bucură de toate astea, ci și adulții care aleg locul pentru relaxare și intimitate. Spațiile exterioare sunt largi, domeniul acoperă vreo 4 ha și totul e explorabil, de un maxim de 35 de clienți. Poți să te plimbi, să culegi cireșe, fructe de pădure, ciuperci... în funcție de sezon. [Facilități diverse și un întreg domeniu la dispoziție.] Activitățile de tip teambuilding (max. 30 persoane) sunt de asemenea foarte potrivite pentru acest loc. Și chiar dacă nu se ocupă chiar toate camerele și mai rămâne vreuna liberă, administratorii preferă să nu o închirieze, pentru ca intimitatea grupului să nu fie deranjată. 👍  Ni s-a spus că vara domeniul este un loc nemaipomenit să te retragi din calea caniculei. Natura aproape neatinsă face ca temperaturile vara să fie semnificativ mai mici față de oraș; camerele nici măcar nu au necesitat instalarea de aparate AC. Iar iarna, când am fost noi, camerele erau bine încălzite, centralizat, și șemineele vin și ele cu un plus de căldură, pe lângă atmosfera frumoasă pe care o creează. [Recomandat pentru teambuilding sau evenimente private.] În sat există și un ghid, botanist și poliglot, care poate fi angajat pentru a însoți oaspeții în drumeții prin împrejurimi; ni s-a spus că este un bun cunoscător al naturii, vegetației și istoriei locurilor. Pentru turiștii care călătoresc fără mașină se poate asigura transfer de la gările sau aeroporturile din zonă. Iar apoi, se pot organiza excursii cu mașina, către destinații unde nu se poate ajunge pe jos – Lacul Sf. Ana, Prejmer, Târgu Secuiesc etc. Pentru asemenea excursii de o zi se poate asigura și masă/picnic (tarif extra). Toate rezervările trebuie făcute cu minimum 24h înainte de check-in, mai ales în perioadele reci - așa vei găsi o temperatură confortabilă în camere iar ciuberele te vor aștepta cu apa fierbinte ☺️ Tarifele prezentate (în care este inclus accesul la toate spațiile și facilitățile comune, respectiv la facilitățile Casei Gaál) sunt orientative și... flexibile în funcție de numărul de camere și zile petrecute aici, sezon etc. Dacă vrei să vezi oferta Booking, click aici.

Pensiunea Hanna este situată în comuna Ocland, de unde se poate ajunge cu ușurință la două rezervații, una ornitologică – Popasul Păsărilor din satul învecinat Sânpaul, și la vreo 25 km, rezervația naturală Cheile Vârghișului.   Clasificată ca pensiune agroturistică, se află într-un mediu rural liniștit, lângă biserica satului, în curte are o grădină mare, o seră și pomi fructiferi, care oferă ingrediente proaspete pentru micul dejun în timpul verii. 😉 Dacă recolta este bogată, poți cumpăra produse proaspete direct din grădină, pentru a le găti aici sau pentru acasă! [Din curte, direct în farfurie.] Amenajarea pensiunii este primitoare și familială. La parter se află un dormitor, un living spațios cu masă de dining și o bucătărie bine echipată, cu frigider, cuptor cu microunde și espressor, care prepară o cafea bună și tare. Prin dulapuri și sertare am văzut că există cam toate ustensilele necesare pentru a pregăti mâncarea dorită, în regim self-service.  Dacă, totuși, preferi să te relaxezi, poți solicita micul dejun, care include preparate de casă precum dulceață sau zacuscă, legume din gărdină, ouă din poiată. Proprietarii te roagă să anunți din timp dacă dorești micul dejun. 😊 [Prea bun, prea ca la țară. 😊] La etaj sunt patru dormitoare confortabile, fiecare cu baie proprie. Trei dintre ele sunt triple, având un pat matrimonial și un pat de o persoană, iar unul are exclusiv un pat matrimonial. Așadar, familiile cu 1-2 copii vor avea parte de o ședere confortabilă. 😊 În camera unde am petrecut o noapte pentru a testa facilitățile pensiunii, fereastra oferea o vedere asupra bisericii. A fost interesant să trăim atmosfera unui sat tradițional, cu biserica albă „încadrată” de ramele albastre ale ferestrei. 😍 [Vedere cu biserică și... barză în zbor.] În cameră am avut pat matrimonial, un pat de o persoană, dulap pentru haine, masă de toaletă, cuier, televizor și baie proprie. Întregul mobilier este realizat din materiale de calitate. [Cameră triplă.] A cincea cameră a pensiunii este situată la parter și dispune de două paturi de o persoană, la care se poate adăuga un pat suplimentar. Fiind la parter, este o variantă bună pentru familiile cu copii mici, nemaifiind nevoie să fie urcate scările spre etaj.  Singurul inconvenient e că baia acestei camere nu are acces direct din cameră, ci din hol, fiind utilizată în comun cu bucătăria și sala de mese.  Masa din dining are o capacitate de 16 persoane, iar în bucătărie vei găsi veselă corespunzătoare pentru acest număr de oaspeți. Capacitatea maximă a pensiunii este de 15 persoane, așa că la masă va fi suficient loc pentru toți. 😉 [Masa din sufragerie.] La Pensiunea Hanna ai două opțiuni de relaxare, un ciubăr cu apă caldă și o mică saună, ambele amplasate în curte. Utilizarea ciubărului costă 300 lei/zi, indiferent de numărul de persoane. Sauna poate fi folosită pentru 100 lei/zi, în aceleași condiții. [Tobogan și saună.] În curte se află o mică zonă de relaxare, numai bună pentru petrecut timp afară, la aer: un foișor acoperit unde se poate și mânca iar lângă el, un leagăn acoperit pentru adulți, o trambulină plus alte leagăne pentru copii și un mic loc de joacă, care necesită reamenajare (proprietarii ne-au spus că o vor face cât mai curând posibil, vom reveni cu informații 😉). În fața foișorului e și un grătar zidit, acoperit și el,  care poate fi folosit oricând... numai să nu uiți să pui în bagaje și cărbunii necesari. 😉 [Zona de foișoare.] În aceeași curte există și o căsuță separată, ideală pentru familii sau grupuri mici care își doresc o cazare intimă, în regim self-service.  Amenajată în stil tradițional (la fațadă se simte nevoia unei mici reîmprospătări), poate acomoda în condiții confortabile 5-6 persoane. La parter se află o cameră cu o bucătărioară, un pat dublu, un pat de o persoană și o sobă din cărămidă, iar în mansardă sunt 4 paturi de o persoană. În bucătărie este frigider, un aragaz electric cu două ochiuri și strictul necesar în ceea ce privește vesela și oale pentru gătit. Dacă ai nevoie de altceva, anunță fără ezitare gazda. 😉 În curtea pensiunii se mai află încă o casă mai veche care, după ce va fi renovată, va extinde capacitatea de cazare. [Interior căsuță.] Pensiunea pune la dispoziție biciclete, numai bune pentru a explora împrejurimile, pentru 30 lei/zi. Pentru cazare prețurile pornesc de la 110 lei/cameră în regim single și ajung la 300 lei/noapte, pentru cameră triplă; pentru pat suplimentar în cameră se plătește 100 lei/noapte. Regim cazare copii: 0-3 ani gratuit, 3-7 ani jumătate din preț, peste 7 ani preț întreg. Dacă ești curios să vezi oferta de cazare pe Booking.com, click aici! Te rugăm să ai în vedere că pensiunea este situată într-un mediu rural, cu toate sunetele și, în unele cazuri, mirosurile specifice acestuia, ceea ce face ca experiența să fie cu adevărat una autentică. 😉

Pensiunea Páva Kert este situată într-o zonă panoramică, în cartierul Sâmbătești din Odorheiu Secuiesc. Cazare confortabilă, priveliște frumoasă, restaurant gourmet și wellness - dacă ar fi să descriem pe scurt pensiunea Páva Kert. Ca o curiozitate, numele pensiunii înseamnă „Grădina Păunului”, iar clădirea a fost inițial construită ca locuință familială și ulterior extinsă pentru a deveni pensiune. Este amplasată într-o zonă urbană liniștită, la 15 minute de mers pe jos de centru. Liniștea idilică este perturbată doar de sunetele tălăngilor oilor care pasc, și care nu doar creează o imagine bucolică în curtea din spate, ci, am aflat, vor fi incluse în planul de utilizare a produselor locale al restaurantului. La pensiune se ajunge ușor din oraș, pe drumul ce duce spre Băile Seiche. Drumul urcă abrupt, și deși există două parcări ale pensiunii, o recomandăm pe cea de sus, fiind mai aproape de cazare și unde de obicei este suficient spațiu. [Vedere către oraș, din parcarea de sus.] Recepția este situată chiar sub scările ce duc la restaurant (vom vorbi imediat un pic și despre el 😉), și acolo vei fi ghidat către aripa dreaptă sau stângă, pensiunea fiind organizată pe două secțiuni.  Camerele din aripa stângă (Standard) dispun de terasă, cu priveliște spre oraș sau spre grădina pensiunii; din acestea wellness-ul este accesibil printr-o scară exterioară - ai grijă la trepte, ni s-au părut un pic instabile! Camerele din aripa dreaptă (Superior) nu au terasă, în schimb oferă acces direct la wellness.  În total, sunt 16 camere: 10 duble cu pat matrimonial, 4 triple (cu pat matrimonial + 1 pat single) și 2 apartamente.  Pe lângă camerele spațioase și confortabile, un alt aspect pozitiv al pensiunii e că utilizarea facilităților de wellness este inclusă în prețul cazării; în dulapurile din camere vei găsi halat și papuci (de unică folosință) iar la recepție vei primi prosop pentru Spa. 😍 Accesul la piscine (una pentru adulți și una mică pentru copii), jacuzzi și cele două tipuri de saune (finlandeză și cu aburi) este permis de la ora 7 până la 22; de fapt, până la ora 21:30, pentru a permite personalului de curățenie să facă igienizarea. [Piscina mare 😍] Pentru vizita noastră de documentare am fost cazați într-o cameră dublă, cu un pat matrimonial confortabil, un dulap încăpător și televizor. În baie am găsit toate cele necesare, inclusiv uscător de păr. În zilele călduroase prinde bine aerul condiționat, iar din câte am aflat toate camerele dispun de el. Camera are și un mic frigider. Am putut dormi liniștiți fără să auzim zgomote din camera alăturată, iar draperiile nu lasă lumina să intre.  Terasele din această aripă sunt deschise și aproape una de alta, dar acest lucru nu a afectat nici liniștea și nici priveliștea, pe care am putut să o admirăm de pe scaunele de pe terasă. Poate totuși un mic „refresh” ar fi bine pentru terase. [Un mic refresh nu ar strica.] Cazarea include micul dejun, și datorită bufetului suedez te poți bucura de mai multe delicii. 😊 Proprietarii pensiunii acordă o atenție deosebită ca majoritatea ingredientelor să fie obținute de la producători locali, ceea ce se și simte în gustul multora dintre preparatele pregătite pentru micul dejun.   Nouă ne-au plăcut în mod special crema de vinete făcută în casă, omleta și selecția de brânzeturi. Adulții apreciază aparatul de cafea, care face cafea bună și tare, iar copiii se bucură de selecția de cereale. 😍 După un mic-dejun bun am putut să gustăm prăjitura pregătită pe loc, un chec pe care l-am savurat alături de cafea, în timp ce admiram orașul de pe terasă. [Bufetul rece pentru mic-dejun.] Pensiunea are și un restaurant care așa cum spuneam mai sus, grație folosirii ingredientelor de calitate, de sezon, obținute în mare parte de la producători locali, a reușit să se facă (re)cunoscut în zona Odorheiului pentru experiențele gourmet pe care le oferă.  Noi am încercat un meniu cu două feluri: un aperitiv din sparanghel cu șuncă și spumă de ou, decorat cu flori comestibile, și un fel principal cu file de păstrăv, cartofi pai prăjiți în untură de rață, completat cu un mix de salate proaspete, totul la prețul de 79 lei (100g/250g).  Sparanghelul era crocant, dar nu prea tare, spuma de ou ușoară și gustoasă, iar șunca afumată completa perfect aromele delicate. Cartofii pai, diferiți de varianta obișnuită, erau mai moi, fiind prăjiți în untură de rață, completând perfect gustul peștelui. În amestecul de salată, rucola a fost cea care ne-a cucerit gusturile. [Aperitiv cu șuncă, sparanghel și spumă de ou.] Standard, cazarea este cu mic-dejun, însă pentru grupuri se poate rezerva și cu pensiune completă, după o discuție prealabilă. Tarifele de cazare variază în funcție de zilele săptămânii, weekenduri și sărbători; click aici pentru disponibilitate și tarife actualizate. Pentru copiii sub 2 ani, cazarea este gratuită, pentru cei 2 și 12 ani, prețul este 50 de lei pe noapte, iar pentru cei peste 12 ani, 100 de lei – cu mic-dejun inclus. Majoritatea camerelor permit adăugarea unui pat suplimentar, dar recomandăm să discuți despre această opțiune la momentul rezervării. [Cameră dublă Superior.] Dacă nu ai informații despre activitățile disponibile în oraș și împrejurimi, îți recomandăm să te adresezi recepției. Personalul poate oferi detalii despre multe activități interesante, cum ar fi vizitele la manufactura de ciocolată sau la atelierul de producție de pălincă. Dar poți arunca o privire și în secțiunile din ghidul Unde Mergem care te interesează! 😉

ZEN este singura stare de spirit de avut în vacanță. Iar la Zen Eco Villa, din Sfântu Gheorghe de Tulcea, ai ceva șanse să-ți găsești ZEN-ul 😉 O găsești repede după ce debarci (știi că Sf. Gheorghe nu se poate ajunge decât cu barca, da?), mai ales dacă vii cu nava pasager care vine de la Tulcea (cam 150 m); dar nici din portul turistic nu ai cu mult mai mult de mers (cam 550 m). La rezervare vei primi un e-mail cu detalii „tehnice” despre traseu, parcare pentru mașină, transfer etc. Pensiunea te așteaptă cumințică, în curtea primitoare, amenajată pentru relaxare desăvârșită – scaune confortabile, foișor, șezlonguri, hamace, iarbă, copaci, flori... [Prima impresie... zen! 😊] Și la interior atmosfera este aceeași, de la restaurant până în camere – culori pastelate, calde, decorațiuni tematice, în tonuri și materiale naturale. Amenajarea este una fără pretenții, la nivelul celor 3 margarete ale clasificării, dar plăcută și destul de confortabilă. Vila are 14 camere, cu multe variante de cazare – single, duble, triple, family (4 persoane, într-un pat dublu și două twin), family superioară și un apartament. Dotările variază în funcție de dimensiunile camerei (camerele mai mari sunt mai confortabile și mai bine mobilate) – minim un frigider, un dulap; camerele mai mari mai au ba o comodă, ba un fotoliu. Televizorul e mititel, dar e; în plus, nu mergi în Deltă să stai la televizor… Toate camerele au AC. [Hol etaj 1.] Băile au inclusiv bideu, uscător de păr și suport pentru uscat rufe/prosoape, însă dușurile își cam arată vârsta și lipsește ceva spațiu pentru pus diversele chestii de folosit în baie (în afară de, eventual, o mică poliță la oglindă). Instalația sanitară fiind deservită de o fosă, uneori se mai simte un miros neplăcut dar situația se remediază.  Sunt asigurate prosoape, săpun, gel de duș. Pensiunea are internet, dar merge cel mai bine jos, în restaurant. [Dotări decente pentru 3 margarete.] În full-sezon (iulie-septembrie) sunt oferite standard pachetele cu demipensiune (75 lei/pers./zi) și pensiune completă (140 lei/pers./zi), cu minimum 5 nopți de cazare; în restul perioadelor este posibilă și cazarea doar cu mic-dejun, și pot fi rezervate pachete de minimum 3 nopți. Copiii sub 4 ani au gratuitate pentru masă, transfer și cazare in pat existent (cu condiția a 2 adulți plătitori/ DBL, respectiv 3 /TRP);  copii între 4 – 12 ani reducere 50% din tariful de masa și cazare in pat existent (cu conditia a 2 adulți plătitori/ DBL, respectiv 3 /TRP); copii peste 12 ani – tarifare adult. Noi, pentru perioada Paștelui am avut pensiune completă și a fost ok; ne-a scutit de umblat după alte locuri de mâncat (mai ales că nici oferta nu e tocmai generoasă în zonă) iar meniul a fost în regulă. [Bufet de Paște.] Mic-dejunul este unul standard, pe nivelul clasificării – brânză, două-trei tipuri de mezeluri, legume, ouă (fierte/ochiuri/omletă – dacă nu le găsești la bufet, întreabă și ți se vor aduce), uneori un preparat de pește, iaurt, cereale, lapte, unt, dulceață, un deșert; cafeaua – de la bar (e inclusă în preț dacă nu vrei ceva special/cappucino). [Bufet mic-dejun.] Prânzul și cina se bazează, evident, pe pește; deci fii pregătit! 🙂 Dacă nu ești mâncător de pește... în principiu nu te orienta spre Deltă... dar, oricum, există și ceva alternative (eventual specifică din timp) Meniul zilei este anunțat dimineața și tot atunci vine de obicei și materia primă proaspătă. [Din baltă... direct în bucătărie...] Pe noi ne-a încântat ideea câtorva zile „pescărești”. Așa că ne-am bucurat de Borșul gustos de pește, cu multe legume și leuștean verde, servit cu un delicios mujdei cremos (tipicul deltaic cere să mănânci întâi peștele cu mujdei și apoi zeama, dar e bun oricum); Peștele prăjit crocant, cu „pijama” aurie de mălai și invitabilul mujdei (bun de poți să-l manânci doar pe el cu mămăligă); icrele, scrumbia sărată-marinată sau hamsiile prăjite servite ca aperitiv; Crapul la cuptor (pregătit cu evidentă experiență practică, despicat pe spate), cu cartofi copți; Storceagul lejer; Scrumbia magnifică de Dunăre, la grătar; Plachia; deserturile de casă – prăjitură cu vișine, prăjitură cu mălai, clătite cu dulceață de coacăze. [...și în farfurie! 😋] Totuși... oricât ne-ar plăcea peștele, recunoaștem că a picat bine Paștele, cu ale lui mâncăruri specifice, care nu au lipsit de la Zen Eco Villa și au fost și ele la fel de bune – Drob de miel (cu care am fost de altfel așteptați și la întoarcerea de la slujba de Înviere, alături de ouă roșii și cozonac), Borș de miel cu multă verdeață și niște ardei iuți murați memorabili 🙂, Sarmale, Friptură de miel la cuptor. [Borș de miel.] Doamna bucătăreasă nu are stele Michelin, este o localnică, dar se achită cu brio de misiunea ei, făcând din mâncare vedeta pensiunii! Să nu uităm că suntem la un capăt de lume, cu turism sezonier, unde oamenii și produsele de orice fel ajung foarte greu și/sau cu costuri mari.  Servirea la Zen Eco Villa este lăudabil executată de doi tineri fără pregătire în domeniu dar plini de strădanie și bunăvoință, care vorbesc frumos și își dau silința să fie atenți. [Icre și scrumbie marinată, home-made 😋] În colaborare cu parteneri locali gazdele organizează excursii în Deltă: pot fi incluse în diversele pachete oferite sau achiziționate extra. Pensiunea funcționează pe durata sezonului cald, din a doua jumătate a lunii Aprilie până în prima jumătate a lui Octombrie. Tarifele prezentate sunt cu titlu informativ, pe cele complete le poți vedea în prima fotografie din galerie. Dacă vrei să vezi și oferta de pe Booking, click aici.

Până să călătorim spre Casa Meșterului nu știam că dealurile Sohodolului sunt atât de vaste și pitorești și că ascund secrete așa frumoase precum pensiunea sus-numită.   Dacă vă pare familiară de cum o vedeți de la distanță, ar putea fi deoarece este inspirată din arhitectura casei oltenești de pe bancnota de 10 lei 😍 [O expresie frumoasă de arhitectură și artă tradițională.] Aparținând unei familii cu tradiție veche în meșteșugurile locale (Nina Ghinea a fost meșter popular care a reprezentat România mulți ani la nivel internațional), Casa Meșterului a fost gândită inițial (2013) pentru a fi centru meșteșugăresc, menit să promoveze printre turiști ocupațiile tradiționale transilvănene. Însă după o perioadă care s-a dovedit a nu fi foarte eficientă, s-a schimbat ușor macazul; tot turiștii au rămas publicul țintă, însă de această dată cu o adresabilitate mai directă, mai concretă – servicii de ospitalitate. Și mișcarea probabil că a fost una foarte inspirată, căci... de ce să ne prefacem?... căutarea propriului confort ne e mai aproape de interes decât „treburile” culturale... Iar pensiunea arată foarte frumos, oferă confort și nici meșteșugurile nu au fost total uitate, tot ce înseamnă lemn fiind lucrat de Horia, proprietarul, care este tâmplar și care a îmbogățit casa cu adevărate opere de măiestrie. [Mâna meșterului e vizibilă peste tot. 😍] Amplasată în mijlocul unei proprietăți de vreo 3.300 mp, Casa Meșterului oferă spre închiriere, în regim integral și self-service 4 dormitoare, plus livingul și bucătăria aferente.  3 dormitoare se află la etaj, au intrări separate din terasă și băi proprii. Al patrulea dormitor este la parter și comunică direct cu livingul, din care se face accesul și în baia de serviciu și în baia dormitorului. Livingul este mare și primitor, cu zonă de sitting și televizor cu Netflix, dar și cu o masă mare, numai bună pentru tot grupul care ocupă casa. [Living mare și primitor.] Bucătăria este imediat alături dar are intrare separată, ceea ce va muta cel mai probabil și socializarea în bucătărie, nu doar gătitul și mâncatul. Nouă cel puțin așa ni s-a întâmplat; cu excepția unui Activity scurt în living, tot restul timpului l-am petrecut pe-afară sau în bucătărie. De unde există și o excelentă priveliște spre zona de grătar, așa că cine nu are chef să stea în jurul focului poate admira din interior activitatea (variantă sigur preferată iarna 🙂). [Masă pentru 8 persoane...] Clasificate la 3 stele, toate camerele sunt frumos amenajate și decorate, spațioase; au inclusv mini-frigider. La momentul documentării era doar săpun la baie, deci pune în bagaj cosmeticele de baie de care ai nevoie. Nici Wi-Fi nu ajunge foarte bine în toate dormitoarele de sus, dar ai timp de net când ești la lucru sau acasă; acum poți să-l lași deoparte... Bucătăria este utilată cam cu tot ce ai putea avea nevoie pentru un sejur self-catering – frigider, aragaz (cu butelie), cuptor cu microunde, aparat pentru cafea (capsule), kettle, veselă destul de completă, tacâmuri, produse pentru curățenie, chiar și ceva ingrediente de bază pentru bucătărie (pentru siguranță, nu te baza totuși pe ele), dulapuri și rafturi pe unde poți depozita tot ce aduci cu tine. Iar dacă nu ai chef să te ocupi singur de mâncare, sunt în zonă câteva restaurante care fac catering la Casă. Apa potabilă (deci nu-i musai să-ți aduci apă la PET), vine din munte, e rece și gustoasă, (dar cam dură, deci prinde bine ceva cremă pentru îngrijirea mâinilor după spălatul vaselor 🙂); primăvara sunt mici probleme cu apa, căci atunci când se schimbă izvoarele care alimentează bazinul local, debitul e foarte mic; dar situația nu ține mult. Ce să mai aduci de-acasă: cafea (espressorul folosește capsule Dolce Gusto), cărbuni pentru grătar (lemne sunt). Iar dacă aduci cu tine și ceva stres și frustrari cotidiene, o ok; o să le uiți aici 🙂 [...și cam toate dotările necesare.] Proiectul e în curs de dezvoltare; urmează amenajarea unui foișor, care va lua locul actualului living, parterul urmând să devină un apartament. Curtea e amenajată cu de toate, de la grătar și ceaun la hamace și jocuri pentru copii și adulți - badminton, fotbal, la care ai acces inclus în prețul închirierii. Plus câțiva căței prietenoși de prin vecini care vin la joacă la prietena lor din curtea Casei Meșterului 🙂 Casa se închiriază cu 1450 lei/noapte în cursul săptămânii și cu 1600 lei/noapte în weekend, doar integral și pentru minim două nopți. În extrasezon mai poți prinde și ceva oferte. Click aici pentru disponibilitate și tarife actualizate. Animalele de companie sunt acceptate, fără costuri, cu excepția cazului în care se produc daune. [Vara la Casa Meșterului. 😍] Terasa de la etaj e frumoasă și primitoare și oferă o perspectivă superbă asupra peisajului înconjurător. Cireașa de pe tort este însă jacuzzi-ul în aer liber, cu hidromasaj și jocuri de lumini, numai bun pentru 6 persoane. Distracția asta costă extra 200 lei/zi, dar iarna are un farmec aparte să stai în apa fierbinte înconjurat de frig, zăpadă și aburi (pentru cunoscători 😉). Dacă vrei să îl încerci, nu uita să pui în bagaje papuci, halat. La cerere și tot contra cost se organizează și foc de tabără. Tot la cerere gazdele pot pregăti și "un ceaun” dacă n-ai tu chef sau nu te pricepi; meniul îl stabiliți împreună. Se pot organiza și tururi cu buggy, atv, biciclete electrice. [Jacuzzi în miez de iarnă. Te bagi? 😊] Dacă „vă miroase” cu nasul ei fin, s-ar putea să vă viziteze și vecina Mărioara, care vinde lapte, ouă, vin, țuică – oferta e bogată și produsele sunt din gospodăria proprie. Dacă vii la Casa Meșterului iarna, asigură-te că ai mașină echipată corespunzător; inclusiv lanțuri pot fi utile și un 4x4 ar fi ideal. Drumul e asfaltat până la un loc, dar e abrupt și îngust, cu multe curbe. Iar înainte de a ajunge la Casă este și o porțiune neasfaltată. Când vezi pe gard scris Casa Meșterului fă stânga în respectiva intersecție; apoi vei intra direct în curte.