Hanul Paprika

Ozun (CV) / Restaurante


Program

Deschis
Vezi programul

Address

Strada Gábor Áron 89, Ozun 527130, România

Telefon

Despre

Dacă circuli pe DE 574 și ți se face foame, fă un popas în localitatea Ozun la Hanul Paprika. Este cel mai bun loc unde ai putea mânca în apropiere de Braşov pe drumul ăsta. Dacă te grăbești e în regulă, pentru că de obicei personalul se mișcă foarte bine; ar putea fi probleme doar dacă nu vei găsi nicio masă liberă și ar trebui să aștepți, căci locul este destul de popular. Și pe bună dreptate.

Interior primitor.

Mâncarea este foarte gustoasă. Nu te aștepta la feluri sofisticate dar gustul cu siguranță nu te va dezmăgi. Vei găsi acele arome autentice de han de odinioară, cu porții mari, sosuri dense, ingrediente tradiționale, murături. Nu lipsesc slăninuțele, sosul unguresc de ardei, delicioasa pită proaspătă cu cartofi coaptă pe vatră, dulceagă și cu gust bogat (cu care multă lume pleacă și acasă dacă restaurantul are suficientă cât să o vândă mușteriilor doritori).
Ardealul, generos, pe farfurie. Papricașul de vită cu găluște de casă și friptura țigănească (Cigan pecsnye, 36,50 lei) sunt mâncărurile care ne-au tentat pe noi și am fost mulțumiți. Dar am încercat și gulașul (propus în două variante – cu fasole ori cartofi), care a purtat renumele acestui loc printre mâncăcioși, și am subscris la argumentele pro – este consistent, aromat, carnea fiartă cât trebuie iar cantitatea satisfăcătoare, chiar și în varianta porției mici (21 lei) dacă nu ești un gurmand; și se însoțește de minune cu salata de ceapă roșie (4,9 lei). Iar dacă umezești totul cu o bere Csíki Sör (asta doar dacă nu ești șofer), satisfacția e garantată😀

Cigan pecsnye la Hanu Paprika.

Dicționar culinar secuiesc (pentru cine nu știe): gulaș – nici ciorbă, nici tocăniță, mâncare gustoasă și rafinată deși țărănească și simplă, pe bază de carne de vită și legume (şi neapărat, paprika).

Bob Gulyas, porţie mică. 😋

Atmosfera este primitoare, dată de amenajarea rustică, tradițională, cu elemente folclorice și naturale, inclusiv parte din veselă evocă bucătăriile țărănești de odinioară - platouri din lemn, ceșcuțe și castroane din ceramică, sobe din fontă, cufere; până și televizorul a fost încadrat într-o ramă din lemn, ca să se potrivească în peisaj; lustre făcute din ciubere; dulapuri, mese și bănci din lemn, coșulețe din nuiele; borcane cu murături care zâmbesc rumen și îmbietor.

Decor tradiţional.

În zona de la intrare sunt amenajate câteva mese la terasă dar în weekendurile din perioada sezonului cald este deschisă şi grădina de vară din spatele restaurantului; accesul la ea este direct de la parcarea (mult mai mare decât cea din faţă) la care ajungi cu maşina prin drumeagul din partea dreaptă. Foarte mare şi frumos amenajată, grădina de vară are şi un spaţiu de joacă pentru copii.

Loc de joacă în grădina de vară.

Dacă te vei opri aici o dată, sunt şanse mari ca Hanul Paprika să devină unul dintre locurile preferate de popas în DN11, cel mai tranzitat drum spre inima Transilvaniei sau spre munții ce o despart de Moldova 😉 Mergi cu bine... şi cu poftă bună!

Documentat la:

  • 18/09/20, ultima actualizare: 18/07/2022

Pe scurt:

  • Han cu specific unguresc.

Categorie:

  • Restaurante

Recomandat pentru:

  • Bucătărie locală | Evenimente, Petreceri | Familii cu copii | Grupuri mari | Ocazii speciale, Aniversări

Tip de masă:

  • Prânz
  • Mic-dejun
  • Cină

Bucătărie:

  • Grătar
  • Ungurească
  • Românească

Ce poţi mânca aici:

  • Cartofi prăjiţi | Cârnaţi | Ciolan | Ciorbe | Coaste | Lapte de pasăre | Gulyas | Mici | Murături | Omletă | Papricaş | Peşte de apă dulce | Porc | Preparate cu mămăligă | Salate | Sarmale | Supe | Şniţel | Tochitură | Vită

Facilităţi:

  • Bar | Facilităţi persoane cu dizabilităţi | Mâncare la pachet/Take-out | Parcare pentru clienţi | Plata cu card de credit | Rezervare mese | Servire la masă | Terasă exterioară | Wi-Fi | Toaletă pentru clienţi

Photo Gallery

Alte sugestii

Restaurant Danubio

Coronini (CS) / Restaurante

Vesuvio

Berzasca (CS) / Restaurante

Pandamania

Braşov (BV) / Catering/ To-Go/ Take-out / Restaurante

Ecaterina

Berzasca (CS) / Restaurante

Casa Păstrăvarului

Măieruş (BV) / Restaurante