Locații

Când am auzit pentru prima oară de un loc numit 5 Chirpici s-au trezit, așa, niște emoții... de povești spuse de bunici la gura sobei... La fața locului am constatat că lucrurile nu-s chiar așa... arhaice; dar tradiționalul, arhitectura satului lipovean și detaliile rustice sunt fundația pe care s-a construit complexul 5 Chirpici. Iar ceea ce a început ca o casă de vacanță pentru familia extinsă și prieteni apropiați a ajuns un loc atât de apreciat încât astăzi e un mic sat de vacanță, în care adulți și copii deopotrivă se pot relaxa, bucura de natură, cunoaște tradițiile locului.  Complexul este organizat pe zone, cu nume în ton: Cherhanaua, Iazul, Ulița și Arca. Ulița a fost prima zonă construită și amenajată. Aici sunt patru căsuțe tradiționale, cu câte două camere duble; deci 8 camere în total, din care în 6 există și o canapea extensibilă, în care pot dormi doi copii; celelalte putând găzdui maxim 3 persoane – doi adulți și un copil. Mai e și Casa Bătrânească; aceasta cuprinde o suită cu două camere (care se închiriază doar integral) și o cameră triplă, cu un pat dublu și un pat single (dispuse destul de separat cât să ofere suficientă intimitate).  Pe Uliță, Casa Bătrânească a fost primul chirpic 😊; nucleul în jurul căruia s-a dezvoltat locul. [Vara pe „uliță” ☺️] Au urmat Arca, Restaurantul, Iazul, Ferma și cea mai nouă zonă – Cherhanaua. “Iazul” este un corp cu 5 camere – o triplă și 4 duble, plus două livinguri, unul mai mare la parter și altul mai micuț la etaj, ambele la dispoziția celor cazați aici. 👍 Tot aici se află și SPA-ul – cu jacuzzi, saună, masaj. Totul poartă amprenta atmosferei balineze iar jacuzzi-ul amplasat pe terasă e o atracție. Accesul și serviciile adiacente nu sunt incluse în tariful de cazare. Masajul este asigurat cu personal intern, specializat, și doar pe bază de programare – oferta se regăsește în camere. Pentru 3 ore la saună și jacuzzi, 6 persoane (maxim) plătesc 500 lei. [Terasa SPA-ului de la ”Iaz”.] Cherhanaua are 4 camere, toate situate la etaj: • un apartament și o dublă cu terase maaari, amenajate cu mobilier specific, unde e o plăcere să-ți petreci serile ori să asculți dimineața trilurile păsărilor dobrogene; • două duble cu balcon, în ambele am descoperit un element de atracție – o cadă îngropată, construită dintr-un ciment special, hidrofob; ca o mică piscină en-suite ☺️, sigur un detaliu care adaugă un farmec aparte oricărei vacanțe; în dublele cu balcon au o canapea extensibilă care poate primi un copil.  [Un detaliu foarte apreciat de oaspeți.] Clasificate la 5 margarete, toate spațiile de cazare oferă o amenajare cu accente rustice, care aduce aminte de simplitatea frumoasă de odinioară a regiunii, cu mențiunea că e vorba de o simplitate studiată, care include confort și bun gust. Finisaje și detalii neregulate, materiale de construcție, obiecte decorative și piese de mobilier din materiale și în culori naturale - lut, lemn, răchită, albul și albastrul Dobrogei. Dar și aer condiționat și WiFi; minibar, papuci, cosmetice de baie de calitate. 👍 În extrasezon tarifele pornesc de 450 lei iar în sezon, de la 750 lei/cameră, cu mic dejun; dar sunt dinamice, deci trebuie urmărite regulat. Pentru tipurile de camere, disponiblitate și oferte pe Booking.com, click aici. Durata minimă a unui sejur este două nopți. Copiii până la 3 ani sunt cazați gratuit și la cerere se poate instala și pătuț. [Interior cameră de pe „uliță”.] Spațiile dedicate servirii mesei sunt și ele în egală măsură confortabile, primitoare, prietenoase. Restaurantul principal e la parterul Cherhanalei. Amenajat la fel de tradițional și simplu ca tot restul complexului, în culori și materiale naturale, specifice Deltei, este locul unde se servesc toate mesele – mic dejun în regim bufet, prânz și cină à la carte; după programul 8-10:30/13-15/19-21. Indiferent de regimul de masă pentru care optezi, cafea, ceai și fructe sunt disponibile toată ziua. [Restaurantul de la Cherhana.] Micul dejun este inclus în tariful de cazare, și nu se poate achiziționa cazare fără mic dejun. Ar fi fost și  păcat... 😉 să nu bei un suc proaspăt de portocale, sau să nu mănânci niște legume abia culese din grădina complexului, ori să guști niște icre adevărate sau o zacuscă de pește cum numai pe-aici găsești... Pe lângă produsele cu specific local ai, evident, și ouă-ochi sau omletă, brânzeturi, crenvurști și mezeluri de bună calitate, șunculiță, măsline, cereale, iaurt, unt, gem. Totul servit de la bufet în veselă de ceramică, rustic; îndestulător, bine pregătit. [Mic-dejun excelent.] Pentru prânz și/sau cină ai de ales între câteva feluri de mâncare, care variază în funcție de ingredientele avute la dispoziție, din grădina și ferma proprii, de la furnizorii din zonă, de prin apele din regiune. Meniul are prețuri fixe – pentru adulți și copii (150/75 lei la data documentării) și include o ciorbă/supă, un fel principal si desert. „Cartea meniu” e tabla din restaurant pe care e scris/șters ce e în ofertă sau s-a terminat deja... 😊 [Cam așa încep mai toate mesele de la 5 Chirpici ☺️] Noi am găsit pe tablă Ciorbă de perișoare de pește(!), Ciorbă de găină (despre care am aflat că e fie din ferma proprie, fie de la crescători din apropiere) și Storceag; Scrumbie la tablă, crap, somn și șalău în diverse variante – prăjit/la tablă/saramură, Chifteluțe cu piure, Cotlet de porc cu os și Piept de pui la grătar, Pulpe de pui la ceaun, Șnițel de pui; și câteva variante de garnituri – orez cu legume, piure, cartofi prăjiți; salată asortată și salată de varză; alt desert în fiecare zi. [Scrumbie cu mujdei și salată de varză, cotlet de porc și castraveți covăsiți 😋] Din toate astea noi ne-am delectat cu Scrumbia la tablă, cu mujdei frecat și mămăligă, care au fost foare bune; și pentru că aflasem că ar fi ceva tradiție culinară cu origini ruso-lipovene să mănânci pește cu varză, iar Dobrogea e loc potrivit să „trăiești lipovenește”, am pus și o salată de varză lângă scrumbie; n-a fost rea combinația, dar cum obiceiurile noi prind greu... 😉 Cotletul de porc la grătar a fost delicios preparat, servit frumos, cu un cub de unt și ardei copți. O saramură cinstită, cu mămăligă și un Somn la tablă, cu mujdei și mămăligă. Am mâncat la 5 Chirpici și probabil unele dintre cele mai bune midii, făcute în ceaun, marinara, cum se zice mai fancy, servite cu pâine prăjită, cu unt și ierburi aromate… o nebunie gustativă. [O nebunie de midii 😋] La desert am avut pepene roșu (era în sezon), gogoși (bune, ca la bunica) și un chec cum numai gospodinele adevărate știu face. Iar dacă ai noroc, cum am avut noi, și există în cămară (e în funcție de sezon și materii prime disponibile), poți să guști și ceva delicatese tradiționale locale, home made – specialități din pește marinat și/sau afumat și ceva „apă de foc”... on-the-house 😉 [Pe cât se simplu, pe atât de bun.] Și mai există și zona La Ceaune. Aici se gătește... ghici! La Ceaun! 😀 Și la grătar. De către membrii specializați ai personalului.  Complexul este potrivit pentru team building-uri, conferințe, evenimente; situații în care se poate oferi exclusivitate pe complex. Personalul este numeros și săritor; dar și treaba este multă, așa că au implementat și alternativa asistenței pe WhatsApp, deci orice nevoie/problemă/întrebare ai, poți trimite un mesaj la numărul dedicat și ți se va răspunde prompt. [Zona de cinema din Arcă.] Ferma este cu certitudine punctul principal de atracție pentru copii; dar nu numai... 😊 Și nouă ne-a făcut plăcere să admirăm superbii cai și poneii sau să hrănim iepurașii și ne-au distrat fețele caraghioase și numele în vogă ale lamelor; pe lâgă astea, mai sunt păsări de curte (care furnizează și ouă pentru complex), căței și chiar și două lebede. Caii și poneii nu au dar rol „decorativ”; cu ei se pot organiza plimbări în manej sau în curte (ponei) sau cu șareta/trăsura, dimineața sau seara, când e mai răcoare și mai confortabil și pentru cal și pentru clienți, preț de 15-20 de minute, în împrejurimi. Spațiile sunt bine delimitate, totul se desfășoară în condiții de siguranță și este permis și accesul cu animale de companie. [Whazaaa!!! 😀] Cadrul natural ofertant face posibile numeroase activități – caiac, ciclism, plimbări cu barca, pescuit. Sunt disponibile două caiace mari, în care pot merge doi adulți și un copil; primești echipament (veste, padelă) și preț de două ore, contra cost, cu instructor sau fără (e preferabil să ai experiență), poți străbate lacurile liniștite din apropiere sau canalele Deltei. Bicicletele sunt gratuite și o opțiune foarte bună de a face mișcare și a descoperi locuri pitorești din împrejurimi. Dacă practici vreun sport pentru care vrei să vii cu echipamentul propriu, nu-i problemă, pentru că există spațiu de depozitare pentru el, cu supraveghere video. [Bune pentru plimbări scurte.] Sunt disponibile și mai multe bărci cu motor, de la 4 la 12 locuri, cu care se pot organiza ieșiri la pescuit, excursii private, cu skipper sau excursii de grup, de durate variate, catre diverse destinații. Prețurile variază în funcție de tipul de excursie preferat și de distanță (o plimbare până la Sulina costă 250 lei/pers. iar o excursie de o zi cu skipper privat poate ajunge la 900 lei + contravaloarea combustibilului). Personalul de la recepție îți va oferi cu plăcere toate detaliile sau poți arunca o privire aici. Plecarea se face din portul de ambarcațiuni din Murighiol aflat cam la 5 minute de mers cu mașina. [„Nava-amiral” a flotei 5 Chirpici.] Dacă preferi să-ți petreci timpul în incintă, ai la dispoziție piscina cu șezlonguri confortabile și umbrele de soare, locuri de joacă pentru copii, leagăn, masă de ping-pong, badminton, mingi; în Arcă e Zona Cinema, unde poți accesa platforme de streaming sau urmări un film din colecția proprie 5 Chirpici, ori dacă ești gamer, poate găsești ceva interesant de făcut la Play Station sau Xbox, ori mai nostalgic - jocuri arcade. Tot în Arcă, la etaj am văzut două mese pentru jocuri de cărți, o cutie cu table/șah. Sau te poți pur și simplu relaxa la umbră, în Foișor (unde am găsit disponibile inclusiv spray-uri repelente), în liniște, cu o carte, sau la un joc de societate. [Foișor de inspirație balineză 😍] Saaauuu... dacă nu ești neapărat în căutarea marii capturi, poți arunca o undiță în micul iaz de pe domeniu; așa... de distracție... Undițele pot fi cam alandala, cu linii încâlcite sau cu totul lipsă, dar, dacă ții neapărat... poți să te joci un pic de-a pescuitul... Peste tot prin curte sunt mese, scaune, șezlonguri, balansoare... multe locuri de relaxare. [O sumedenie de locuri pentru relaxare.] Locuri de parcare sunt suficiente și gratuite. Iar dacă ai noroc, poate prinzi unul dintre cele acoperite; poate fi foarte binevenit în vara destul de nemiloasă din Dobrogea. Există și posibilitate de încărcare a unei mașini electrice, în apropiere. [Parcare încăpătoare, gratuită.] Apropo de parcare, să îți explicăm un pic cum să faci: dacă urmărești direcționarea aplicației de navigație vei ajunge în parcarea mică de la intrarea în micul sat de vacanță 5 Chirpici, în capătul dinspre stradă al Uliței, unde poți lăsa pentru moment mașina. În celălalt capăt al Uliței, drept în față, vei vedea intrarea în Arcă: acolo se află recepția. După ce vei face formalitățile de check-in vei fi îndrumat către parcarea principală, unde îți vei lăsa mașina pe toată durata sejurului. Cu excepția situației în care ești cazat într-una din casele de pe Uliță, lasă bagajul în mașină ca să îl duci în cameră după ce parchezi „final”, din parcarea mare se ajunge foarte ușor în toate celelalte spații de cazare. [La capătul Uliței se află Arca.] Îți dorim să ai un sejur plăcut și așteptăm impresiile tale într-o recenzie la recomandarea din aplicație. Pe lângă experiența trăită de tine acolo, vom aprecia să ne spui și cât de actuală mai este prezentarea noastră, dacă ai găsit pensiunea diferit decât am prezentat-o noi aici, ca să știm dacă este cazul să facem o redocumentare. Mulțumim! 🙏

Cabana "A Sziget" se află în centrul localității Izvoarele, lângă drumul principal ce duce spre Harghita Mădăraș. Aceasta beneficiază de o atmosferă liniștită, fiind înconjurată de pâraie pe toate laturile. De aici provine și numele, „Sziget” însemnând „insulă” în limba română. Proprietatea este generoasă ca spațiu și include două case situate în aceeași curte. În prezent, doar una dintre case este disponibilă pentru oaspeți dar ni s-a promis că vom fi anunțați imediat ce a doua casă va fi finalizată. [Vedere de la pârâu.] Disponibilă la închiriere și pe Booking.com (click aici pentru detalii), cabana este construită integral din lemn, integrându-se armonios în peisaj, iar ferestrele sale oferă o priveliște către o pădure deasă. Și din ce am văzut, proprietarii au folosit materiale de cea mai bună calitate pentru realizarea ei. În curte vei găsi un leagăn adaptat atât pentru copii, cât și pentru adulți – având o parte mai lată pentru relaxare și două locuri special concepute pentru cei mici. 😊 În viitorul apropiat, va fi amenajat și un teren de fotbal, utilizând astfel spațiul generos din jurul cabanei. [Leagăn pentru mici și mari.] Pentru momente de relaxare profundă, oaspeții pot folosi ciubărul cu apă sărată încălzită, situat în apropierea cabanei. Pentru utilizarea acestuia, este necesar să anunți proprietarii în prealabil, astfel încât să poată fi pregătit înainte de sosirea ta. Tariful pentru folosirea ciubărului este de 400 lei pentru întreaga ședere așa că dacă închiriezi cabana pentru o săptămână, te vei putea bucura pe săturate de această experiență! 😉 Toate accesoriile necesare pentru utilizarea ciubărului se găsesc în magazia special amenajată, unde mai sunt disponibile și câteva ustensile pentru grătar care te vor ajuta să te bucuri și de o experiență culinară autentică în aer liber. [Ciubărul este nelipsit 😊] Cabana dispune de două dormitoare care pot găzdui confortabil până la 6 adulți sau două familii mai mici. Capacitatea maximă este de 8 persoane, caz în care doi oaspeți vor fi cazați în living. Livingul și bucătăria formează un spațiu deschis și sunt conectate printr-o masă din lemn natural la care pot sta confortabil până la 8 persoane. Bucătăria este complet utilată, astfel încât trebuie doar să aduci ingredientele pentru ce-ți propui să gătești aici. În cazul în care uiți ceva, un magazin alimentar se află în imediata vecinătate a cabanei. [Livingul cabanei.] Surpriză de bun-venit: fiecare oaspete primește o sticlă de pălincă de casă, cu eticheta personalizată a cabanei. Să vă prefaceți surprinși, da? 😉 De asemenea, proprietarii oferă cafea pentru espressor, când am testat aparatul am avut parte de o cafea delicioasă și spumoasă. 😊 [Cafeaua „casei” 😊] La parter se află o baie complet echipată, unde sunt depozitate și toate produsele de curățenie necesare (aspirator, mop, mătură și detergenți). La etaj, fiecare dormitor are baie proprie, dotată cu cabină de duș. Ambele camere au acces la o terasă cu vedere spre pârâul din apropiere și drumul principal. Paturile matrimoniale sunt confortabile, cu lenjerie moale și plăcută la atingere. Le-am testat și putem spune că am avut un somn odihnitor. 😊 Fiecare oaspete primește câte două prosoape, astfel că nu este nevoie să aduci de acasă. Însă ar fi bine să ai în bagaj cosmetice de baie, cabana pune la dispoziție doar săpun lichid. [Terasa de la etaj...] Încălzirea cabanei este asigurată de un șemineu pe lemne, care păstrează căldura în întreaga casă pe parcursul nopții. Lemnele necesare sunt puse la dispoziție în magazia din curte. Dacă dorești o căldură suplimentară, fiecare dormitor este dotat cu un radiator electric, amplasat lângă pat, care încălzește rapid camera. Sub scări, la parter, există un colț de joacă pentru copii, cu mai multe jucării pentru fetițe, dar există și câteva opțiuni pentru băieței. 😊 La intrarea în cabană, se află o terasă dotată cu o masă și scaune pentru 8 persoane. [...și cea de la intrare.] Gazdele pot oferi, la cerere, mic dejun și/sau cină, pregătite de o familie din sat. Dacă se doresc ambele mese, prețul este de 30 de euro/persoană. Luate separat, micul dejun costă 10 euro/persoană iar cina 20 euro/persoană. Pentru copiii sub 12 ani, prețurile sunt reduse la jumătate. La cerere, pot fi închiriate biciclete electrice pentru 15 euro/zi/bucată. Momentan sunt disponibile două biciclete, însă proprietarii plănuiesc să mai achiziționeze încă două cât mai curând posibil. Vom actualiza informațiile pe măsură ce acestea devin disponibile. 😉 Pentru rezervări făcute în timpul săptămânii, există anumite reduceri. Îți recomandăm să întrebi despre acestea la momentul rezervării.

Povestea Cabanei Craiului de lângă Zărnești a început cu un gând – acela de a construi un loc retras, departe de forfota orașului, pentru tine și familia ta; dar, la insistențele prietenilor și, întâmplător, ale turiștilor care treceau prin zonă, ajungi să te implici în domeniul turismului. Și gândul se materializează în un adevărat refugiu, ce aduce mereu aminte cât de importantă este liniștea pe care ne-o poate oferi natura.   Construită în anul 2019, pe o structură de buștean rotund, la marginea unei păduri, într-un loc puțin mai retras, păstrând unicitatea lemnului și la interior, cabana a fost dată în folosința turiștilor spre finalul anului 2022. Niciodată nu s-a pus accentul pe cantitatea de clienți, ci pe calitatea lor, satisfacția proprietarilor venind din dorința celor care s-au cazat pentru prima oară să rezerve cabana și a doua oară, cu aceleași gânduri și intenții bune. Și pe noi ne-a făcut să ne gândim când ne-am putea reîntoarce 😊. [Priveliștea din curtea cabanei 😍] Capacitatea cabanei este de 4-5 persoane. Sunt două dormitoare, fiecare cu câte un pat generos, iar în zona de living există o canapea, care nu este extensibilă dar poate fi folosită ca loc de dormit pentru încă o persoană. Baia va trebui să o împarți cu cei cu care ai venit, pentru că nu există baie proprie pentru fiecare cameră. Acest lucru nu ar trebui să fie deranjant, deoarece unitatea de cazare se închiriază integral, deci o să fii alături de persoane cunoscute. Dar se are în vedere acest minus; ni s-a transmis că vor fi regândite și spațiile din camere pentru a dispune fiecare de baie proprie. 👍 La intrarea în cabană există și o prispă generoasă unde sunt amplasate două fotolii suspendate, din care poți admira Piatra Craiului, dealurile pline de animale (depinde de sezon), văile și pădurile din Plaiul Foii. Cele două dormitoare, aflate la mansardă, au fereastrele îndreptate tot spre munte și un hol comun care duce la un balcon spațios, cu aceeași priveliște spre frumosul Crai. [Cabana, în îmbrățișarea pădurii din spate.] Zona de living este una open-space, având o bucătărie încăpătoare, echipată cu tot ce ai nevoie pentru a găti, fie că vorbim de veselă sau de aparate electrocasnice. Iar cafeaua este din partea casei 😊.  Mobilierul este predominant din lemn natur, pereții și tavanul la fel, fiind scos în evidență aspectul simplu, dar deosebit al materialului. Iar elementele de decor în stil rustic completează armonios atmosfera. În curte ai la dispoziție un foișor încăpător echipat cu grătar, plită și chiuvetă, o masă cu două băncuțe, unde vei găsi și un cadou de bun-venit din partea proprietarilor (noi am primit niște praline și o sticlă de vin). Dacă vremea ține cu tine, poți folosi piscina din curte și șezlongurile pentru a te bucura de soare, dar nu uita să acoperi piscina după ce o folosești 😉. Iar dacă ai destulă energie, zona cu iarbă este perfectă pentru puțină mișcare, pentru un picnic sau pentru a te juca cu cei mici; doar să nu îți uiți mingea sau rachetele de badminton acasă. Indiferent de vârstă, copiii sunt bineveniți și au și două leagăne lângă foișor doar pentru ei. [Imagine de ansamblu a cabanei.] Tarifele includ doar cazarea, neavând opțiune de masă , iar sejurul minim este de două nopți. Cât stai aici poți vizita Prăpăstiile Zărneștilor, Piatra Craiului, văile din Plaiul Foii, cele de pe malurile Râului Bârsa Fierului și mănăstirea Colțul Chiliilor, cabana fiind amplasată  foarte bine pentru  astfel de mici excursii.  Îi felicităm pe Mihai și Iulia (amabilele gazde 😊) pentru decizia de a oferi turiștilor un loc plin de liniște la poalele Pietrei Craiului. Poziția pe care o care cabana ține departe zgomotul traficului dens al drumului, și îți oferă doar sunetele venite dinspre pădurea din spate, care te ajută să te deconectezi și să te bucuri de sejurul tău aici.

Cuvântul care ne vine în minte când ne gândim la Cabana Priod Coronini este FRUMOS; da, am scris bine, cu majuscule. Pentru că tot ce am întâlnit acolo este exact așa – FRUMOS. De la povestea proprietarilor, la împrejurimi, la amenajarea cabanei, la relația cu oaspeții. Experiența noastră a fost cam așa: Am început să urcăm din DN57 pe un drum sinuos, printr-un peisaj care nu părea că promite mare lucru. Însă, pe măsură ce urcam, totul devenea din ce în ce mai frumos – câmpuri, pășuni, păduri. Din curba în care Google Maps ne spunea că am fi ajuns am urmat drumul pietruit (pentru că nu eram chiar la destinație) şi după ce am trecut de un ultim pâlc de copaci, ni s-a deschis în față o poiană largă iar pe o latură a ei am identificat cabana (poţi lua ca punct de reper antena de comunicaţii). [O cabană ca un cuib de vulturi. 🤩] Pentru mulți „cabană” înseamnă ceva izolat, cu un confort spre minim. La Priod asta e numai pe jumătate valabil – cabana e izolată dar exact cum e mai bine pentru a fi înconjurată de natură și de liniște, fiind totuși destul de ușor accesibilă și aproape de facilitățile localității; iar confortul este demn de al unui hotel de patru stele. Este foarte nouă, a fost deschisă în primăvara 2022 și totul arată foarte bine. [2.jpg] Povestea Cabanei Priod merge dincolo de anul deschiderii ei. Bunicii tinerilor care astăzi dețin cabana erau împreună rândași la oi; și cumva în continuă concurență – cine are oi mai multe și mai mândre. Ioan și Elena, pe-atunci copii, mergeau și ei să-și ajute bunicii la muncă, la sălașul aflat și astăzi în apropiere de cabană. Iar bunicul lui Ioan îi spunea micului băiat: „Fain loc! Dacă ai putea s-o iei pe fata asta...” Căci pe-atunci cam așa se „făceau socotelile” când era vorba de unit destine ale copiilor ori nepoților... Iar fata “aia” era nepoata proprietarilor terenului. Cumva stelele s-au aliniat și cei doi chiar „s-au luat”; iar locurile superbe pe unde au crescut, culegând liliac și căpșune sălbatice au ajuns să fie cunoscute și admirate azi și de turiștii care merg la ei la cabană. [Vedere spre dealul Priod. 😍] Construită pe un pisc de stâncă de pe care poți să admiri unele din cele mai frumoase priveliști asupra Dunării, într-o zonă despre care se crede că era sacră, cabana te cucerește și nu te mai lasă să mai pleci... Zona de la intrarea în cabană a curții este pavată și amenajată pentru petrecerea timpului liber – balansoar, hamac, grătar. [Terasa de la intrare.] Cabana are parter și mansardă. La parter bucătărie deschisă și un living generos, masă cu scaune, canapea, leagăn, televizor și chiar un mic șemineu electric. Tot jos se află și o baie cu duș (doar săpun, fără cosmetice de baie). La etaj/mansardă două dormitoare primitoare, fiecare cu baie de serviciu (doar cu toaletă și chiuvetă) în care curge doar apă rece. [Dormitoare cu super-view...] Spațiile sunt largi, totul este foarte curat și amenajat cu mult bun gust. Iar dormitoarele de la Priod, cu geamuri mari, sunt camerele cu cea mai spectaculoasă priveliște din câte am văzut până acum pe Clisură. [... în care începi să înţelegi cum e într-un cuib de vulturi 😍] Livingul cu un perete vitrat dă într-o terasă... pe care ai putea să stai la nesfârșit. Imaginea Dunării curgând printre munți, la poale de cetate, este hipnotizantă.  Un pic mai jos de terasă, este amenajată o zonă unde pot fi instalate uşor mese, scaune și șezlonguri unde poți mânca, bea cafeaua de dimineață sau te poți scălda în soarele începutului de zi. [Dacă ar putea începe toate dimineţile aşa...] Se închiriază în regim self-service și doar la tarif de închiriere integrală, și minimum două nopți. Pentru prețuri actualizate și disponibilitate, click aici.  La rezervarea directă se solicită un avans de 30-50% returnabil pentru anulare cu minim 20 zile înainte. Ziua de cazare începe la ora 16 și se termină la ora 12. Pot dormi maxim șase persoane – în living există o canapea extensibilă, care poate fi ocupată de două persoane. [Living cu şemineu electric şi canapea extensibilă.] Bucătăria e dotată și utilată cu tot ce trebuie – plită electrică, prăjitor de pâine, espressor cu capsule (în mai multe arome), veselă, tacâmuri, câteva ingrediente de bază (ulei, mălai), inclusiv o gamă variată de condimente. Iar dacă totuși lipsește ceva și nici tu nu ai, gazdele sunt foarte prietenoase și te pot ajuta cu ce ai nevoie. Pentru grătar găsești toate ustensilele necesare, ba chiar și pastile pentru aprins focul; tot ce trebuie să aduci sunt carnea și cărbunii. [Cam tot ce ai putea avea nevoie.] Ne-a plăcut mult „platoul de bun-venit”, mai ales produsele din gospodăria proprie – brânza, șunculița, jumările. A fost un bun aperitiv pentru cină și o parte din micul dejun din ziua următoare 😊 [Welcome-pack 😋] Ai la dispoziție tot felul de salteluțe și covorașe pentru terasă, un fileu de tenis dacă îți găsești energie pentru sport – toată poiana e a ta, iar copiii pot țopăi pe trambulină. Toate culmile sunt ale tale, poți explora zona, admira natura. Luna mai e plină de flori de liliac. [Perfect de stat până târziu în noapte.] O incursiune interesantă ar fi, dacă prinzi un moment oportun și nu deranjezi, la sălașul familiei, care mai este folosit și astăzi la fel cum o făceau bunicii odinioară, păstrat aproape neschimbat. Cu puţin noroc poţi asista la mulsul oilor sau chiar poţi ajuta dând oile la strungă! [Sălaş de vară construit în tehnica veche tradiţională.] Cum ești în mijlocul naturii, să nu te mire dacă vei avea ceva oaspeți... mai nepoftiți. Nouă ne-a făcut o vizită pe terasă o frumusețe de șopârlă, care, deși destul de prudentă față de noi, s-a bucurat și ea fără prea multă sfială de soarele care încălzea atmosfera. Dacă ai grijă să nu lași livingul deschis, e ok; poate mai scapă vreo muscă sau vreun păianjen dar natură fără ele nu se poate. ["Eu, guşter de Banat. Tu, de unde eşti?" 😀] Noi am plecat de la Cabana Priod cu mult frumos în suflet. Confortul, liniștea, localizarea, gazdele, atmosfera, designul, amenajarea ne-au încântat. Imaginea Dunării cu cetatea Golubac, asfințitul roșu peste insula Ostrov, zborul unui vultur deasupra stâncilor sunt senzații care vor rămâne bine întipărite în memorie. [Asfinţit de la Priod 😍] L.E: Începând cu Aprilie 2023 este pus la dispoziția oaspeților și un ciubăr încălzit cu hidromasaj și luminoterapie, la un cost de 150 lei/zi. Amplasat pe terasa dinspre Dunăre, view-ul „made in Priod” este inclus! 😍 [Ce poate fi mai frumos decât să stai în jacuzzi, sub clar de lună? 😍]

Dacă vrei să petreci câteva nopţi împreună cu familia şi/sau prietenii şi cauţi o cabană/vilă în sistem self-service cu 4 dormitoare în zona Râşnov, sunt şanse mari să îţi placă la Cabana Valea Cheişoarei. Pe noi ne-a impresionat încă din momentul în care am coborât din maşină şi am dat cu ochii de superba construcţie din lemn, având fundal sonor dangăt de talăngi purtate de o ciurdă de vaci ce păşteau vis-a-vis! 💚 [Impresionant, încă de la intrare.] Şi odată intraţi în curtea impecabil de curată, în care se simt mâinile de gospodari ale proprietarilor, ne-am felicitat că am mers cei doi kilometri de drum îngust (dar recent asfaltat) de la DN73A, care face legătura dintre Râşnov şi Predeal.  Primele pe care le-am văzut au fost un grătar acoperit şi un foişor închis pentru 12 persoane, cu sobă şi şemineu numai bun pentru serile reci de toamnă sau iarnă, dotat cu veselă, ustensile, echipamente şi tot ce mai ai nevoie ca să găteşti (inclusiv frigider şi aragaz). Nu trebuie decât să te aprovizionezi cu ingrediente la unul din supermarket-urile din Braşov, Râşnov, Predeal sau Bran. [Grătarul doar trebuie să fie aprins. 😃] Iar dacă treci pârâul ce traversează curtea, vei găsi în buza pădurii câteva mese cu bănci, un disc şi un ceaun care abia aşteaptă să pui ceva la făcut în ele! Plus 3 şezlonguri şi 2 hamace! 😍 ["Arena" bucătarilor.] Cabana e de vis, pentru cei care apreciază lemnul şi nu se simt deranjaţi de faptul că vor împărţi două băi - ăsta este şi singurul motiv pentru care Cabana Valea Cheişoarei nu este clasificată la 4 stele. În rest, ar merita şi 5, după părerea noastră: totul „respiră” calitate, bun-gust, finisări de top, orientare către satisfacţia clienţilor. Oaspeţii erau aşteptaţi cu un platou mare cu fructe pe masa din living şi cu câteva sticle cu vin în bucătăria open-space super-dotată cu tot ce-ţi trebuie, inclusiv cu espressor automat.. până şi cafeaua aferentă! 😍 [Te vei simţi bine-primit.] Baia de serviciu de la parter are wc, bideu şi maşină de spălat rufe. [Baia de serviciu.] Cea de sus, care deserveşte cele 4 dormitoare, are wc, bideu şi cabină de duş cu hidromasaj. [Baia cu duş.] Capacitatea maximă de cazare a cabanei este de 12 persoane, în cele 4 camere cu pat matrimonial + pat pliant. Dormitoarele sunt amenajate simplu, rustic, nu sunt foarte mari dar destul de încăpătoare pentru paturile uriaşe făcute din lemn masiv şi pentru patul suplimentar care aşteaptă pliat într-un colţ o eventuală utilizare. [Unul dintre dormitoare.] Cu riscul de a părea că am fost plătiţi pentru recomandarea asta (şi ştii bine că nu se întâmplă în cazul recomandărilor Unde mergem 😉), îţi spunem că cei doi proprietari, Cristina şi Liviu sunt nişte gazde impecabile şi vei vedea asta oriunde îţi vei îndrepta privirea - totul este gândit şi făcut ca şi cum ar fi fost pentru ei. Şi aşa a şi fost, pentru că iniţial cabana a fost folosită privat, pentru ei şi prietenii lor. Atmosfera este caldă, familială...dacă te vor "intimida" un pic blănurile de lup, vulpe, mistreţ aflate peste tot în casă, trebuie să ştii că provin din magazine specializate şi nu din expediţii de vânătoare. Liviu nu este vânător! 😃 [Blană de mistreţ.] Dacă îţi doreşti intimitate şi îţi place să te gospodăreşti, să găteşti la foc de lemne şi stai în natură super-confortabil, merită să iei în calcul această alternativă la cazarea în hotel sau pensiune. Noi abia aşteptăm s-o închiriem câteva zile în timpul sezonului de schi şi să petrecem seri memorabile după ce ne întoarcem de pe pârtie, la şemineul din living sau la nişte oale cu vin fiert la soba din foişorul acoperit şi încălzit! Chiar dacă o stăm un pic la coadă la duş. 😃 [Soba cu şemineu din foişor.] Am lăsat la sfârşit şi localizarea. Cabana este amplasată într-o zonă superbă a Văii Râşnoavei şi de aici poţi ajunge uşor oriunde vrei: până la Râşnov sunt 7 km, Braşovul este la 22 km, Poiana Braşov şi Bran la numai 17 km.  De aici ajungi uşor pe numeroase trasee care străbat munţii din jur - Postăvaru, Bucegi, Piatra Craiului, Baiului. Şi poţi să te plimbi şi cu bicicleta în împrejurimi, ture scurte sau mai lungi, pe rute cu toate gradele de dificultate! Găseşti câteva şi în aplicaţia Unde Mergem: caută Trasee de bicicletă în destinaţia Râşnov. 🙂

Casa Alpina ar putea fi casa ta de vacanță de la munte; unde este destul de posibil să nu te simți „ca acasă”, ci chiar mai bine (căci unde mai găsești așa aer curat și priveliști de vis?) 😍 Aveam această preconcepție, că turismul în regim self-service este pentru ... clasa low-cost, pentru cei care vor să călătorească ieftin, în condiții modeste, cu minimul necesar.  Am ajuns la Casa Alpina și am înțeles că se poate și altfel – turism self-service în condiții foarte bune, confort, dotări la standard înalt. [Eşti aşteptat cu un coş plin de fructe delicioase!] Americanii spun că există în afaceri un element foarte important când vine vorba despre succes – „location, location, location”. Iar cât privește amplasarea, proprietarii Casei Alpina (cu experiență îndelungată și americană în industria hotelieră și servicii turistice) au ales cât se poate de bine - una dintre cele mai pitorești localități din țară (satul Peștera), cu priveliște superbă către Bucegi și Piatra Craiului, cadru perfect pentru clipe minunate de relaxare aproape de natură. [View de poveste. Gratis. Sau inclus în preţ 😉] Gazdele, vila și tot ce există pe proprietate sunt materializarea ideii că „se poate și altfel” - cu atenție pentru mediu, cu interes pentru confort, cu tehnologie inteligentă, cu planuri pe termen lung, cu aplecare către satisfacția clientului, cu relații ce nu se termină în momentul predării cheii de la cameră. [Amenajare modernă, spaţii largi.] Casa a fost construită cu gândul la amprenta de carbon și la eficiență energetică, are panouri solare și lumini ecologice, control inteligent al condițiilor habitatului și al consumurilor (bun pentru mediu și bun și pentru costuri; o fi și aici influența occidentală?...).  Și accesul la programe tv este „altfel”; nu există televiziune clasică prin cablu (până la urmă cine merge în vacanță și stă să urmărească știri și reality-show-uri?!). Dar există entertainment sub formă de acces pe o rețea internă de streaming, pentru filme, muzică, desene animate etc. La televizorul Smart din living, pentru că din dorința de încuraja socializarea oaspeților în camere nu s-au instalat televizioare. Deci dacă vrei o cazare în care să stai în cameră la televizor, caută altceva 😉 [Totul este "brand-new", preponderent Ikea 😉] Vila este relativ nouă, a fost deschisă pentru oaspeți la finalul anului 2020; în cea mai recentă vizită de re-documentare chiar am remarcat cât de bine au reușit să păstreze și să întrețină totul prin Casă, multe încă par „ca scoase din cutie”. Se închiriază pentru minimum 2 nopți, prețurile încep de la 900 lei pe noapte dacă se închiriază minimum trei camere și ajung la 1500 lei pentru toate cele cinci camere, fără diferențe între zilele de weekend și celelalte zile din săptămână, în afara sărbătorilor (Paște, Crăciun, Revelion). Totuși, dacă îți dorești intimitate, o poți avea - se oferă exclusivitate; singura condiţie e ca grupul tău să închirieze minimum trei camere şi veți avea toată casa doar pentru voi (camerele nefolosite vor fi încuiate). [Living spaţios, numai bun pentru socializare.] În două dintre camere se poate instala câte un pat suplimentar pentru copii (+50 lei pat/ noapte). Toate camerele au termostat, lumini cu telecomandă, senzori de umiditate și temperatură – deci confortul termic e asigurat și dacă faci un duș, ventilația pornește automat. Sistemul de încălzire este prin pardoseală iar temperatura poate fi reglată pe fiecare cameră, cu niște limite minime și maxime setate centralizat. Cât timp deschizi ușa de la balcon pentru aerisire, încălzirea se oprește; ai închis ușa, sistemul pornește automat încălzirea în cameră. Smart. [Camere cu privelişte 😍] Camerele sunt spațioase, luminoase, amenajate modern și „dotate” cu priveliști superbe, chiar și cele de la stradă, către Măgura Branului și către Bucegi. Au terase pe care poți face plajă, yoga sau te poți pur și simplu „încărca” admirând munții. Produsele de toaletă sunt de bună calitate și nouă ne-a plăcut mult coșulețul cu extra-cosmetice din fiecare baie – găsești acolo mult peste articolele standard (săpun, gel de duș și șampon): șervețele demachiante, benzi pentru puncte negre, șervețele pentru igienă intimă, loțiune de corp etc. [Coşuleţul cu de toate.] Bucătăria este dotată și utilată la standarde superioare, cu plită, mașină de spălat vase, cuptor cu microunde, prăjitor de pâine, veselă, tacâmuri, articole de unică folosintă, produse de curățenie; găsești inclusiv ingrediente de bază (ulei, condimente, mălai, făină, zahăr), iar în frigider, muștar și ketchup. [Nu am văzut să lipsească ceva...] În living există și un espressor iar cafeaua este pusă la dispoziție din partea gazdelor; la fel ca și apă (plată și carbo), ceai, vin, vișinată. Chiar dacă ai la dispoziție cam tot ce ți-ai putea dori, proprietarii locuiesc alături și pot fi contactați în caz de nevoie. Rar am avut ocazia să cunoaştem gazde atât de primitoare şi de dornice să nu îţi lipsească nimic! ["Oferta" casei. Mai puţin berea, adusă de noi. 😀] La cerere, se pot furniza servicii de catering (livrare fără taxă de transport), grație colaborării cu un restaurant din zonă. Dar pe proprietate există și un foișor acoperit (care se poate și închide), cu grătar și toate cele necesare unui barbeque-party (de la ustensile până la pastile pentru aprins lemnele sau soluție pentru aprins cărbunii) dacă asta își dorește gașca într-o zi răcoroasă de toamnă, una toridă de vară sau chiar una rece de iarnă, cum am avut parte noi. Nu trebuie decât să te aprovizionezi pe drum cu alimente, chiar e recomandat, magazinele din sat sunt destul de "sărăcuţe". [Barbeque cu view 😍] Încă ceva „altfel”: gazdele au stabilit și un set de „reguli ale casei”, menite să asigure confortul oaspeților, conservarea bunurilor și urmărirea abordării ecologice a proprietății – fumatul este interzis în interior, nu se consumă alimente sau băuturi în dormitoare, papuci de casă (sunt puși la dispoziție papuci de unică folosință dar mai confortabili ar putea fi ai tăi, pufoși, de-acasă) etc. Dacă ți se par absurde, s-ar putea să nu fii în categoria lor de clienți ... Dacă preferi odihna activă, în natură, nu-i bai; o mulțime de trasee de drumeție și de cicloturism trec prin Peștera; și Castelul Bran este la numai câțiva kilometri, la fel și Parcul Național Piatra Craiului: doar caută destinaţia Moieciu sau dă click pe „Ce merită să vezi” în home-page-ul aplicaţiei Unde Mergem! Parcarea este în curtea proprietății, deci este închisă și supravegheată video. Deşi în privinţa orelor de check-in/ check-out proprietarii sunt foarte flexibili, pentru rezervări (care se fac exclusiv telefonic) îţi recomandăm să suni din timp, măcar cu o zi înainte să ajungi, ideal cu o săptămână! Ca o notă de final, rar am avut ocazia să vizităm un loc atât de aproape de "perfecţiune". Nu ne-a deranjat nimic în şederea noastră aici, am căutat cu lumânarea chestii de care să ne "legăm" dar nu am avut noroc... 😀 ceea ce vă dorim şi vouă! 

Am revenit la Casa Boierească din satul Peştera după câţiva ani buni de la prima noastră vizită aici. Şi ne-am bucurat să descoperim că, în afară de câteva semne lăsate de trecerea timpului, nu s-a schimbat nimic: aceleaşi feţe zâmbitoare, aceleaşi servicii fără de cusur ...o afacere veritabilă de familie (noii proprietarii sunt prezenţi mai mereu şi asta se vede) care a reuşit să "fabrice" reţeta unui sejur plăcut de câteva zile în inima unui sat de munte superb! 😍 [Amenajare rustică, cu mult lemn.] Camerele sunt curate şi amenajate simplu, aproape rustic, şi din câte am văzut, toate au balcon. Familiile cu copii vor aprecia cele 5 camere triple (pat matrimonial + pat twin) dar şi camera extra-large (pat matrimonial + canapea), apartamentul cu două dormitoare şi mini-duplexul, toate perfecte pentru doi adulţi şi unul-doi copii. Chiar dacă prin unele camere este vizibilă trecerea celor peste 20 ani de la inaugurare, din ce am văzut totul este bine ţinut sub control. [Apartament cu două dormitoare.] Camera 6 - extra-large - ne-a plăcut foarte mult: călduroasă, curată, lenjerie albă, foarte spaţioasă, balcon cu super-view spre Bucegi şi valea Moieciului. [Panorama de la balconul camerei 6. 😍] Inconveniente observate: lipsă ventilator în baie (am înţeles că se va remedia cât curând), wc-ul înghesuit lângă cabina de duş şi izolarea fonică nu foarte bună între camere (nu e grav dar dacă ai vecini mai gălăgioşi s-ar putea să cam auzi ce vorbesc 😀). [O baie un pic cam înghesuită dar curată şi bine întreţinută.] Micul-dejun este inclus în preţul cazării (2 pers./cameră), gratuit pentru copii <4 ani, 20 lei pentru copii 4-12 ani, 40 lei pentru copii >12 ani sau adulţi cazaţi suplimentar în camerele triple şi apartamente. De obicei este bufet dar când sunt mai puţine camere ocupate este servit la masă; pe noi nu ne-a deranjat, dimpotrivă: produsele au fost de calitate, cu gust. Iar ziua a început foarte bine privind la "programul" oferit de natură la geamul restaurantului! 😍 [Mic-dejun cu view!] Copiii vor fi foarte fericiţi aici: sunt disponibile două spaţii de joacă, atât în interior (o cameră cu jucării şi jocuri - biliard & ping-pong) cât şi în exterior (cu leagăne, tobogane, trambulină). [Camera de joacă.] Restaurant cu 50 locuri, în care am găsit un meniu destul de bogat, cu multe ingrediente şi produse locale (lactate şi brânzeturi), cu multe preparate făcute în casă (mai ales la micul-dejun: salate, deserturi, gemuri, dulceţuri). Copiilor le este dedicată în meniu o secţiune specială. Iar dacă vrei să mănânci (şi să bei 😉) ceva „tradiţional”, ai de unde alege! Noi am „testat” o m.b.s (mămăligă cu brânză şi smântână) şi o saramură de pui, acompaniate de un roze al casei: bune 😋; singura menţiune pe care o putem face e că dacă eşti mai „sensibil” nu mânca zeama de la saramură, cu lingura, aşa cum am făcut noi... căci dacă nimereşti tura bucătarului mai înclinat către „picanterii”, e posibil să te cam usture... 😀 [Saramură de pui cu mămăliguţă. 😋] Casa Boierească este o opţiune bună şi pentru team-building-uri (o sală a restaurantului poate fi transformată uşor în sală de conferinţe/lucru) sau pentru grupuri - în curtea de peste 1000 mp este amenajat un foişor încăpător dotat cu barbecue (doritorilor de grătar self-made le este pus la dispoziţie lemnul necesar, nu trebuie aduse decât cu carnea şi cărbunii, dacă este cazul). În sezonul cald sunt disponibile şi câteva hamace, le-am încercat, sunt ce trebuie, mai ales după o masă copioasă! 😀 [Foişor, mese şi barbecue în grădină.] Indiferent că stai în balconul camerei, în restaurant, pe terasă sau în grădină, vei avea inclusă în preţ şi o privelişte magnifică asupra munţilor Bucegi 😍 iar de pe latura opusă, în camerele cu vedere la stradă, una nu mai prejos, asupra munţilor Piatra Craiului. Şi apropos de preţuri - unora s-ar putea să li se pară măricele. Dacă ţinem cont de amplasare, de distanţa până la cea mai apropiată piaţă/depozit şi de faptul că majoritatea angajaţilor sunt aduşi de departe (satul Peştera este locuit preponderent de bătrâni), nouă ni s-au părut corecte pentru o cazare de 3 margarete şi o mâncare gustoasă. Click aici dacă vrei să vezi oferta de pe Booking. [View spre Piatra Craiului.] Deşi este o destinaţie ce pare dedicată familiilor cu copii, credem că te poţi simţi bine aici şi în cuplu, dacă îţi „asumi” că s-ar putea să alerge prin jurul tău copii fericiţi; sunt disponibile 4 camere duble. Un argument este şi deck-ul unde poţi face plajă cât e ziua de lungă iar seara poţi savura un pahar de vin pe puf-uri, pe şezlonguri sau... pe relaxare în jacuzzi-ul de 6 locuri la care ai acces gratuit pe timpul verii (iarna se plăteşte o mică sumă pentru încălzirea apei). View-ul spectaculos spre Bucegi este asigurat, şi de aici! 😍 [Deck uriaş cu jacuzzi şi view.] Atmosfera este foarte „caldă”, aproape de familie. Chiar dacă ultima comandă la restaurant se poate da la ora 21, în sala de mese se poate sta până pe la ora 23, la un pahar de vorbă, vin sau bere. 

Un nume mai potrivit decât Casa cu Smochine pentru o pensiune din Sviniţa, comuna unde sunt mai mulţi smochini decât pruni sau corcoduşi, nici că se putea! Iar smochinele te vor însoţi peste tot aici, încă de la poarta pe frontonul căreia sunt încrustate două smochine şi până la cei doi smochini uriaşi din grădina din spate; totul te va introduce şi te va menţine într-o atmosferă mediteraneeană foarte plăcută. 😍 [Smochine proaspăt culese. 😍] Am luat contact cu vestita ospitalitate a sviniţenilor încă de cum am intrat în (foarte) mica dar drăguţa curte interioară, unde pe masa de sub un umbrar ne aştepta un platou cu smochine proaspăt culese din grădină. Delicioase! Iar mai târziu, ne-am bucurat de un welcome-drink; ai ghicit: pălincă de smochine 😀 însoţită de brânză Brie asezonată cu... dulceaţă de smochine făcută de Posa şi Ţveta, cele două vecine care au grijă ca totul să fie ok la pensiune. Săru-mâna, să fie primit şi să nu se depună! 😀 [Welcome-drink cu dulceaţă şi brânză. 😛] Cele 6 camere duble ale pensiunii sunt împărţite pe două niveluri iar în cele cu ferestre spre stradă te poţi bucura de un frumos view asupra Dunării, chiar dacă te afli în mijlocul satului (mai bine se vede de la ferestrele de mansardă ale camerelor de la etaj). Camerele sunt mari, curate, cu baie; nu am găsit cosmetice în baie, am cerut şi ni s-a dat un flacon de şampon; deci nu ar strica să ai în bagaje gel de duş şi şampon.  [View dintr-o cameră de la etaj. 😍] Pensiunea este foarte potrivită ca bază pentru explorarea zonei: după ce mănânci un mic-dejun foarte bun (inclus în preţul cazării, servit la ora pe care o stabileşti în seara anterioară) cu multe produse pregătite în casă (evident, nu lipseşte dulceaţa de smochine 😜), poţi ajunge uşor în toate punctele de interes de pe Clisură, fiind cam la jumătatea distanţei dintre Cazanele Dunării şi Moldova Nouă.  [Mic-dejun bogat.] Dacă vrei să vii cu de-ale gurii ai la dispoziţie un frigider (cu congelator) încăpător iar în micul living (cu televizor mare 🙂) de la etaj poţi sta confortabil seara la un pahar de vin, asta dacă nu vrei să stai afară. Pe toată durata şederii te poţi servi gratuit cu cafeaua făcută la espressorul din pivniţa-bucătărie. [Espressor şi cafea la discreţie.] La cerere, contra-cost, ţi se poate pregăti şi cina (stabileşti în prealabil cu Posa şi Ţveta ce şi cum) dar dacă vrei să te auto-gospodăreşti poţi folosi un mic grătar; nu trebuie decât să aduci cărbuni şi ceea ce trebuie pus pe el 🙂 în rest vei avea la dispoziţie tot ce trebuie: veselă, tacâmuri. Iar dacă uiţi să cumperi sau ţi se termină ceva, vis-a-vis de pensiune este un mic magazin. [Curte cu grătar, umbrar, mobilier de grădină.] Sunt disponibile (gratuit la data documentării noastre) şi câteva biciclete electrice, numai bune pentru explorat satul şi împrejurimile... cât te ţine 😀 dacă vrei şi ai un pic de condiţie fizică poţi ajunge cu ele până la Eibenthal 😉. Deşi cauciucurile sunt pentru asfalt, nu e o problemă, toate drumurile din sat sunt asfaltate, inclusiv unul pe care poţi urca până într-un punct ce oferă o panoramă superbă înspre Dunăre  - îl găseşti uşor, e un drum care urcă din strada de după biserică; în primele ore ale dimineţii este cel mai frumos, lumina e într-un mare fel, aerul răcoros este încă plin de miresmele nopţii iar dacă ai un pic de noroc vei putea vedea şi ceaţa care se ridică de pe fluviu. 😍 [Merită să te trezeşti devreme!] Nu sunt disponibile căşti sau alt echipament de protecţie aşa că ia-ţi de acasă dacă ai şi mare atenţie la drum! În pachetele full, bicicletele sunt gratuite dar e bine să faci o programare de cu seară sau cu o oră-două înainte măcar, ca să fii sigur că vor avea bateriile încărcate 😉 [Gata de drum. 😎] Dar cireaşa de pe tortul Casei cu Smochine este micul spa, cu saună, jacuzzi interior şi exterior (în sezonul cald) la care accesul este de asemenea, inclus în preţul cazării, pachet full. E un mare plus pentru că este una dintre puţinele pensiuni din Clisură care au aşa ceva. Iar alt mare plus este că pensiunea este deschisă tot anul, nu doar în sezon. Îţi recomandăm totuşi să faci o rezervare din timp sau să suni înainte de a ajunge pentru că din când în când aici se organizează programe de dezvoltare personală iar pensiunea este închiriată integral.  [Spa la dispoziţie. 🤩] Preţul cazării este foarte bun pentru zona Clisurii (cu atât mai mult cu cât este acelaşi tot timpul anului) iar pachetul-full include tot felul de facilităţi (şi de smochine 😀); dar ţine cont că se pot rezerva sejururi de minimum două nopţi. După părerea noastră, e un loc foarte bun şi pentru un team-building sau boot-camp; dacă cele 6 camere nu sunt suficiente, se mai pot găsi câteva la casa vecină 😉 A, şi încă ceva: dacă vii cu o maşină electrică ai un motiv în plus să pui cap-compas pe Casa cu smochine - aici vei găsi una din foarte puţinele staţii de încărcare de pe Clisura Dunării iar la data documentării noastre curentul electric la ea era gratuit! 🔌

Casa Filip din Sarichioi a început de la o poveste de dragoste; de fapt de la două. Una din acelea romantice, cu „un băiat iubește o fată...” și una cu „un băiat își iubește profesia, locul unde trăiește și ideea de a face lucrurile bine...”. Cele două s-au împletit frumos și au avut un deznodământ fericit... pentru cei aflaţi în căutarea unui  loc de cazare de calitate în zonă! [Alex şi Alina te aşteaptă cu drag!] Inițial o veche casă lipovenească, acum o pensiune rurală încântătoare. Într-un demers lăudabil de a promova moștenirea rurală a Dobrogei și de a conserva stilul arhitectural și patrimoniul cultural lipovenesc, o familie a găsit o casă veche, construită în urmă cu mai bine de 100 de ani, din chirpici; pe care au consolidat-o, i-au pus un acoperiș tradițional din stuf, i-au vopsit geamurile și ușile din lemn în albastrul lipovenesc și au transformat-o din „rățușca cea urâtă” în „frumoasa balului”. Au fost puse în valoare elementele din lemn caracteristice – ramele ferestrelor, balustradele prispei cu elemente decorative, frontonul, streașina. În 2019 Casa Filip din Sarichioi a fost premiată pentru modul în care s-a efectuat restaurarea. [Elemente (re)construite cu metode tradiţionale.] Și în interior s-a păstrat pe cât posibil aspectul tradițional, fără însă a face rabat la confort. Poate ar fi fost frumoase niște paturi din lemn, cu saltele din paie... dar sigur n-ar fi fost confortabile. La capitolul confort la somn există în unul dintre apartamente o lejankă (pe care din păcate n-am putut s-o testăm, căci spațiul de cazare era ocupat); element specific zonei – lejanka este un fel de sobă-pat; ce poate fi mai atrăgător decât să dormi într-o noapte rece, pe un pat încălzit?... [Lejanka din Casa Nouă.] Vechea casă s-a transformat în două apartamente, cu câte două dormitoare. I-a mai fost adăugat un corp, păstrând stilul, care include un apartament cu două dormitoare la mansardă și un living încăpător la parter, în care se află și sus-numita și invidiata lejankă, o bibliotecă și televizor (singurul din cele 3 spaţii de cazare). În total, în cele 3 apartamente sunt 12 locuri de cazare. Copiii sub doi ani pot sta în cameră cu părinții și au gratuitate (inclusiv la micul-dejun). Proprietatea se poate rezerva integral, pentru un grup format din cel mult 12 persoane (capacitatea maximă) sau separat, fiecare apartament, pentru minimum 2 nopți. [Un stil minimalist încântător.😍] Toate camerele sunt matrimoniale și sunt decorate și mobilate simplu, însă cu piese de calitate, cu motive tradiționale, care sporesc farmecul locului – patul decorat cu pânză adusă din Rusia, cufere vechi din lemn restaurate, preșuri; iar printre obiectele decorative încântătoare kokoșnik-uri (ghici!), balalăici în miniatură, matrioști. [Pentru cei care nu au ghicit mai sus 😀] O baie deservește fiecare două dormitoare. Iar spațiile de cazare se închiriază doar așa – fie „împarți” un asemenea apartament cu niște prieteni, fie al doilea dormitor rămâne neocupat; nu te “amesteci” cu străini. Inclusiv în camerele de baie s-a acordat mare atenție detaliilor – mobilierul de baie este din lemn, cu aspect rustic, chiuvetele sunt decorate cu motive florale cu aspect folcloric. [Băi cu tot confortul.] Deși totul te duce cu gândul la tradițional, rural, nu lipsește confortul modernității – WiFi, climatizare, halat și papuci, uscător de păr, duş-bideu. Și pentru că aproape că nu există casă de lipovean fără saună, ea nu lipsește nici la Casa Filip; i se spune “bania”, se pregătește la cerere (cost extra, 100 lei/utilizare), cu foc de lemne și este în casa nouă. Tradițional vine „la pachet” cu un mănunchi din frunze de stejar, cu care, prin lovituri ușoare pe corp, se contribuie la deschiderea porilor, eliminându-se astfel mai ușor prin piele, în baia de aburi, toxinele și, în același timp, celulele epiteliale moarte. E alegerea ta dacă vrei să aplici „tratamentul dermatologic” cu frunzele de stejar dar tradiția spune că toată această procedură a băii rusești are multe efecte benefice asupra organismului. ["Bania" de la Casa Filip.] În curte a fost ridicat și un foișor-turn, păstrând armonia arhitecturală, de la înălțimea căruia te poți bucura de o priveliște încântătoare spre Lacul Razim și împrejurimi, dimineața la cafea ori seara la un pahar cu vin - pe care apropo, îl găseşti într-o selecţie locală interesantă, cu autoservire direct din frigiderul de jos; (are şi bere, şi suc) nu uita să le treci pe listă ca să le şi plăteşti la plecare 😀. Iar dacă reuşeşti să te trezeşti în zori şi să mergi pe malul lacului, vei fi răsplătit cu un răsărit de poveste; apoi, te poţi plimba pe uliţele satului scăldate într-o încântătoare poleială aurie... nu uita aparatul foto!🤩 [Cafea cu răsărit de soare, din foişor. 😍] A fost amenajată și o terasă acoperită (închisă şi încălzită în sezonul rece) - zonă pentru luat masa (evident, cu bucătăria aferentă), în același stil lipovenesco-pescăresc. Are și un spațiu de „socializare” unde poți sta la povești, privi ceva la TV (noi nu am simțit deloc nevoia asta cât am stat acolo) sau te poți relaxa cu o carte ori cu unul din albumele despre regiune pe care le găsești acolo. [Punct gastronomic local cu produse pescăreşti.😋] Bineînțeles că majoritatea preparatelor au la bază peștele, pe care îl poți găsi în forme și variante la care s-ar putea nici să nu te fi gândit vreodată până acum – de la „banala” salată de icre (care zău că nu e nicăieri mai bună decât în zona asta!), la... ta-dam! cârnați din pește! Trecând bineînțeles prin delicioasele pește afumat sau marinat, zacuscă din pește sau chifteluțe din pește. Plus deserturi făcute în casă. Și am vorbit doar de mic-dejun! 😊 Iar în sezon legume și zarzavaturi, în mare parte din ferma familiei. La tariful de cazare se poate adăuga per apartament micul-dejun bogat şi variat care costă 80 lei/adult, respectiv 40 lei/copil (2-14 ani) De asemenea, pentru grupurile care rezervă casa integral se poate pregăti la cerere prânzul (120 lei/adult și 60 lei/copil) și/sau cina (160 lei/adult și 80 lei/copil), dacă în weekendul respectiv nu se organizează un eveniment culinar. Mesele sunt compuse din trei feluri de mâncare (aperitiv, fel principal și desert), pentru cei care nu prea se „înțeleg” cu peștele, se găsește la nevoie și pui/găină de țară. La terasa acoperită vei avea apă, cafea, ceaiuri şi fructe la discreţie, pe toată perioada şederii; băuturile alcoolice şi sucurile se achită separat, la check-out, împreună cu eventualele mese comandate. [Cafea, ceai, apă... la discreţie.] Prețurile sunt diferite în funcție de sezon şi numărul de nopți achiziționate. Sunt oferite și unele reduceri: click aici pentru detalii şi disponibilitate; check-in după ora 15, check-out ora 12. [Locuri de parcare în faţa pensiunii.] Un avantaj al alegerii acestui loc de cazare este că poți ajunge cu mașina până în localitate; și poate fi punctul de plecare către multe variante de petrecere a timpului – de la o plimbare pe ulițele satului la o partidă de pescuit pe unul din lacurile din apropiere sau chiar la un tur tematic în regiune (prilej numai bun de a cunoaște oamenii și obiceiurile locurilor) şi, bineînţeles, în Delta Dunării; Alex are numeroase deal-uri cu antreprenori din zonă care oferă tot felul de experienţe şi activităţi - le vei găsi și pe site-ul pensiunii și în broşura pe care o vei primi pe email după ce faci rezervarea! Ar fi bine însă să mergi cu ceva cash la tine, nu le prea poţi plăti cu cardul. [Welcome-pack 🤩] Casa Filip este deschisă pentru oaspeți din 2019, din aprilie până în noiembrie și îi primește cu bucurie și cu un frumos pachet de bun venit care consta, când am fost noi, în cea mai bună și drăgălașă turtă-dulce din câte am mâncat până acum – o matrioșka stilizată + o sticlă cu vin şi o carte în care chiar proprietarul îţi prezintă, foarte documentat şi cu multă pasiune, istoria locurilor! 👍 

Până să călătorim spre Casa Meșterului nu știam că dealurile Sohodolului sunt atât de vaste și pitorești și că ascund secrete așa frumoase precum pensiunea sus-numită.   Dacă vă pare familiară de cum o vedeți de la distanță, ar putea fi deoarece este inspirată din arhitectura casei oltenești de pe bancnota de 10 lei 😍 [O expresie frumoasă de arhitectură și artă tradițională.] Aparținând unei familii cu tradiție veche în meșteșugurile locale (Nina Ghinea a fost meșter popular care a reprezentat România mulți ani la nivel internațional), Casa Meșterului a fost gândită inițial (2013) pentru a fi centru meșteșugăresc, menit să promoveze printre turiști ocupațiile tradiționale transilvănene. Însă după o perioadă care s-a dovedit a nu fi foarte eficientă, s-a schimbat ușor macazul; tot turiștii au rămas publicul țintă, însă de această dată cu o adresabilitate mai directă, mai concretă – servicii de ospitalitate. Și mișcarea probabil că a fost una foarte inspirată, căci... de ce să ne prefacem?... căutarea propriului confort ne e mai aproape de interes decât „treburile” culturale... Iar pensiunea arată foarte frumos, oferă confort și nici meșteșugurile nu au fost total uitate, tot ce înseamnă lemn fiind lucrat de Horia, proprietarul, care este tâmplar și care a îmbogățit casa cu adevărate opere de măiestrie. [Mâna meșterului e vizibilă peste tot. 😍] Amplasată în mijlocul unei proprietăți de vreo 3.300 mp, Casa Meșterului oferă spre închiriere, în regim integral și self-service 4 dormitoare, plus livingul și bucătăria aferente.  3 dormitoare se află la etaj, au intrări separate din terasă și băi proprii. Al patrulea dormitor este la parter și comunică direct cu livingul, din care se face accesul și în baia de serviciu și în baia dormitorului. Livingul este mare și primitor, cu zonă de sitting și televizor cu Netflix, dar și cu o masă mare, numai bună pentru tot grupul care ocupă casa. [Living mare și primitor.] Bucătăria este imediat alături dar are intrare separată, ceea ce va muta cel mai probabil și socializarea în bucătărie, nu doar gătitul și mâncatul. Nouă cel puțin așa ni s-a întâmplat; cu excepția unui Activity scurt în living, tot restul timpului l-am petrecut pe-afară sau în bucătărie. De unde există și o excelentă priveliște spre zona de grătar, așa că cine nu are chef să stea în jurul focului poate admira din interior activitatea (variantă sigur preferată iarna 🙂). [Masă pentru 8 persoane...] Clasificate la 3 stele, toate camerele sunt frumos amenajate și decorate, spațioase; au inclusv mini-frigider. La momentul documentării era doar săpun la baie, deci pune în bagaj cosmeticele de baie de care ai nevoie. Nici Wi-Fi nu ajunge foarte bine în toate dormitoarele de sus, dar ai timp de net când ești la lucru sau acasă; acum poți să-l lași deoparte... Bucătăria este utilată cam cu tot ce ai putea avea nevoie pentru un sejur self-catering – frigider, aragaz (cu butelie), cuptor cu microunde, aparat pentru cafea (capsule), kettle, veselă destul de completă, tacâmuri, produse pentru curățenie, chiar și ceva ingrediente de bază pentru bucătărie (pentru siguranță, nu te baza totuși pe ele), dulapuri și rafturi pe unde poți depozita tot ce aduci cu tine. Iar dacă nu ai chef să te ocupi singur de mâncare, sunt în zonă câteva restaurante care fac catering la Casă. Apa potabilă (deci nu-i musai să-ți aduci apă la PET), vine din munte, e rece și gustoasă, (dar cam dură, deci prinde bine ceva cremă pentru îngrijirea mâinilor după spălatul vaselor 🙂); primăvara sunt mici probleme cu apa, căci atunci când se schimbă izvoarele care alimentează bazinul local, debitul e foarte mic; dar situația nu ține mult. Ce să mai aduci de-acasă: cafea (espressorul folosește capsule Dolce Gusto), cărbuni pentru grătar (lemne sunt). Iar dacă aduci cu tine și ceva stres și frustrari cotidiene, o ok; o să le uiți aici 🙂 [...și cam toate dotările necesare.] Proiectul e în curs de dezvoltare; urmează amenajarea unui foișor, care va lua locul actualului living, parterul urmând să devină un apartament. Curtea e amenajată cu de toate, de la grătar și ceaun la hamace și jocuri pentru copii și adulți - badminton, fotbal, la care ai acces inclus în prețul închirierii. Plus câțiva căței prietenoși de prin vecini care vin la joacă la prietena lor din curtea Casei Meșterului 🙂 Casa se închiriază cu 1450 lei/noapte în cursul săptămânii și cu 1600 lei/noapte în weekend, doar integral și pentru minim două nopți. În extrasezon mai poți prinde și ceva oferte. Click aici pentru disponibilitate și tarife actualizate. Animalele de companie sunt acceptate, fără costuri, cu excepția cazului în care se produc daune. [Vara la Casa Meșterului. 😍] Terasa de la etaj e frumoasă și primitoare și oferă o perspectivă superbă asupra peisajului înconjurător. Cireașa de pe tort este însă jacuzzi-ul în aer liber, cu hidromasaj și jocuri de lumini, numai bun pentru 6 persoane. Distracția asta costă extra 200 lei/zi, dar iarna are un farmec aparte să stai în apa fierbinte înconjurat de frig, zăpadă și aburi (pentru cunoscători 😉). Dacă vrei să îl încerci, nu uita să pui în bagaje papuci, halat. La cerere și tot contra cost se organizează și foc de tabără. Tot la cerere gazdele pot pregăti și "un ceaun” dacă n-ai tu chef sau nu te pricepi; meniul îl stabiliți împreună. Se pot organiza și tururi cu buggy, atv, biciclete electrice. [Jacuzzi în miez de iarnă. Te bagi? 😊] Dacă „vă miroase” cu nasul ei fin, s-ar putea să vă viziteze și vecina Mărioara, care vinde lapte, ouă, vin, țuică – oferta e bogată și produsele sunt din gospodăria proprie. Dacă vii la Casa Meșterului iarna, asigură-te că ai mașină echipată corespunzător; inclusiv lanțuri pot fi utile și un 4x4 ar fi ideal. Drumul e asfaltat până la un loc, dar e abrupt și îngust, cu multe curbe. Iar înainte de a ajunge la Casă este și o porțiune neasfaltată. Când vezi pe gard scris Casa Meșterului fă stânga în respectiva intersecție; apoi vei intra direct în curte.

Departe de zgomotul lumii, într-un sat cu nume melodios și cu aspect aproape medieval, de loc aproape uitat, cineva s-a gândit să ofere doritorilor „luxul” de a trăi simplu. Un moștenitor al vechii familii nobile transilvănene Kálnoky, Contele Tibor Kálnoky a achiziționat câteva proprietăți, ale căror clădiri vechi de prin 1800 au fost cu grijă restaurate, pentru a li se păstra aspectul original și farmecul arhaic și au fost introduse în circuitul turistic, pentru cei care vor să (re)trăiască viața simplă, tradițională, de la țară, în natură. Sau, cum ne-au spus cei cu care am vorbit acolo, să vadă copiii „cum arată în realitate o găină”. 🙂 Aici chiar sunt crescute exemplare dintr-o rasă locală foarte rară – Neagra-cu-gât-gol din Transilvania. [Curte de ţară, ca odinioară.] Casele au curți generoase, verzi, cu toate „accesoriile” unor gospodării de la țară – cuib de berze, coteț, găini, pomi bătrâni. La timpul primei noastre vizite perele văratice tocmai fuseseră culese și puse la fermentat, pentru viitoarea pălincă – tradiție și autenticitate; și într-un colț stătea cuminte și ademenitor un coș de nuiele plin cu mere de vară. Iar în cea mai recentă vizită de re-documentare le-am găsit pe gospodinele de aici culegând flori de soc, chiar din curtea pensiunii pentru socata casei. 😍 [Socata „in progress” 😊] Camerele au fost frumos amenajate și decorate cu mobilier şi antichități transilvănene din sec. XVIII-XIX, despre care am aflat că au fost descoperite, recuperate și recondiționate de însăși Contesa Kálnoky sau prin grija sa. Un element distinct care ne-a atras atenția sunt sobele din teracotă, unele dintre ele refăcute după cioburi (descoperite la săpături în zonă) și prin metode meșteșugărești tradiționale, de meșteri din regiune, care au păstrat tainele procedeelor. Dar toate casele sunt pline de tot felul de obiecte, fiecare cameră este un mic muzeu care evocă viața din trecut în satele ardelene. Superb! [Fiecare cameră e un mic muzeu etnografic.] Şi ne-au plăcut la nebunie mini-dulapurile pe care le-am văzut în câteva camere, minunat recondiţionate, cu uşiţe ce "ascund" perfect o sticlă de apă sau de ... altceva! 😊 ["Minibar" sau "seif". Depinde ce pui în el. 😊] Te simți ca și cum ai călători înapoi în timp, în Transilvania secolului 19, dacă uiți că ai ajuns acolo cu mașina și te desprinzi de obișnuința de a folosi telefonul mobil și internetul. Fără radio sau TV, cu cuverturi din lână și podele din lemn. Dar cu facilități (WiFi) și accesorii (bideu, oglindă cosmetică, cosmetice de baie de bună calitate) care păstrează totuși confortul vieții moderne. Unii dintre cei cazați la momentul vizitei noastre au spus că au fost surprinși de-a dreptul de nivelul de simplitate pe care l-au regăsit aici; poate chiar puțin cam prea rustic pentru sumele plătite (a fost una dintre opinii). Părerea noastră este că asemenea lucruri greu de găsit, de adus în stare bună și la un grad decent de confort vin cu un preț pe măsură. Și, evident, sunt apreciate de o nișă anume de turiști. [Camera de "zi". Prea simplu? Prea rustic? 🙂] Băuturi și prăjituri tradiționale, prânz și cină servite în curte sub copaci (când vremea o permite), la mese și bănci din bârne vechi cu un farmec aparte. În limita posibilităților, se folosesc produse și ingrediente locale - ouă, lapte, iaurt, brânzeturi, miere – sau din grădinile proprii, iar deserturile, gemurile și dulcețurile sunt preparate în bucătăria proprie. Mâncărurile sunt servite sub formă de meniu fix și sunt preparate în general simplu, după rețete și metode tradiționale. Iar lângă ele va merge de minune o bere locală, vinul casei (adus de pe o podgorie din vecinătăți) și/sau o pălincă făcută în casă, disponibile în meniu. 😋 [Mâncare servită ca odinioară.] Micul-dejun nu este extraordinar de diversificat dar e gustos, cu preparate de calitate - mezeluri și brânzeturi (inclusiv specialități de inspirație locală - de ex. cașcaval cu chimen), legume; unt, gem, miere, iaurt, cereale, lapte, apă, suc, ceai, cafea-espresso (espressor automat, cafea boabe). Dacă vrei mai mult decât cele oferite la bufetul rece, poți cere la bucătărie omletă (specifică dacă o vrei bine făcută), ouă-ochiuri sau ouă fierte (servite în suport, ca odinioară 😍). [Simplu dar gustos și de calitate.] Pe lângă micul-dejun care este inclus în tariful de cazare, poţi achiziţiona şi pachete demipensiune (prânz 20 euro/pers., nu include băuturi; cină 30 euro/pers., include un shot de pălincă). Pentru tarife și oferta de pe Booking, click aici. Mâncarea este simplă, "de țară", de inspirație locală, dar și cu accente nobile; poți avea parte de o porție generoasă de sarmale ardelenești cu ciolan, ori cârnați afumați și cartofi la cuptor dar și de supă-cremă de broccoli, servită cu crutoane sau panna cotta cu fructe de pădure. Fiecare dintre mesele principale constă în două feluri plus desert. Porțiile sunt pe săturate și vin la masă nu la farfurie ci la platou, ca la o întâlnire de familie sau acasă cu prietenii; iar dacă vrei refill poți cere, fără probleme. Pe noi gospodinele de la pensiune ne-au bucurat cu: supă-cremă de broccoli, ciorbă țărănească, supă-cremă de țelină (o adevărată delicatesă); pui și cârnați la cuptor, cartofi natur și salată de sezon; sarmale ardelenești (din alea, hotărâte și solide, de te lupți să dai gata una întreagă), însoțite de ciolan (o bucată la fel de serioasă ca și sarmalele, de n-am reușit trei s-o înfrângem) și cartofi copți (combinația asta ne-a surprins - sarmale și cartofi! - dar nu am dat înapoi 😊); pui copt, cu garnitură fină de mazăre și salată rece de cartofi (observi că se confirmă statutul de "țară a cartofilor" pe care îl are județul Covasna); salată de fructe, panna cotta cu fructe de pădure, cheesecake. [Panna cotta cu fructe de pădure. 🤩] Există și pachet all-inclusive, la prețuri începând cu 173 euro/persoană/noapte care includ cazare, toate mesele, o băutură de bun-venit (făcută în casă), tururi și activități pe parcursul zilei (sună la recepție pentru mai multe detalii).  [Chimion - welcome-drink la check-in all-inclusive 😊] "Casele Contelui" reprezintă de fapt un mic domeniu, compus din 4 case plus clădiri administrative (recepția, sala de mese) și spații generoase pentru relaxare. În curtea principală, situată la strada principală din Micloșoara (DJ131), se află două case: - una mare, a cărei cameră de zi de la parter a primit rol de recepție iar apartamentul de la mansardă primește oaspeți în două dormitoare (care pot fi închiriate și individual), o cameră de zi și o baie (singura încă nemodernizată). [În apartamentul de la mansardă.] - cea de-a doua, „casa albastră”, are două camere (9 și 10), poate fi închiriată şi integral de către grupuri sau familii cu copii care doresc intimitate, fiind așezată într-o zonă mai retrasă a domeniului; e dotată și cu ciubăr - întreabă la recepţie de preţ și condiții pentru acces la el. În curtea principală se servește şi masa, pentru oaspeţii tuturor Caselor. [Camera 9 din „casa albastră”.] Mai jos, la 300m de curtea principală (și pe o uliță ce se desprinde din drumul principal), se află cealaltă structură de cazare, o gospodărie de pe la 1850 😮 cu o curte mare (și aici este un ciubăr) în care sunt două case. Una, pe latura din dreapta a curții, are 3 camere duble standard iar cea din stânga are două camere duble superioare - "Locuința husarului" (camera 6) și "Vechile grajduri ale păstorului" (camera 5) - și, vedeta domeniului, „The Prince's Suite” - apartamentul cu două camere în care a dormit Prințul (pe atunci) Charles, când venea în zonă, înainte de a-și cumpăra casa de pe Valea Zălanului. Deci ai putea dormi aici în același pat în care a dormit actualul Rege al Marii Britanii. Tare, nu? 🤩 [Patul în care a dormit Prințul Charles.] Iar cei care vor dormi în cealaltă cameră a suitei vor fi vegheați la căpătâi de Regele Charles al III-lea, care zâmbește enigmatic într-o fotografie cu autograf oferită într-una din vizitele lui aici 😊 [Nu sunt multe locuri în lumea asta unde poți vedea așa ceva.] La cerere, dacă folosești sauna și ciuberele, vei primi halate și papuci. Din camerele 4 (apartament) și 5 ai acces direct și la o mică saună, care se pregătește la cerere, pentru 50 lei/pers./ședință. [Camera husarului.] În apropierea curţii principale există și Stone Pub – (la data celei mai recente documentări era închis), dar când funcționează este loc de întâlnire și socializare pentru oaspeți, pentru servit gustări și plăcinte pe timpul zilei sau de băut un aperitiv înainte de cină. O clădire foarte veche care, la fel ca și celelalte, a fost excelent restaurată și repusă în valoare. 😍  [Vedere din salonul pentru mese.] Tot aproape, pe strada principală, se găsește și Castelul Kálnoky, al cărui parc și iaz sunt la dispoziția oaspeților. Caută în aplicație 🔍 Castelul Kalnoky și află tot ce trebuie să știi despre el. Dacă ești în căutarea unui turism mai „altfel”, poți alege să-ți petreci un weekend sau o săptămână în una dintre casele de oaspeți ale Contelui. Rustic, simplu, relaxa(n)t. Dar și cu posibilitatea unor activități, cuprinse în pachete all-inclusive sau organizate la solicitare prealabilă, contra cost – ateliere meșteșugărești, tur ghidat în Muzeul Vieții Transilvănene (în Castelul Kálnoky), plimbare cu căruța trasă de cai, excursii în satele din jur, picnicuri, drumeții. Am avut ocazia să le încercăm pe câteva dintre ele și sincer, pentru cineva obișnuit cu picnicurile în natură și plimbări cu căruța, ar putea părea un pic supraevaluate. Dar dacă nu ai făcut niciodată așa ceva, sunt șanse mari să îți placă foarte mult; de exemplu, în tura cu căruța, după ce am traversat un deal cu o fâneață bogată, am ajuns la marginea pădurii unde am făcut un picnic la umbra unui stejar cu toate cele necesare puse la pachet de gospodinele pensiunii... [Plimbare cu căruța spre locul de picnic.] În cele vreo câteva ore petrecute acolo ne-am bucurat de o relaxare, cântec de păsărele și zumzăit de insecte, admirând munții din față și o ploaie care i-a udat dintr-o parte în alta... orașul mare din care veneam părea că se află la mii de kilometri distanță. Pentru unii oameni, 60 de euro nu înseamnă nimic dacă pot primi asta în schimb! 😍 [Admirând spectacolul naturii.] Iar în cele două ateliere la care am participat am avut aceeași senzație de relaxare totală (cu toate că pe alocuri ne-au scos din zona de confort, punându-ne la încercare îndemânarea în îndeletniciri din păcate tot mai străine). Întâi, ne-am inițiat în împâslirea lânii executând (cu mult ajutor) niște flori textile sub îndrumarea "specialistei" de la pensiune. Nu ne-a luat "decât" vreo oră (din care noi am ieșit aproape extenuați 😀 ) așa că nu ne-am mirat foarte tare să aflăm că la o pereche de papuci sau la o gentuță din pâslă cineva experimentat poate lucra și... două zile! Atelirerul de împâslire se poate organiza pentru grupuri de minimum 15 pers., cu programare. [Atelierul de împâslit.] Dar apoi, la atelierul de făcut colaci secuiești, distracția fost și mai mare, trecând prin toate etapele, de la întinsul aluatului (pregătit în prealabil în bucătărie; din fericire 😉), rularea lui pe suportul de copt, învârtirea pe jar... și până la savurarea produsului finit - cei mai buni colaci secuiești din viața noastră! 😋 [Data viitoare când va mai cumpăra unul, sigur îl va aprecia mai mult 😉] La Micloșoara poți avea ocazia de a face un alt fel de turism, de a trăi niște experiențe pentru care unii oameni vin de la mii de kilometri. Atât Contele Kálnoky (aici) cât și M.S. Regele Charles (peste deal, la Valea Zălanului) au făcut demersuri și colaborează în scopul dezvoltării sustenabile a Transilvaniei și a conservării patrimoniului ei cultural și natural. Șederea ta în una dintre aceste reședințe poate contribui la aceste inițiative. 

Poți ajunge la Casele de oaspeți ale fostului Prinț de Wales, actualul Rege Charles al-III-lea al Marii Britanii, dacă te țin pingelele (a se citi cauciucurile), ai 4x4 (recomandat) și o iei pieptiș din Malnaș-Băi către Valea Zălanului. Dar cu atenție, să nu ratezi indicatorul „spre Valea Zălanului” care e așezat de parcă ar face parte dintr-un traseu „mistery” iar intenția ar fi ca acolo să ajungă cât mai puține persoane - undeva pe un gard fix în curba în care trebuie să faci dreapta, în același timp fiind atent și la drumul de țară, îngust și foarte accidentat. E [Indicator spre Valea Zălanului.] Odată ajuns la înălțime vei fi recompensat cu niște priveliști foarte „instagramabile” și sperăm ca și mașina ta va fi ok, căci mai e până la destinație ... și e tot așa ... [Înainte de urcuş.] Dar dacă vrei un drum mai accesibil, vino prin Bățanii Mari - Aita Seacă. Valea Zălanului este un cătun izolat, din Munții Baraolt, unde s-ar mai afla doar vreo 120-150 de locuitori. Și deși nu prea mai atrage atenția nimănui, pare că nici măcar a autorităților, a atras atenția Prințului Charles (pe atunci) al Marii Britanii, actualul Rege Charles al-III-lea. Care a cumpărat o proprietate constând în trei case (cu un total de 7 camere), mai vechi de 100 de ani, pe care le-a restaurat într-un mod foarte frumos și cărora le-a redat un pic de viață. Proprietatea ar fi aparținut unui strămoș al Prințului, undeva prin secolul 16. Iar Alteța Sa Regală a și venit de vreo două ori și a și stat acolo, fiind, am înțeles, foarte pasionat de natură, păsări și flora sălbatică, care aici se regăsesc aproape neatinse de influența modernității distructive. Reședința este cuibărită printre pajiști cu orhidee sălbatice (Papucul Doamnei – una dintre cele mai rare din Europa – colorează pădurile văii în mai și iunie) și păduri cutreierate de urși. [Cam ce vedea Prinţul Charles din curtea casei!] În sezonul cald (aprilie - noiembrie), toate casele sunt deschise pentru public (oaspeți), inclusiv cea în care stătea Prințul atunci când venea în zonă. Au fost în totalitate restaurate cu materiale vechi, recuperate și prin metode tradiționale, unele practicate de meșteșugari uitați. Mobilierul și accesoriile constau exclusiv în antichități din zona Transilvaniei. S-au conservat o atmosferă și o stare ce reușesc să te rupă total de tumultul vieții actuale și în totală armonie cu împrejurimile. [Totul este restaurat excelent!] Pentru că frumusețile astea atât de autentice ne pot părea banale, nouă, românilor, mai ales dacă am mai avut străbunici sau bunici pe la țară, străinii sunt cei mai numeroși oaspeți care poposesc în aceste locuințe, încărcate de poveste; pentru că pe la ei nu prea (mai) văd așa ceva. Pajiști frumoase, cu floră sălbatică de o biodiversitate rară – peisaj ideal pentru pictură și fotografie. [O curte ca în poveşti 😍] Nivelul de confort este unul limitat, nu te aștepta la o reședință princiară; ci mai degrabă la casa străbunicilor dar cu baie și utilități „de oraș”. Ce vei găsi însă aici din plin sunt liniște, calm, intimitate, natură. Nu vei găsi televizor sau radio dar vei găsi multe cărți, albume și ghiduri de călătorii, de care te poți bucura la umbra unui măr bătrân, alături de o cană cu ceai; bineînțeles, dacă ăsta e genul de vacanță pe care ți-o dorești, altfel, nu bate drumul până aici. Mai ales că nici alte variante de petrecere a timpului liber nu prea ai prin zonă. Doar natură și câteva activități pe care administratorii le pot organiza – drumeții, plimbare cu căruța (cu sania iarna), workshop-uri de meșteșuguri locale (cum ar fi coacerea celebrilor kürtőskalács). În rest, doar viața tihnită a satului transilvănean. [Tihnă la umbra merilor.] Camerele sunt separate dar există și spații comune, pentru luat masa sau pur și simplu pentru socializare, ascultat muzică sau privind stelele (există un mic telescop pentru asta), ideea fiind a contactului, a schimbului de idei și impresii, mai ales că de cele mai multe ori oaspeții vin din locuri îndepărtate, diferite. [Telescopul din "sufragerie"] Serviciile de cazare și masă sunt asigurate cu personal angajat dintre localnici iar mesele se pot oferi chiar și în regim all-inclusive. Închirierea unei camere costă între 120 şi 150 euro/noapte (cea mai scumpă este camera în care dormea Prinţul, actualul Rege al Marii Britanii).  [Camera Prinţului.] Teoretic este disponibilă și cazare doar cu mic-dejun, dar având în vedere că în sat există doar două mici magazine, nu este vreun restaurant în proximitate iar cel mai apropiat oraș este doar Baraolt, la 20 km, cu drumuri de off-road, practic va trebui să achiziționezi pachet complet de cazare cu mese. În funcție de sezon și de vreme, se pot organiza și mese în natură. Mâncarea este tradițională (ciorbă de cartofi cu tarhon; friptură de vită la cuptor, cu varză călită, piure de cartofi și murături, gogoși) și este pregătită pe cât posibil din ingrediente locale (nouă acest „pe cât posibil” ni s-a părut destul de limitat) iar meniul se stabilește pe zile, neexistând posibilitate de comandă a-la-carte. Preţurile la data ultimei noastre documentări: mic-dejun 10€, prânz/picnic 20€, cină 30€ (copii <4 ani gratuit; copii <14 ani -50%); în varianta all-inclusive (cazare în cameră dublă, welcome-drink, tururi și activități pe parcursul zilei pensiune completă exclusiv băuturi, care se pot comanda separat) costul este cuprins între 180-195€/noapte/persoană. Dacă nu iei pachetul all-inclusive, activitățile de zi sunt contracost (90€/pers., includ transport, ghid și eventuale taxe de intrare); după ce consulți programul, dacă te interesează ceva activități, ar fi bine să fie rezervate în prealabil. [O altfel de terasă.] Scopul declarat al Regelui Charles este acela de a încuraja cât mai multe persoane să viziteze Transilvania și de a promova o dezvoltare sustenabilă. Adnotarea noastră: persoane cu mașini puternice care să poată urca drumurile sau cu suficienți bani să plătească transferul motorizat. Persoane care vor să evadeze din viața pe care o consideră modernă și agitată, să retrăiască amintiri din casa și curtea străbunicilor, care apreciază liniștea și simplitatea, frumusețea naturii sălbatice și tradiționalul și sunt dispuse să plătească pentru asta prețuri de stațiune la 4 stele. - update galerie foto ianuarie 2021: fotografii iarnă furnizate de administratorul locului. 🙏

Castel Hotel Daniel din Tălișoara - judeţ Covasna nu este nici castel, nici hotel; este o poveste, o stare; o poveste pe care o descoperi de când intri pe poartă, o stare care te cuprinde și pe care o păstrezi o vreme chiar și după ce pleci de-aici. ❤️ Povestea Vechea familie nobilă Daniel, cea care a construit castelul, își are de fapt rădăcinile în satul alăturat, Vârghiș. Dar una din „ramuri” a “migrat”; din doi frați care și-au împărțit averea moștenită, unul a început să construiască la Tălișoara în 1620. Mai întâi a fost construită partea care în prezent constituie parterul clădirii. În 1669 au fost adăugate o nouă aripă și etajul. Construcțiile au fost finalizate în 1680. Deci vreme de 60 de ani, după care a rămas ceea ce se regăsește și astăzi pe proprietate. Ancadramentele din piatră ale ușilor, ușa de intrare în restaurant dar și părți din alte câteva elemente (scările principale, porțiuni de tencuială) sunt încă cele originale.  [Vei păşi pe trepte vechi de sute de ani.] Familia Daniel, cea care a construit castelul, a plecat din țară după Al Doilea Război Mondial. Înainte de plecare au reușit să vândă ceea ce aveau, către două familii din sat; aceștia au fost deposedați de proprietăți odată cu naționalizarea din perioada comunistă. După acest moment spațiile au fost folosite ca brutărie, măcelărie, grădiniță, discotecă, fierărie sau chiar grajduri, fără niciun respect pentru valoarea materială și spirituală. [Castelul mare (Daniel).] După 1989 descendenții celor două familii au reușit să recupereze imobilele și le-au vândut actualilor proprietari; care au transformat totul într-un loc frumos. Un mic domeniu, cu două clădiri – Castelul Daniel (clădirea mare, principală, construită în 1680) și Castelul Bethlen (clădirea mică) - deschise pentru cazare și restaurant. [Castelul Bethlen.] Deasupra fostei porți, pe exteriorul clădirii, se află și astăzi blazonul familiei cu motto-ul „Deus providebit” ("Dumnezeu ne va da tot ce ne trebuie"), la locul original. [Blazonul familiei, original, sec. XVII.] Istoria și respectul pe care actualii proprietari l-au păstrat pentru trecut te întâmpină încă de la intrare. Privește cu atenție la primii pași pe care îi faci când intri pe ușa din partea cea mai veche a clădirii: o să ai parte de o surpriză; materialele de construcție moderne au permis expunerea câtorva fragmente din ceea ce s-a mai regăsit la renovarea locului (nu dezvăluim mai multe, ca să nu alterăm senzația). Camerele sunt toate amenajate, decorate și denumite diferit; dar toate încercând să păstreze cât mai mult posibil atmosfera unui castel medieval. [Arcadele porţii de acces, astăzi cameră de hotel.] Castle Gate Room, de exemplu, este camera amenajată pe locul fostei intrări principale în clădire; arcadele mari amintesc de zona pe unde intrau căruțele - ziduri groase, elemente din piatră; azi, în plus, șemineu și fotolii confortabile 🙂 Mici elemente din mobilier sunt făcute din lemn recuperat la renovare (aspect prezent de altfel în toate camerele).  The Swan Suite (deoarece pe peretele acestei camere, în exterior, se află blazonul familei, reprezentând o lebădă cu gâtul străpuns de o săgeată) – șemineu, lemn vechi, tavan cu casete pictate, grinzi originale, pat cu baldachin. [Pat cu baldachin în The Swan Suite.] Întreaga clădire principală este extrem de interesantă. Fosta sală de bal din secolul 17 avea pereții pictați integral. Spațiile au fost reconfigurate și parte din vechile picturi s-a reușit să fie păstrate și restaurate. Tematica picturilor era legată de viața familiei și se presupune că ele reproduc evenimente importante, inclusiv de natură istorică. Cea mai spectaculoasă cameră din acest punct de vedere, în care s-au păstrat cele mai extinse zone pictate, este Camera Constantinopole - când vei fi condus(ă) în cameră vei afla de ce este denumită aşa. [Constantinopole - una dintre cele mai spectaculoase camere de pe domeniu.] Dar indiferent pe care ai alege-o, atmosfera este la fel de plăcută și condițiile la fel de bune. Spații largi, confort, vechi și nou combinate armonios. Dacă ești genul care stă mai mult în cameră s-ar putea să-ți dorești un televizor mai mare iar dacă vrei să dormi până târziu, s-ar putea să nu-ți placă lumina care pătrunde dimineața prin draperii (dar nu e un loc unde să-ți petreci timpul la tv și să dormi până-n prânz; chiar nu e!). În total sunt 20 de camere, pe 3 niveluri de confort, aici le poţi vedea pe toate, cu preţuri şi disponibilitate. [Un hotel ca un muzeu. 😍] Și o parte din culoare păstrează fragmente din picturi, alături de reprezentări grafice ale vechii clădiri, arborele genealogic al familiei etc. (probabil de aceea îți vine să vizitezi clădirea, ca pe un muzeu - cineva din staff îţi va face cu plăcere un tur). [Urme din pictura originală.] Clădirea principală are și o sală mare, comună, care poate fi utilizată pentru evenimente (conferințe) sau pur și simplu pentru stat iarna la gura șemineului 😍 și care are ieșire într-o frumoasă terasă ce dă spre un mic parc și spre drum. [Terasa gen foişor perfectă pentru relaxare.] Tot în clădirea principală, dacă sunteți o familie mai mare sau un mic grup de două cupluri, îți recomandăm să rezervați camerele 2 și 3 și veți avea la dispoziție, doar pentru voi, un mic antreu comun, cu canapea și masă unde puteți sta la taclale sau la un pahar cu vin, cât vreți, fără să deranjați pe nimeni! 😉 [Holul de intrare în camerele 2 și 3.] Și în castelul mic este un salon pus la dispoziția celor cazați în acest corp. Cu șemineu, jilțuri, canapele, televizor, poate fi o opțiune bună pentru socializare, în serile lungi de iarnă sau în zilele când vremea nu permite să stai pe afară. [Salonul din castelul Bethlen.] În colaborare cu parteneri locali (meșteșugari), se pot efectua diverse vizite, plimbări, drumeții, se pot închiria biciclete pentru ture în împrejurimi (60 lei/zi, cască de protecţie inclusă), pentru 120 lei doamnele/domnișoarele și chiar domnii pot închiria un costum de epocă pentru o ședință foto specială... Află detalii despre toate la recepţie sau în secțiunea Activități din aplicația web a hotelului (guest app -  ce se mai folosește și pentru prezentare meniu, self-check-in și plată). Şi dacă mai vrei idei despre ce e de văzut/de făcut în zonă, poți consulta secţiunile "Ce merită să vezi" şi "Activităţi şi experienţe de neuitat" în aplicaţia Unde Mergem! 😉 Noi am încercat bicicletele în vizita noastră de documentare; le recomandăm doar pentru o tură scurtă, în împrejurimi și eventual pe asfalt; suspensiile și schimbătoarele de viteze nu ni s-au părut la cel mai bun nivel de confort și funcționare. Dacă vrei să faci o tură mai lungă, sau off-road, de exemplu până la intrarea în Cheile Vârghișului, vino mai bine cu bicicleta ta. [Biciclete bunicele pentru o plimbare scurtă.] SPA-ul este punctul forte de atracție al castelului. Construit pe locul fostei pivnițe din castelul nou, are o arhitectură cât se poate de inedită și un nume asemenea – Cellarium. În afară de „clasicele” piscină, jacuzzi și saună, mai sunt aici de încercat și combinat „scrub bar”-ul, “Virillium”-ul și “Kneipp”-ul secuiesc; nu dezvăluim mai mult 😊 Accesul este contra cost, la un preț special pentru cei cazați 50 lei/adult, 25 lei/copil (pentru cei din exterior prețul este dublu) și se face pe sesiuni de două ore; programarea se poate face oricând dar de preferat ar fi când faci rezervarea cazării sau cel târziu la check-in în recepție. În cameră vei găsi halate și papuci iar în recepția spa-ului, prosop; pentru că papucii din cameră sunt textili, nu ar strica să pui în bagaj și niște șlapi, mai ales dacă ai cazare în Castelul mare, care e la vreo 100 de metri de spa. Câteva mici ponturi:  - în cea mai recentă vizită de redocumentare, pentru că nu avea apa specială cu săruri care permite plutirea, bazinul de floating avea doar rol de mini-piscină; ca să nu fii și tu dezamăgit(ă) când vei încerca să faci o sesiune de floating întreabă înainte de a merge la spa care-i treaba! 😉 - la ieşirea din sauna uscată, pe treptele din stânga vei găsi un duş cu apă rece pulverizată, de mare efect pe pielea fierbinte ☺️ - îl porneşti cu un mic buton aflat lângă uşa saunei. [Nu rata ploaia rece la ieșirea din saună!] - în latura piscinei dinspre jacuzzi sunt două nişe ce "ascund" duze de hidromasaj pe care le poţi porni cu nişte butoane mici metalice; iar în ultima nişă (lângă jacuzzi) este un duș cervical, o "cascadă" pentru masaj pe care o porneşti tot cu un buton mic metalic - atenţie la poziţie, să nu te lovească jetul de apă în creştet! 😀 - din păcate, la ultima noastră vizită cascada și duzele de hidromasaj din piscina mare nu funcționau, ni s-a explicat că pentru remediere este necesară o intervenție mai complexă și va mai dura; până atunci, nu te chinui să apeși pe butoane inutil. - iar dacă sunteți minimum 6 persoane și 30 lei de fiecare nu înseamnă mare lucru pentru voi, puteți programa o ședință de 12 minute de sauna-show, cu Hunor. E ceva inedit, noi nu am mai văzut așa ceva prin România. Cu câteva uleiuri esențiale, dozarea apei pe pietre și niște mișcări pentru care e nevoie de pregătire specială, Hunor transformă o "banală" ședință de saună în una memorabilă. Iar efortul depus de el, la +60 de grade Celsius, e de apreciat! 👏 [Nu, nu bate pe nimeni cu prosopul, dimpotrivă! ☺️] Castelul are și un restaurant elegant dar relaxat, în ton cu restul stabilimentului, amenajat în castelul mic, cu bucătărie tradițională, reinterpretată în notă gourmet și deschis și pentru alte persoane decât clienții cazați.  În restaurant se servește și micul-dejun. Alcătuit dintr-un sortiment bogat de bunătățuri locale, de la mozzarella (da, exact!) la cârnați crud-uscați, jumări și dulceață de căpșune, nu e foarte variat, dar include produse de foarte bună calitate. Noi ne-am bucurat de niște ouă Benedict preparate "ca la carte" și pentru că tocmai începuse sezonul, de socată home-made și legume culese proaspăt din grădina castelului 👍 Pe lângă acestea, mezeluri tradiționale, brânzeturi artizanale locale (specialități cu nuci sau verdețuri), zacuscă de legume; unt, lapte, cereale, gemuri, miere; legume; fructe de sezon și nu doar; câteva tipuri de pâine și o prăjiturică pufoasă, care acompania perfect cafeaua de după masă. Ceaiuri de calitate, apă plată și carbo, socată, suc de portocale. Toate prezentate frumos, curat, elegant.  Inclus în prețul cazării, mic-dejunul se servește de la ora 8:00 până la ora 10:30 în restaurant, în regim bufet.  [Mic-dejun de calitate, all-you-can-eat! 😍] Pentru celelalte mese poți alege din meniul a-la-carte al restaurantului centrat pe reinterpretări gourmet de rețete tradiționale. Meniul nu este unul foarte vast – câteva antreuri (34-59 lei) și supe (34-43 lei), vreo nouă feluri principale (59-135 lei) și patru deserturi (27-35 lei ). Unele feluri e posibil să nu fie disponibile, dar sunt marcate ca atare în meniu. Eforturile creative făcute în bucătărie merită apreciate și la fel şi amabilitatea personalului de servire! [Bolţi originale la intrarea în restaurant.] Cinele sunt deschise de un mic amuse-bouche, din partea casei - sărățele, unt cu verdețuri, cremă de brânză. Simplu și gustos, la fel ca întregul meniu. [Gustare-aperitiv din partea casei.] Dintre antreuri ne-a atras atenția unul care s-a dovedit de-a dreptul spectaculos, atât ca aspect cât și ca gust și combinație de arome și texturi - Mușchi de vită rose, îmbrăcat în condimente și însoțit de un fondue din brânză artizanală presărat cu muguri de pin și boabe proaspete de cătină. Consistent, poate fi avut în vedere și pentru ca fel principal, pus în valoare de un pahar de vin roșu. 👌 Tot la rubrica antreuri - Parfait-ul de ficat de rață cremos și aromat face o pereche minunată cu chutney-ul de gutui care îl însoțește. [Mușchi de vită rose.] Supa de ceapă cu crutoane cu brânză este delicioasă. Tradiționalul transilvănean pește (păstrăv) cu varză este prezentat elegant, file, cu sos de usturoi confiat și gnocchi de mămăligă cu brânză maturată de bivoliță. Salata cu păstrăv afumat și citrice e o combinație plăcut surprinzătoare de gusturi și texturi. Clasica brânză cu mămăliga o regăsești într-o Reinterpretare cremoasă de mămăliguță cu brânză. Ciolanul de porc e cu totul altceva decât găsești de obicei prin restaurantele din România - glazurat cu miere și servit cu linte beluga și piure de morcovi. Dacă ești adeptul felurilor mai „obișnuite”, găsești și Șnițel din piept de pui cu piure de cartofi cu vinete coapte (gata cu "obișnuitul" 😊) sau un Steak fraged din cotlet de porc servit cu cartofi în sos de unt cu salvie ori Tagliatelle cu ciuperci de pădure. [Steak din cotlet de porc. 👌] Dacă ești obișnuit să însoțești mâncarea cu o salată, nu căuta în meniu, că nu e. Însă am apreciat disponibilitatea ospătarului de a ne "procura" 😊 o salată de ceapă roșie lângă Gulașul unguresc. Și a fost delicioasă, preparată diferit de tot ce-am mai mâncat până acum, cu un sos lejer pe bază de oțet. [O ilustrare perfectă pentru „secuiesc”. 😋] La orele prânzului am găsit activ un happy-hour cu o reducere de 25% la o selecție de băuturi... de care am profitat atât la „aperitiv” - un spumant Italian foarte bun; cât și la „desert”, un Cuba Libre excelent preparat. Dar am încercat și un desert-desert - un Cremșnit de casă servit la pahar... care s-a „evaporat” instant! 👍 [„Desert” savurat pe peluza Castelului mare.] Selecția de vinuri este una cuprinzătoare și are în centrul atenției vinurile transilvănene dar include și etichete din alte zone viticole românești și chiar ungurești. Am încercat vinurile la pahar - un roze proaspăt și fructat de la regele roseurilor din Ungaria (Dúzsi Tamás), și Preferatul Contesei, un roșu cuveé de Tempranillo și Syrah.  Restaurantul are și o mică terasă, pe care este foarte plăcut, mai ales seara; dar și la micul dejun sau la prânz, dacă nu foarte cald afară; înconjurată de mici tufe de plante aromatice - un truc pentru a ține la distanță insectele (dar ești totuși la țară, în mijlocul naturii, așa că dacă mai vine vreuna...) și cu vedere asupra întregii curți. Programul restaurantului este 13:30-21:30 dar după cină poţi sta până mai târziu afară pe terasă, la o sticlă cu vin. [Ceas de seară, la Castelul mic. 😍] Curtea e de fapt un mic domeniu, cu un mic lac, peluze, deck pentru plajă, o veche șură care a primit o nouă viață pentru a găzdui evenimente... o bancă unde se poate admira apusul de soare în spatele munților Perșani 😍 Copiii au o grămadă de spațiu la dispoziție ca să se joace, să alerge sau să fie plimbați cu mini-căruțele din lemn pe care le poți găsi lângă clădirea muzeului. Da, ai citit bine; din primăvara lui 2025 aici au deschis și un mic muzeu, cu o expoziție multimedia care oferă o mică incursiune în istoria și cultura locului și un pic, a Transilvaniei - o experiență drăguță, de care te poți bucura pentru o taxă de 25 lei (10 lei/copii 6-12 ani, gratuit pentru copiii mai mici de 6 ani). Datele istorice prezentate ni s-au părut de luat sub beneficiu de inventar - de exemplu faptul că procentul de români în Principatul Transilvaniei sec. XVI, era de 30% (izvoare multiple afirmă că aceștia erau peste 50%). Altfel, de apreciat inițiativa! 👏 [Clădirea muzeului.] O altă noutate este mica fermă cu găini, cocoși și... căprițe, aflat în partea din spate a curții. La recepție pot fi cumpărate plicuri cu mâncare pentru ele iar copiii sunt extrem de încântați să le hrănească! 😍 [Rezidenți noi pe domeniu.] Locul este foarte potrivit pentru grupuri - corporate sau evenimente personale. Castelul e dotat cu tot ce e necesar, iar ce nu are externalizează cu ușurință. Pentru acest tip de clienți se organizează și seri specifice - Festin renascentist, Cină gourmet cu asociere de vinuri, Barbeque sau ceaun și foc de tabără. În ansamblu un loc special, armonios, liniștit, cu personal politicos și amabil; înconjurat de natură și aer de țară, cu cer plin de stele, berze pe hornuri și uneori și câte o cucuvea care sparge liniștea nopții 🤩

Oare Căsuța Bunicii s-o fi inspirat din povești ori poveștile s-au inspirat din Căsuța Bunicii?... Cam asta ne-am întrebat noi când am trecut pragul Căsuței Bunicii din Șimon, Bran, aproape așteptând ca din clipă în clipă să apară la masă Morocănosul sau Hapciu ori Albă-ca-Zăpada să coboare de la etaj... [Răsărit de Lună în Bucegi văzut de la Căsuţă.] Undeva pe Dealul Bălăbanului, în zona în care era în vechime așezat satul, cu deschidere panoramică, se află un tăpșan verde, pe care sunt amplasate două case. Mici, tradiționale, cu brâu de piatră, pridvor cu flori și acoperiș din șiță. Odată ce treci pragul, te transpui într-o altă dimensiune temporală. Podele din lemn, mobilier pictat, covoare țărănești, cămin. Casele însele sunt din altă epocă – sunt case vechi, recuperate și reconstruite, în mare parte, cu materialele originale (lemnul vechi dă un farmec aparte); iar acolo unde nu s-a putut, lucrurile s-au făcut în așa fel încât să păstreze tipicul rustic vintage (corpuri de iluminat făcute din vase de ceramică). Sunt deschise pentru oaspeți din 2012, în regim self-service. [Întoarcere în timp.] Pe masă te așteaptă nelipsit o țuică de casă, din fructe, iar de-aici poți începe să-ți scrii propria poveste în Căsuța Bunicii 😊 Pajiștea ce constituie curtea îți stă la dispoziție – poți admira norii la orizontală, de la înălțimea ierbii, te poți „da huța” în unul din leagănele din lemn sau poți sta la umbă în pavilion (inevitabil, tot din lemn). Iarna e loc și de un săniuș. [Welcome-drink, home-made 😊] Indiferent încotro privești, imaginile sunt încântătoare – Piatra Craiului, Măgura Codlei ori Bucegii, apusul soarelui oglindit în ferestre, luna răsărind peste munți, toate îți fură irecuperabil ochii și inima. Ambele case au câte două dormitoare la etaj, duble, fiecare cu baie proprie, cu toate facilitățile (mai puțin cosmetice de baie - nu uita să le pui în bagaj). [Apus de soare oglindit în geam 😍] La parter se află bucătăria, „living-ul” și... sauna. Da, bunicuței nu-i sunt străine elementele moderne de confort! Și nici nu plătești suplimentar! Informează-te de la gazde despre modul de utilizare. Una dintre case mai are la parter și o toaletă de serviciu și un duș care deservește sauna (întreabă la rezervare despre toate diferenţele dintre cele două case). [Ultimul lucru pe care te-ai aştepta să îl găseşti în căsuţa de la bunici. 🤩] Bucătăria este la fel de frumoasă ca tot restul casei, cu mobilier pictat, din lemn, cu rafturi pline de cănuțe și farfurii din ceramică. Este și veselă modernă, nu te impacienta! Și frigider și aragaz (pe butelie) și chiuvetă cu apă curentă (rece și proaspătăt, captată de la un izvor) 🙂 Totul e pregătit pentru oaspeți dar, pentru siguranță, fă eventual la sosire o verificare, să te asiguri că ai tot ce-ți trebuie pentru self-service; în principiu găsești de toate – farfurii, oale, tacâmuri, condimente, prosoape de bucătărie, produse de curățenie, saci de gunoi. Nouă ne-au lipsit prosoapele de bucătărie din hârtie (na, obișnuința...) și ne-ar fi prins bine să avem niște pastile (sau cuburi, sau cum le-o mai zice...) din acelea pentru aprins focul la grătar și în șemineu, dar ne-am descurcat și fără 😉 Şi fără microunde, fără espressor iar cafeaua... la ibric. [Şemineu este, poveşti de spus să fie! 😍] Că veni vorba de grătar, da, fiecare căsuță are propriul grătar, zidit, dotat cu tot instrumentarul necesar pentru un asemenea demers culinar (clește, chiar și paletă pentru întețit jarul; cărbunii trebuie să-i aduci tu) cu un pavilion alături unde în condiții meteo favorabile poți și mânca, la aer. Ce poate fi mai plăcut?... [Grătar, foişor şi... nocturnă. 😀] Curtea e maaare, sunt vreo 7.000 mp, suficientă cât să nu trebuiască să interacționezi cu vecinii dacă nu ai chef. Liniște, solitudine, introspecție, meditație... pajiște, păsărele, munți... cam ăsta e cadrul. Există posibilitatea să mai răzbată câte un zgomot de pe la alte case de pe dealuri; dacă sunt însă în ton sunt binevenite – o talangă, un cocoș, un câine... Atât timp cât nu-s claxoane, tobe de eșapament (din fericire ATV-urile au fost de curând restricționate în zonă) și muzică la maximum în boxe, e ok. Vara sunt disponibile şi şezlonguri. [Mai e nevoie de cuvinte? 🤩] Dacă totuși nu te poți „rupe de lume” sau ai de participat la vreun Zoom, ai și televizor în camera de zi (foarte simpatic încadrat în mobilierul tematic) și Wi-Fi. [Televizor ingenios "ascuns" în dulap.] Poate ar fi însă o variantă chiar mai bună o drumeție spre Vârful Omu prin Valea Gaura – traseul trece exact pe lângă Căsuță. Dacă Omu e prea mult, există și alternative mai ușoare. În imediata apropiere este Mănăstirea Bălăban-Bran, iar pe "strada" Bălăbanului poţi să cobori într-o plimbare agreabilă până la biserica din Şimon (urmăreşte marcajul "cruce albastră"). Din ce am înțeles de la proprietar, în apropiere se află un centru de echitație și un punct de unde se pot închiria biciclete mountain-bike, dacă te interesează poți cere detalii la check-in! 😉 [Pe "strada" Bălăban.] Fiecare din cele două căsuțe se închiriază integral, indiferent de modul de ocupare; deci varianta ideală și eficientă este în două cupluri, astfel încât să se ia ambele dormitoare. Dacă sunt și copii se poate furniza pat suplimentar iar în una dintre căsuțe mai există o canapea și în living. În sezonul de vară (iunie-septembrie) căsuţele se pot închiria doar pentru minimum 3 nopţi şi cu plata unui avans . Check-in >ora 16 check-out <11; pentru că duminica nu se fac intrări, puteţi zăbovi un pic mai mult pe aici dacă ieşiţi duminica! 😍 [Livingul căsuţei din vale.] Drumul până la Căsuța Bunicii e un pic dificil odată de ieși din DN 73 care trece prin Bran și mai ales după ce se termină asfaltul şi intri în pădure. Însă merită efortul din plin dacă îți place liniștea, natura, focul în șemineu... Un loc pentru suflet, ridicat cu suflet și cu efort și menținut cu drag pentru tradiții și cu implicare, de oameni vrednici, pentru oameni care apreciază aceste valori. [Porţiunea off-road din pădure.]

Dacă treci prin Cristian, pe strada Griviței, nimic nu-ți dezvăluie ce se află în spatele porților de la numărul 5. Porți grele, ziduri masive, nicio „breșă” prin care ai putea arunca o privire măcar spre tentațiile de dincolo. Dacă nu știai nici tu de existența acestui loc, suntem siguri că te vei bucura să afli despre el... va fi o experiență foarte plăcută o vacanță aici sau fie și doar o evadare de un week-end (dacă e prelungit, cu atât mai bine 😉). [Intrarea la Conac.] Nici chiar mica recepție nu dă vreun indiciu despre ce te-ai putea aștepta să găsești odată ce îți este înmânată cheia. Noi mai că ne-am simțit un pic ... circumspecți. Și ce surpriză plăcută am avut! Totul era ca din alt film față de ceea ce eram obișnuiți să găsim. Și nu e vorba despre dotări specifice clasificării (5 margarete) căci odată obținută, standardele trebuie respectate; e vorba despre ... altceva, căci Conacul nu arată deloc la fel ca un hotel obișnuit; este, în sine, o experiență. Pentru că nu ai cum să te simți „obișnuit” printre dantele și broderii, piese de mobilier vintage, pereți de cărămidă, obiecte de decor aduse de prin tot felul de țări. Totul bine aranjat și destul de bine întreținut (poate mai scapă ici-colo o crăpătură în var sau un mâner de geam mai încăpățânat). [Loggie de boiereală 🙂] În funcție de sezon, ai dispoziție două piscine – una exterioară (de fapt două, căci spațiul are și o secțiune dedicată copiilor) și una interioară, cu zonă de jacuzzi și jet pentru masaj cervical (care, la vizita noastră, au funcţionat doar cât să le facem poze, apoi nu s-au mai pornit; se pare că au un „ritm” al lor pe care nu am reuşit să-l ghicim 🙂).  [Piscină, jacuzzi, jet masaj. Lovely.] Totul este curat, spațios, aerisit. Șezlonguri pentru stat la soare (afară, vara) sau pur și simplu la relaxare pe marginea piscinei interioare. Plus saună. Iar în cameră vei găsi halate şi papuci pentru spa. 👌 Și copiii își pot găsi cu ușurință ocupație, căci au spațiu de joacă generos (și în extindere, după cum ne-au dezvăluit gazdele câte ceva din planurile lor de viitor). [Unul dintre locurile de joacă.] Odăile (pentru că aşa sunt numite aici camerele 😍 şi o să înţelegi de ce) sunt pe toate gusturile și dimensiunile și pentru toate nevoile – 22 de spații de cazare twin sau duble standard sau executive, duplexuri sau apartament, mai mici sau mai mari, pentru două sau mai multe persoane, cu câte două băi unde e cazul, cu duș sau cadă-jacuzzi – cam tot ce vrei pentru un sejur confortabil (chiar spre lux). Și prețurile sunt pe măsura celor 5 stele, mai ales în weekenduri, sărbători și full-sezon. Dacă vrei să vezi oferta lor de pe Booking, click aici. [Odăi din poveşti.] Curate, mari, primitoare și confortabile. O parte dintre ele au o vedere plăcută spre masivul Postăvaru. Mobilier și decorațiuni ca niște mici opere de artă. În una din camere există o măsuţă la care am admirat nişte detalii încântătoare, nişte mici capete de taur sculptate în colţuri, sub tăblie, care au belciuge din metal în nas. Cam aşa mobilier vei găsi pe aici... felicitări proprietarilor şi celor care s-au ocupat de amenajare! [Detaliu mobilier.] Noi am stat în camera „cea nouă” - aşa o alintau angajaţii - este de fapt, camera 9. Nu e nouă, dar ne-am bucurat de aceeaşi ambianţă de odaie, de conac, mare, cu balcon şi cu un hidromasaj ... de 5 stele! Big like 🙂  [O baie de 5 stele.] Mic-dejunul bufet este acoperitor și destul de variat – produse reci și preparate calde (ne-a plăcut plăcinta cu brânză și șuncă), brânzeturi și preparate pe bază de brânză, salamuri (și ceilalți prieteni – mușchiuleț, tobă, șuncă), legume proaspete (au și o grădină care încearcă să acopere în sezon necesarul restaurantului) și gătite (dovlecei pane), lactate, răcoritoare, ceai, cafea (de la espressor automat). Pe noi ne-a cucerit din zona dulce un tiramisu reinterpretat, la pahar, care pe lângă ingredientele clasice mai avea prin cremă și cubulețe de fructe; delicios! [Tiramisu de casă, la pahar.] Restaurantul este micuț (capacitate 50 de persoane) și cochet, te transpune într-o atmosferă ca de poveste. Cu mobilier din lemn masiv, realizat local sau „adunat” de pe tot cuprinsul Europei, sculptat și pictat, pereţi placați cu piatră și cărămidă, șemineu și decorațiuni tradiționale. [Piesă de mobilier veche de peste 200 ani.] Meniul este construit în jurul bucătăriei locale, tradiționale. Noi ne dăm semnătura pentru păstrăvul la grătar cu legume (tot la grătar) făcut atât de bine încât orice adaos sub formă de sos a fost de prisos 😉 și pentru o tocăniță de miel cu mămăliguță și murături, cu sos dens și bogat și carne fragedă, care merge de minune cu un vin roșu. Dacă te mai țin curelele, poți să pui capac cu un papanaș, bine îmbăiat în smântănă și dulceață.  [Atât de bun încât nu are nevoie de sos.] Dacă îți faci griji pentru calorii, le poți consuma la un ping-pong, un baschet sau un fotbal (mini), handbal, volei, badminton – conacul are toate dotările pentru asta; chef să ai și parteneri de joacă. În caz că nu ești genul sportiv și lucrezi la izolația termică pentru sezonul rece (aka „brioșă” sau “colăcei” 😀), poți opta pentru un campionat de biliard sau board games. Totul este gratuit pentru oaspeţii conacului. [Sala de jocuri.] Pont: dacă vrei să stai până mai târziu la ping-pong sau la biliard, rezervă camera 16 din corpul nou - este foarte drăguţă şi o desparte doar un perete de mica sală de activităţi cu program până la ora 20; fiind vecin cu ea, o poţi folosi şi după această oră 😉 Iar pe mica terasă din faţă poţi sta până târziu în noapte la un pahar de vorbă şi ceva tabac... [Terasa camerei 16.] Toate facilitățile puse la dispoziție sunt aproape fără reproș; parcarea ar putea fi în anumite situații, la un grad mare de ocupare neîncăpătoare dar sperăm ca odată cu planurile de dezvoltare să se rezolve și acest aspect. În maximum 30 minute poți ajunge, prin la Râșnov, la Bran ori în Poiană iar la Brașov în și mai puțin timp, deci Conacul Ambient poate fi o alternativă foarte bună de cazare pentru explorat împrejurimile. Designul deosebit al ansamblului ce alcătuiește conacul, eleganța spațiilor, confortul, amabilitatea personalului, fac un tot de calitate, un loc de recomandat prietenilor la prețuri care reflectă corect nivelul serviciilor. Conacul Ambient este o adevărată perlă a Cristianului pe care îţi recomandăm cu drag să o descoperi şi să o adaugi în diadema ta de vacanţe reuşite!

Cel mai probabil n-ai observat niciodată, trecând în goana mașinii pe E574, între Târgu Secuiesc și Brașov (mai exact între Cernat și Moacșa), indicatorul pe care scrie “Conacul Gaál” (Gaál Kúria). Nici noi; până ne-am dus în zonă special pentru el. În zonă adică în comuna Dalnic, din județul Covasna. [Biserica din Dalnic, una dintre cele mai vechi din Transilvania.] Dalnic e un sat/comună important în istoria secuilor și a României. Datând încă din secolul 15, deci anii 1400, a fost centru militar și referință importantă în evenimente semnificative la nivel local dar și național. Sigur îți amintești de la istorie despre Gheorghe Doja și răscoala pornită de el la 1514 împotriva marilor proprietari unguri de pământ, răscoală care îi și poartă numele (acesta fiind doar unul dintre detaliile pentru care a intrat în memoria colectivă). Să vedem însă... Cine știe că Gheorghe Doja a fost un secui, născut în Dalnic, Covasna? Ba chiar mai mult... Cine știe că numele lui „adevărat” era Dózsa György? Vechimea satului a fost cel mai recent dovedită în 2020, când pe pereții bisericii au fost descoperite o serie de inscripții ce confirmă secolul 15. [Monumentul dedicat celui mai important fiu al satului.] O altă personalitate de al cărei nume se leagă satul Dalnic este Miklós Barabás, cunoscut pictor portretist maghiar, care a copilărit în Dalnic, unde își avea originile mama lui, înrudită cu familia Gaál. Această legătură de sânge este și motiv pentru care la conacul Gaál s-a organizat un mic „centru cultural” dedicat pictorului - în salonul conacului sunt expuse cateva desene și o scrisoare în care artistul amintește de Dalnic; iar în fața conacului este amenajat un mic memorial. [Autoportret și testimonial Miklós Barabás.] Familia Gaál era o familie de boieri, importanți proprietari de păduri și pășuni. Ei au construit, în 1845, conacul ce face obiectul recomandării noastre. Întinsa comună aparținea câtorva familii nobile, iar localnicii erau muncitori la conacele și moșiile acestora. În Dalnic se mai păstrează urme a 3 conace însă doar Gaál mai este întreg.  Veniturile familiei Gaál proveneau din agricultură, în special din cultivarea cartofilor (pe care se pare că îi și exportau!) și a grâului, și din exploatarea pădurilor. Nu erau foarte bogați, conacul din Dalnic fiind unică și permanentă reședință.  La fel ca majoritatea în epocă, și conacul Gaál a fost construit „în oglindă”, pentru a putea fi locuit de două familii (surori/frați ori părinți și copii) – un salon (care era sala de mese și „ sală culturală”, locul unde se adunau seara), două dormitoare și o bucătărie - unde în prezent sunt amenajate camere de socializare. [Salonul mare al conacului.] Proprietarii conacului au avut trei fete, așa că în 1910 au construit în apropiere o nouă casă – casa domnișoarelor -  pentru ca acestea să se poată bucura de intimitate. Casa a rămas pe tot parcursul veții reședință permanentă a uneia dintre cele trei, care a fost necăsătorită. Gaál Istvan, tatăl fetelor, a fost deci ultimul reprezentant masculin al familiei, așa că domeniul a fost preluat de soțul uneia dintre ele. Astfel, familia Borbáth a trăit în conac până la instaurarea comunismului. Atunci conacul le-a fost confiscat, familia a fost deportată în Dobrogea iar clădirea a devenit birou CAP (cooperativă agricolă de producție) și din fericire nu i-au fost produse daune majore. Domeniul a fost recuperat iar conacul a fost reparat și locuit din nou. În holul cu rol de recepție se mai poate vedea pardoseala din granit, în salon încă mai există podeaua originală, la fel unele uși, geamuri sau piese de mobilier. [Ușă intrare, pardoseală din piatră și podea din lemn, originale.] Suprafața mare a domeniului însă a făcut administrarea dificilă. Membrii mai tineri ai familiei au părăsit România iar pentru locuit a ajuns să fie folosită o clădire mai mică, inițial construită ca spațiu de depozitare și garaj. Conacul necesita renovări serioase și cum nu existau resurse, s-au început demersuri pentru vânzarea lui. A fost achiziționat de o fundație și, pentru a putea fi „salvat”, în 2011 a fost înregistrat ca monument istoric de categoria B. Lucrările de restaurare care au adus conacul la forma actuală au durat până în 2013. Totodată a fost reconstruită și clădirea secundară (șura), în același stil și volumetrie. S-a încercat recondiționarea și refolosirea cât de mult posibil a elementelor originale (cum ar fi bârnele din lemn). În 2019 s-a recuperat și Casa Domnișoarelor și s-a recondiționat. [Elemente de mobilier originale, care au aparținut proprietarilor.] În 2016 s-a decis încercarea de abordare a turismului, în intenția de a se obține resurse pentru întreținerea domeniului. Inițial doar mic muzeu, loc pentru organizarea activităților fundației, întâlniri culturale, ședințe și ocazional vacanțe ale familiilor membrilor, astăzi sunt deschise pentru cazare 3 clădiri – Conacul, Hambarul (Șura) și Casa Gaál (Vila). Majoritatea spațiilor au fost gândite pentru familii cu copii și pentru relaxare maximă – șemineu, masă, căldură (iarna) / răcoare (vara), somn... 😊 [Colț dedicat copiilor, într-unul din salonașe.] Hambarul (sau Șura), clasificat ca pensiune 3*, are azi 5 camere - la etaj, iar la parter sala de mese și bucătăria, un SPA – saună și ciubăr (în cameră găsești papuci iar halatul îl iei de la saună) ambele de 12 persoane, și chiar și o bicicletă statică. La cerere prelabilă (minimum 24h) se poate asigura și masaj terapeutic, de relaxare și deep tissue, la prețuri începând cu 110 lei/30min, respectiv 145 lei/60 minute. [Zonă de relaxare.] Trei dintre camere sunt duble iar două sunt triple (una chiar interesantă și potrivită pentru o cazarea copiilor mai mari ai unei familii – sala de baie la mijloc iar dormitoarele de o parte și de alta). Toate camerele au baie proprie, prosoape, cosmetice de baie. [O mini-suită: cameră single și cameră twin, cu o mică baie între ele.] Conacul (cu clasificare de “camere de închiriat” 3*) are două camere duble și două apartamente și poate caza 12 persoane (în fiecare apartament pot sta 4 persoane). Toate spațioase și mobilate ca în epocă. Și multe spații largi, comune, pentru socializare și relaxare – saloane, bibliotecă (în care am văzut doar cărți în maghiară), șemineu. Tarifele de cazare în Șură și Conac includ micul dejun și accesul la toate spațiile comune – ciubăr, saună, biliard, teren de sport cu iarbă și nocturnă.   [Două variante pentru socializare: la gura șemineului sau în fața televizorului.] Casa Gaál (fosta Casă a Domnișoarelor) a primit la renovare două camere în plus la parter - bucătăria și sala de recreere, și 3 camere la etaj; acestea au completat dormitorul matrimonial cu baie proprie, salonul și fostul atelier de artă (sau grădina de iarnă) au devenit spațiu de relaxare; toate aducând frumos aminte de statutul fostei familii nobile. Are și o superbă grădină și o terasă cu ciubăr, foișor, grătar. Toate facilitățile sunt exclusiv puse la dispoziția ocupanților casei, care de altfel, deși vecină, este separată de restul proprietății și are cale de acces proprie. [Casa Gaál, cu fațada originală a fostei Case a Domnișoarelor.] Inclusă în categoria „casă la cheie”, Casa Gaál are 4 dormitoare și se închiriază doar integral, pentru maximum 12 persoane, în regim self-service. În dormitorul matrimonial de la parter, care are și o canapea extensibilă, o baie de serviciu și o baie mare, cu duș, cadă și closet separat, pot sta 2 adulți și 2 copii, iar la etaj 8 persoane – în matrimonialul cu baie proprie și canapea extensibilă, dubla twin și tripla care împart o baie. La cerere, se poate oferi și mic dejun și alte mese, în regim catering. Dar dacă în grupul tău sunt oameni dornici să gătească, în bucătărie este strictul necesar pentru a pregăti orice masă a zilei. [Bucătărie self-service, dotată cu tot strictul necesar.] La vizita noastră (februarie 2025) erau ceva probleme cu semnalul tv și WiFi; primului nu prea îi simți lipsa cu atâtea de făcut la conac 😊 iar șemineul din salon a compensat din plin (ba chiar a adus un plus) lipsa televizorului. Gazdele au făcut tot ce a ținut de ele pentru a rezolva situația dar furnizorul nu...  [Șemineul de la parterul Casei Gaál 😍] Cum gradul de ocupare este scăzut și ești în rural, într-un loc administrat de o echipă mică și nu integral alcătuită din profesioniști în ospitalitate, unele detalii mai pot scăpa – o pânză de păianjen, gâze care au intrat în casă, o scurgere uscată care permite pătrunderea mirosului de la fosă (asta se rezolvă scurt, cu puțină apă turnată în sifonul de scurgere). Însă nimic grav sau fără rezolvare. În schimb... în câte băi ai mai văzut candelabre...? 😍 (hand-made, la Târgu Secuiesc) [Majoritatea băilor au candelabre din fier forjat.] La data documentării, bucătăria complexului pregătea doar micul dejun, oferit în sala de mese de la șură. Pentru prânz și cină exista o colaborare cu o companie de catering (bine cotată) din Sf. Gheorghe. De obicei pentru cină, căci de cele mai multe ori oaspeții pleacă în explorare ziua (mai toate atracțiile din zonă sunt la 20 min.-max. 1 oră distanță – Lacul Sf. Ana, Brașovul, Sf. Gheorghe etc.). Dar și dacă alegi să stai la conac, tot ce trebuie să faci este să anunți de dimineață ce vrei să mănânci din meniul disponibil. Se lucrează la operaționalizarea bucătăriei centrale, pentru ca toate mesele să poată fi oferite “in house”, dar statutul de monument istoric îngreunează procedurile... Lângă Hambar este însă un grătar serios, cu toate accesoriile necesare, la care personalul poate găti la cerere (de preferat prealabilă, în momentul rezervării). Una peste alta, cam orice variantă ai alege, cu un preț de până în 60 lei „rezolvi” un meniu complet pentru o persoană. Iar dacă îți dorești să „grătărești” singur, ai opțiunea să rezervi în Casa Gaál care are și ea grătar, pus exclusiv la dispoziția celor cazați în ea. [Terasa de lângă Hambar, numa' bună pentru un barbeque-party!] Noi am optat pentru un fel de all-inclusive... adică toate mesele, nu am venit cu nimic “de-acasă”, am testat și meniul de bar. 😊 Per total, impresiile au fost pozitive. Am îmbrățișat detaliile culinare locale, ne-am adaptat nivelul așteptărilor la specificul locului și am apreciat ce ni s-a oferit și eforturile depuse. [Sala de mese de la parterul Hambarului.] Micul dejun a fost suficient de bogat și variat, cu ceva produse diferite în fiecare zi – vreo cinci feluri de mezeluri de bună calitate (salamuri, șunculițe etc.), jumări, două feluri de brânză, zacuscă/salată de vinete, măsline, ochiuri/omletă, cârnăciori, cremvurști, legume proaspete, pâine secuiască, fructe proaspete, unt, dulceață, miere, cereale, lapte, ceaiuri, cafea espresso din boabe. [Mic-dejun bogat și variat.] Faptul că mesele principale nu se pot oferi „in house” face ușor... neobișnuită servirea. Farfuriile au fost uneori aduse la masa una câte una – personalul de servire nu este format din ospătari profesioniști iar faptul că mâncarea era furnizată prin catering presupunea încălzirea ei, pentru a se asigura condiții cât mai bune. Am apreciat însă gustul bun al preparatelor și efortul de a ne fi servite în regim de restaurant, în veselă, cu tacâmuri de inox și tot „mise-en-place”-ul. Și cu o pălincă/vișinată locală la intrare, făcute în casă... excelente. 👌 [Printre cele mai bune pe care le-am gustat în secuime! ☺️] Am mâncat, în micul și cochetul restaurant de la Hambar, o Supă de fazan, cu fidea și ne-am amuzat să constatăm că în zonă carnea și legumele se aduc la masă separat; o Supă cremă de ciuperci delicioasă, care ne-a fost servită cu pâine prăjită și renumitul sos picant local; o supă-gulaș cinstită cu fasole, lângă care ni s-a oferit o salată de ceapă roșie; o Supă cremă de dovleac, servită frumos, cu crutoane și semințe de dovleac; niște Coaste marinate barbeque, cu cartofi wedge și salată coleslaw, foarte bine făcute (aici s-a simțit cam puternic reîncălzirea porțiilor) și udate bine cu o bere fabricată în regiune; Fâșii picante de mușchi de porc cu orez cu ciuperci, foarte gustoase; Pulpe de rață (puțin cam bine făcute) cu cartofi wedge și varză roșie călită. O parte din cele enumerate au fost din meniul standard de catering dar cu diverse ocazii sau în cadrul diverselor oferte, se servesc și feluri de mâncare mai speciale. Supe/ciorbă 37 lei, fel principal 58 lei - prețuri ca la restaurantele din centrul reședinței de județ, relativ  justificate având în vedere calitatea, transportul și servirea. [Supă-cremă de ciuperci și supă-gulaș.] Ne-au plăcut mult deserturile de casă, acestea făcute acolo, la conac – o prăjitură cu mere care ne-a adus aminte de dulciurile din copilărie; o lava cake (lava a fost ușor solidă, dar altfel gustoasă prăjitura) servită cu înghețată de vanilie. Listă bună de băuturi, cu prețuri decente. La toate mesele sunt oferite carafe cu apă proaspătă de izvor. [Lava cake artizanală 😋] Mai ales pentru familii cu copii domeniul Gaál este foarte potrivit – este sigur, accesul este limitat la clienți, poarta se închide/deschide cu telecomandă iar partea de muzeu nu se vizitează când sunt cazați oaspeți; locuri de joacă; foarte comod pentru părinți. Și nu doar copiii se bucură de toate astea, ci și adulții care aleg locul pentru relaxare și intimitate. Spațiile exterioare sunt largi, domeniul acoperă vreo 4 ha și totul e explorabil, de un maxim de 35 de clienți. Poți să te plimbi, să culegi cireșe, fructe de pădure, ciuperci... în funcție de sezon. [Facilități diverse și un întreg domeniu la dispoziție.] Activitățile de tip teambuilding (max. 30 persoane) sunt de asemenea foarte potrivite pentru acest loc. Și chiar dacă nu se ocupă chiar toate camerele și mai rămâne vreuna liberă, administratorii preferă să nu o închirieze, pentru ca intimitatea grupului să nu fie deranjată. 👍  Ni s-a spus că vara domeniul este un loc nemaipomenit să te retragi din calea caniculei. Natura aproape neatinsă face ca temperaturile vara să fie semnificativ mai mici față de oraș; camerele nici măcar nu au necesitat instalarea de aparate AC. Iar iarna, când am fost noi, camerele erau bine încălzite, centralizat, și șemineele vin și ele cu un plus de căldură, pe lângă atmosfera frumoasă pe care o creează. [Recomandat pentru teambuilding sau evenimente private.] În sat există și un ghid, botanist și poliglot, care poate fi angajat pentru a însoți oaspeții în drumeții prin împrejurimi; ni s-a spus că este un bun cunoscător al naturii, vegetației și istoriei locurilor. Pentru turiștii care călătoresc fără mașină se poate asigura transfer de la gările sau aeroporturile din zonă. Iar apoi, se pot organiza excursii cu mașina, către destinații unde nu se poate ajunge pe jos – Lacul Sf. Ana, Prejmer, Târgu Secuiesc etc. Pentru asemenea excursii de o zi se poate asigura și masă/picnic (tarif extra). Toate rezervările trebuie făcute cu minimum 24h înainte de check-in, mai ales în perioadele reci - așa vei găsi o temperatură confortabilă în camere iar ciuberele te vor aștepta cu apa fierbinte ☺️ Tarifele prezentate (în care este inclus accesul la toate spațiile și facilitățile comune, respectiv la facilitățile Casei Gaál) sunt orientative și... flexibile în funcție de numărul de camere și zile petrecute aici, sezon etc. Dacă vrei să vezi oferta Booking, click aici.

Conacul Sârbesc este locul unde trebuie să mergi dacă vrei să stai departe de agitaţia şi agomeraţia de pe Clisura Dunării în sezonul de vară. E un loc atât de izolat (deşi este la drum naţional) încât nu a putut fi racordat (încă) nici la curent, energia electrică fiind furnizată de un generator.  Semnalul de telefonie mobilă fluctuează foarte, la fel şi internetul, deşi este wi-fi pe proprietate. E mai puternic semnalul de la reţelele de telefonie sârbeşti, aşa că ar fi bine să dezactivezi roamingul de date... [Amplasare într-un loc izolat cu un farmec aparte.] În rest, ai de toate aici: camere mari, amenajate rustic, cu mult lemn, bine dotate (inclusiv cu papuci de cameră şi cosmetice) şi cu vedere la Dunăre; ne-au plăcut foarte tare micro-grădinile din balcoane cu plante specifice zonei 😍 le poţi şi uda cât stai! [Ai propria grădină în balcon!] Nu sunt multe camere, doar 4 duble, dar tocmai asta asigură intimitatea şi liniştea despre care vorbeam la început; iar dacă vii cu un grup şi le ocupaţi pe toate, vă puteţi caza bonus şi în apartamentul pensiunii.  [Dotări peste cele 3 margarete ale pensiunii.] Preţul cazării este un pic peste media Clisurii şi s-ar putea să fie un pic dezavantajos pentru un cuplu însă pentru o familie cu doi copii (mai mici de 13 ani sau mai bine spus, mai scunzi de 1,20m) este cu siguranţă o afacere bună, având în vedere cele două paturi mici suplimentare pliate şi integrate ingenios în lateralele patului matrimonial. Pentru disponibilitate și tarife actualizate click aici. [Pat cu paturi pentru copii în lateral.] În preţul camerei este însă inclus micul-dejun pentru toţi ocupanţii iar pe tot timpul zilei, apă pentru băut (plată şi carbogazoasă), cafea şi ceai la discreţie pe care le poţi face la espressorul din salonul de la parter. [Platou de mic-dejun.] Este inclus şi acces la terasa cu view 360 grade amenajată pe acoperiş, unde sunt instalate câteva şezlonguri, un duş şi o piscină pentru copii. Iar în faţa pensiunii, la Dunăre, este un mic ponton de unde poţi pescui în voie! 😍 [Ponton la Dunăre.] Pentru un grup de 5 familii Conacul Sârbesc ar putea fi o variantă ideală de cazare dacă treceţi peste inconvenientele prezentate la început: preţul per cameră devine foarte bun, aveţi toată pensiunea pentru voi, inclusiv salonul şi terasa de la parter. Puteţi pescui şi puteţi prepara ce-aţi prins în bucătăria care poate fi pusă la dispoziţie sau... puteţi comanda din meniu 😉. Noi am ales a doua variantă şi am încercat două specialităţi ale casei: ciorbă de peşte sârbească (foarte interesantă, cu mai multe feluri de peşte tocat mărunt) servită din bol pe săturate 😋 şi peşte tăvălit în mălai, cu mujdei; ambele au fost delicioase. Dar mai sunt şi alte lucruri prin meniu, atât sârbeşti cât şi româneşti, specifice zonei Sviniţei. [Ciorbă de peşte sârbească, 16 lei/porţia.] La cerere, este disponibilă şi cazare cu demipensiune şi pensiune completă, oferta poate fi aflată (şi negociată în funcţie de perioadă şi număr de persoane) la telefonul afişat. Şi pentru că vorbim de o agropensiune, la Conacul Sârbesc se găteşte doar pentru cei cazaţi, cu foarte multe feluri şi reţete tradiţionale de pe ambele maluri ale Dunării... şi cu mult peşte din ea! Micul-dejun este consistent, cu ouă, legume, ceva preparate din carne, brânză şi... bineînţeles, pentru că te afli în Sviniţa dulceaţă de smochine! 😀 [Dulceaţă de smochine de Sviniţa. 😋] Dar principalul motiv pentru care am hotărât să facem din Conacul Sârbesc un #locundemergem este proprietarul, simpaticul şi carismaticul domn Angel. La o primă impresie ni s-a părut un pic rigid dar după ce am schimbat câteva vorbe s-a deschis şi a început să ne povestească despre cum a ajuns să lase Bucureştiul pentru malul ăsta de rai, despre istoria locurilor, despre Grebenul de vis-a-vis, despre natură, despre parcul natural la marginea căruia se află pensiunea, despre ce poţi vizita în zonă, despre oameni... Iar pe seară, pentru că sfârşitul de august adusese un pic de răcoare, a aprins şemineul, ne-a invitat să ne servim cu ce vrem de la „bar” şi ne-am pus iar pe poveşti. 😊 [Şemineu, open-bar şi... multe pahare de vorbă.] La un moment dat, când s-a oprit accidental generatorul am înţeles de ce erau aprinse peste tot lumânări 🙂. Ne-a plăcut atât de mult (tuturor celor cazaţi) atmosfera din salon şi liniştea spartă doar de duduitul motorului unui vapor de pe Dunăre încât l-am rugat să nu-l repornească şi am mai stat aşa, la lumina şemineului şi a lumânărilor... la încă nişte pahare de vorbă. 🤪 [Atmosferă de conac. 🤩] Dacă ajungi aici, întreabă neapărat de somnul la cuptor cu orez sârbesc. Nu e trecut în meniu dar Angel ne-a povestit despre el şi ni l-a pregătit în a doua seară petrecută aici. A fost interesant, nu mai mâncasem somn preparat aşa: efectiv se topea în gură! Bravo! [Somotel la cuptor. 😋] Pensiunea funcţionează non-stop în sezon (iunie-august), în restul anului este deschis doar la cerere iar masa poate fi pregătită doar cu programare prealabilă. 

Pensiunea Famives / Famíves vendégház (din satul Racu, județul Harghita) ne-a făcut să ne amintim de ceea ce însemna ideea de pensiune, atunci când această formă de cazare a început să fie populară în România – un loc simplu dar frumos și curat, cu atmosferă familială și unde proprietarii sunt cei care te primesc și eventual chiar gătesc și servesc mâncare „ca la mama acasă”, fără fițe dar plină de gust, cu ingrediente și după rețete locale.  [O poartă la fel de faină ca şi proprietarii.] Cam așa e și la Famíves. Gazde: doi tineri (chiar foarte tineri, sub 30 de ani) aflați la început de drum dar entuziaști și implicați, primitori și amabili. Excepția de la cele mai sus menționate fiind că la data documentării noastre era disponibil doar mic-dejunul, celelalte mese putând fi asigurate doar la cerere prealabilă și cu meniu prestabilit, urmând ca într-un viitor cât mai apropiat restaurantul să funcționeze în format complet, Levente, tânărul proprietar „lăudându-se” că poate găti aproape orice 😊. Nouă ne-au făcut o omletă bună cu cașcaval, oferită alături de un salam crud-uscat de calitate, legume şi o carafă de ceai din plante culese. Am fi fost curioși să-i testăm talentul de bucătar, dar poate data viitoare... [Mic-dejun Famíves.] Camerele sunt simple, curate, mobilate cu lemn natur, inclusiv piese lucrate manual de Levente, pasionat de prelucrarea lemnului, cu ucenicie pe lângă tatăl lui 😊 - noptiere și veioze din butuci și crengi de copac. De fapt căldura lemnului se regăsește în toată pensiunea, de la mobilier la scările interioare.  Camerele sunt în mai multe variante, în număr de 7 (de la dublă la cvadruplă) + un apartament cu două dormitoare, pentru toate gusturile și nevoile. Cu o singură excepție - camera cu 4 locuri (pat dublu și două twin), care are baia pe hol - toate camerele au baie cu acces direct. Pentru disponibilitate și tarife actualizate 2025 click aici. [Amenajate simplă, cu mobilier hand-made.] La vizita noastră erau disponibile doar prosoape mici, dar ni s-a spus că în mod normal se oferă și prosoape de corp. Pentru siguranță, ia-ți de-acasă și prosoape și cosmetice de baie (când am fost noi era doar săpun).  Așa de nouă e pensiunea că nu erau puse nici televizoarele când am fost noi dar Noemi (gazda-parteneră a lui Levente) ne-a spus că urma să fie instalate.  Având în vedere structura variată a camerelor, prețul e stabilit per loc (70 lei/noapte) iar pentru copiii sub 3 ani nu se plătește cazare dacă dorm în pat cu părinții. Mic-dejunul nu este inclus (20 lei/persoană, cu aceeași excepție a copiilor sub 3 ani).   Pentru doritori, în zona bucătăriei este pus la dispoziție spre utilizare comună un frigider și se permite și accesul în bucătărie. [Ai şi grătar, mai familial aşa, dar ai! 😍] Curtea e primitoare, parțial parcare, parțial zonă verde de stat la relaxare sau la grătar. Este permis accesul cu animale de companie; în plus, Famíves are chiar propriul „animal de companie” o barză ce și-a făcut cuib pe hornul clădirii și a devenit rapid vedeta locului, despre a cărei viață de zi cu zi clienții au ajuns să se intereseze în mod direct la gazde 😊 Le-am sugerat un live web-cam; ar avea probabil succes 🤩 [Curte cu parcare şi peluză.] Așadar, dacă ești în căutarea unui loc liniștit, Famíves poate fi o destinație pentru tine. E la doar 25 de km de Harghita-Băi și 16 km de Miercurea Ciuc, deci poți cu ușurință accesa și alte atracții și moduri de petrecut timpul liber.

Villa Honor din Izvoare, Zetea / Zetelaka, Harghita, este de fapt un mic resort, format din două cabane, foarte frumoase, din lemn. Una mare, cu 8 camere duble (din care 3 sunt twin), unde se află și sala de mese și spa-ul; cealaltă are 5 camere (duble și triple) cu o capacitate totală de cazare de 12 persoane și este ideală pentru grupuri, având un living mare, o terasă acoperită și o mică bucătărie dotată cu frigider, pahare, farfurii, căni, chiar și câteva oale, crătiți și ustensile pentru cei doritori să gătească. Și mai este o căbănuță, unde este amenajată o mică sală de fitness la parter și o sală de conferințe la etaj; numai bună pentru team-building sau cursuri. [Cabana mare și sala de activități văzute de pe terasa cabanei mici.] Când intri în livingul cabanei mari și dai într-o parte cu ochii de biblioteca ticsită cu tot felul de cărți (inclusiv Encyclopaedia Britannica!) și în cealaltă parte de o sobă din teracotă foarte frumos decorată, iar între ele o canapea și un fotoliu din piele care dau camerei un aer ușor aristocrat, începi să înțelegi că ai ajuns într-un loc special. 🤩 [Sufrageria cabanei mari...] Cabana mare, construită în 2008 și introdusă în circuitul turistic în 2013, își cam arată vârsta și ne-am bucurat să aflăm că va intra în curând într-un proces de reamenajare... mai ales băile și instalațiile sanitare. Nu te aștepta la o super-amenajare, la o curățenie-lună și la un confort de 5 stele; până la urmă, e o cabană 🙂 Cu un pic mai multă atenție la detalii (pernele cam micuțe, telecomanda TV nu avea baterii iar noaptea nu am avut la cine să cerem, ventilator în baie defect, unele duze ale dușului cu hidromasaj calcifiate) locul s-ar putea ridica mult peste nivelul celor 3 stele la care este clasificat. [Cabana mică.] Sunt disponibile prosoape iar în baie vei găsi săpun lichid și gel de duș; dar dacă niște cosmetice de baie preferate, nu ar strica să le pui în bagaje 😉. La recepție poți cere uscător de păr, dacă ai nevoie. Magia bârnelor din lemn masiv din care sunt construite clădirile vine la pachet cu dezavantajul că se aude destul de tare zgomotul făcut de vecinii de-alături sau de deasupra.   [Cameră dublă twin.] Dar locul e de un farmec aparte; are o curte uriașă (copiii vor fi foarte fericiți aici), unde vara poți face plajă pe șezlonguri din lemn; de pe terasa mare cu vedere panoramică poți admira în toată splendoarea lui muntele Mădăraș. [View de pe terasa închisă cu geamuri 😍] Pentru cupluri și/sau pentru cei care vor să iasă din cameră direct în spa, recomandăm cazarea în cabana mare (mai ales iarna). În schimb, grupurile de până la 12 persoane se vor simți foarte bine în cabana mică, unde, separat de vila mare, au tot ce trebuie pentru petreceri reușite 😉 [Sufrageria cabanei mici.] La cazare, ești primit cu o tratație din partea casei 🤩 și ți se dechide o fișă, pe cameră, în care se va trece tot ce consumi de la bar, de unde te poți servi oricând, cu tot ce vrei, chiar și când personalul nu e prezent; va trebui doar să notezi în fișă ce ai luat, ca să plătești la check-out! 😊 [Tratație de bun venit 😊] Indiferent de cabana unde alegi să te cazezi, prețul pe cameră e același: 60 euro; include un mic-dejun foarte bogat și accesul la micul spa. Pentru pat suplimentar în cameră se plătește 20 euro/adult; copiii sub 4 ani stau gratuit. Dacă ești fan, poți face un check și pe Booking 😉 [Barul unde poți merge oricând vrei 😀] Spa-ul, cu program 09-21, este compus dintr-o saună finlandeză, un jacuzzi pentru 8 persoane și afară un ciubăr cu apă încălzită. Dacă vrei să folosești și ciubărul trebuie doar să anunți cu măcar două-două ore jumătate înainte, ca să poată fi încălzită (pardon, înfierbântată) apa 😊 Și e frumos că poți sta în el cât vrei și cât te ține 😊 chiar și după ora 21 (numai să anunți ca să îl încălzească mai puternic). Dacă n-ai încercat niciodată experiența ciubărului, într-o noapte geroasă de iarnă, cu zăpadă din belșug, aici e locul! 🤩 În camere vei găsi halate dar e bine să vii cu papuci de acasă; dacă îi uiți cere totuși la recepție, s-ar putea aibă ceva de unică folosință. La cerere, contra cost și cu programare prealabilă, te poți bucura și de un masaj de relaxare ori de tonifiere. [Spa cu view 😍] Când se face rezervarea se stabilește și regimul de masă; noi îți recomandăm cu căldură să iei și o măcar o masă (cina) dacă nu chiar pensiune completă. Grupurile mari pot stabili meniul împreună cu staff-ul; dacă te cazezi individual va trebui să te adaptezi la meniul pregătit. Dar nu-ți face probleme, mâncarea este unul din punctele forte ale celor de la Honor: gătită fără mari fițe, cu multe ingrediente locale specifice, după rețete tradiționale din zonă, este foarte gustoasă; în foarte mare parte este bazată pe specialități din vânat (!) Și este... pe săturate! [Detaliu cahle teracotă cu motive tradiționale.] Prețurile sunt destul de ok, având în vedere calitatea, gustul și cantitatea: 17 euro/pers. pentru o masă cu fel principal + desert, 22 euro pentru ciorbă/supă + fel principal + desert ; băuturile nu sunt incluse. Nu te aștepta la fine-dining, bucătăresele sunt gospodine din sat care nu fac decât supe, fripturi, gulașuri, însoțite de garnituri „de casă”, varză murată secuiască... totul însă atât de autentic și de savuros, încât ni s-a făcut instant, deja, dor de întoarcere 😊 [Bol cu supă cremă din ciuperci de pădure.] Noi am avut bucuria să savurăm două cine. La prima, ne-am făcut „încălzirea” cu o supă cremă din ciuperci de pădure 🙂 iar apoi ne-am chinuit să dăm gata un "platouaș" cu friptură de mistreț la tavă alături de un piure din țelină și găluște din cartof. Deși delicioase toate, nu am reușit 😀 Noroc că desertul a fost lejer: clătite cu dulceață de afine și gem de căpșune. 🙂 [Friptură de mistreț à la Honor Villa 😋] În a doua seară am avut întâlnire cu domnul cerb; lopătar. Oferit la discreție, alături de nelipsitele găluște, într-o ciorbă, la felul întâi. Apoi, într-un fel de steak-uri, făcute tot la cuptor și împreună cu un orez făcut ca la mama (sau la bunica) acasă și niște prune uscate de-li-cioa-se 😋 care s-au potrivit de minune cu restul. LE - prunele uscate sunt disponibile doar în sezonul rece. [Doamne, cât de bun a fost 😋] Ce se vede în poze erau porții pentru doi, pe care nu le-am putut birui nici în a doua seară (cu excepția prunelor, pe care nu le-am putut ierta 😀). La fel, nu a mai încăput nici desertul (niște plăcințele-prăjiturele numite Cuib de viespe, foarte bune, pe care nu le mai încercasem până atunci), dar care ne-a fost oferit la pachet ca să îl avem pe pârtie a doua zi 😉 [Ciuburi de viespe făcute în casă 😋] Iar într-o vizită ulterioară de redocumentare ne-am delectat cu felii de tort delicios, făcut bineînțeles tot în casă, cu cremă din unt și multăăă nucă... care ar fi făcut cinste oricărei cofetării cu pretenții din România. Nota 10 pentru doamnele din bucătărie! 👌 [Un deliciu... dacă îți place nuca.] Dacă ar fi să rezumăm micul-dejun într-un cuvânt, acela ar fi GUST; de la slănina, cârnații, mezelurile și brânzeturile puse cu generozitate pe un platou din lemn și terminând cu niște sălățele, zacuști și dulcețuri făcute în casă, în toate simți gustul ingredientelor naturale. Papilele se umplu cu gustul cărnii adevărate (vânate sau crescute în gospodării), al ciupercilor, al plantelor culese de pe munții din jur, din care este făcut ceaiul. Și dacă mai adaugi la toate astea view-ul superb pe care îl ai de pe terasă, cu Mădărașul scăldat în lumina primelor ore ale dimineții, începi să înțelegi treaba aia cu „face toți banii”.  🤩 [Mic-dejun vânătoresc.] Spre deosebire de multe alte locuri care, justificat sau nu, interzic categoric accesul cu băuturi din exterior, la Villa Honor, deși probabil nu le face foarte mare plăcere, ți se permite asta. Și dacă ai un vin preferat pe care să-l bei la masă, îl poți aduce. Dar și oferta lor de băuturi e destul de bună, să știi 😉 Ne-a plăcut că pe terasa acoperită a sălii de mese poți sta până târziu la un pahar de vin sau de bere locală, la un joc de cărți; bineînțeles, fără să deranjezi cu gălăgia. Sunt disponibile, la cerere, și câteva jocuri tip board-games, table, X și 0 😊 iar în livingul cabanei mari poți juca șah, rummy, cărți sau chiar țintar la o masă multi-funcțională foarte specială, veche de vreo sută de ani, excelent restaurată. [Masă pentru jocuri, de colecție 😍] Iar celor fani ai grătarelor, care vor să își facă singuri de mâncare 🙂 le este pus la dispoziție un frigider unde pot pune carnea... și un foișor - barbeque în curte, cu masă, bănci și... șezlonguri pentru siestă 😍 De preferat e să aduci și cărbuni, dar dacă uiți sau nu apuci să cumperi de pe drum, nu-i panică 😉 De asemenea, cei de de la Vilă te ajută și cu farfurii, tacâmuri, pahare ...inclusiv cu sfaturi despre cum să faci grătarul, dacă ești mai începător! [Foișorul cu grătar și cuptor.] Din ce am văzut, Viila Honor nu e pentru oricine. Preponderent, cei care vin aici sunt genul de oameni care apreciază mai mult plăcerile vieții decât fițele ei. Vin oameni care caută liniște, după ce se întorc de la pârtia de schi din apropiere (Harghita-Mădăraș) sau de la o partidă de călărie, tot din apropiere. Dar cei mai mulți vin și revin pentru mâncare... și există o explicație pentru asta 😉 [„Caș proaspăt cu verdețuri. Are și puțină leurdă.”] Proprietarul Vilei are mai multe activități în zonă, printre care și un țarc cu animale sălbatice, unde sunt ținuți mistreți, cerbi, lopătari... așa că există o sursă proprie, continuă, de vânat. Carnea este folosită proaspătă, în gătirea mâncării servite la mesele de prânz și cină, și în preparatele servite la micul-dejun (mezeluri, cârnați, tot felul de pastrame). Carnea de pasăre provine, de asemenea, dintr-o crescătorie proprie aflată în apropiere. De Paște, carnea de miel provine de la stânele din zonă, care de altfel îi aprovizionează pe cei de aici permanent cu brânză și cașcaval. Astfel, cu foarte mici excepții, drumul mâncării de la sursă până în farfuria ta este foarte scurt! [În Parcul de animale sălbatice.] Iar dacă ești vegan sau nu te înduri înduri să mănânci vânat, trebuie doar să spui când faci rezervare și sigur ți se va găti ceva potrivit gusturilor și preferințelor. Și dacă perechea sau cineva din grupul tău sărbătorește aniversarea sau onomastica îi poți face complici pe cei de la Honor în pregătirea unei suprize 😉 [Tort făcut în casă, cu motive tradiționale locale 😍] În colaborare cu o altă activitate din „grup”, Villa Honor organizează tabere de călărie, pe căluți islandezi, pentru întreaga familie, de la mic la mare. Pe parcursul mai multor zile, se începe cu o inițiere și se poate ajunge la ture de o zi... sau chiar de mai multe zile. Dacă te interesează, cere detalii la numerele din pagină. Sau caută în aplicație 🔍Manejul de cai islandezi și citește recomandarea completă 😉 Oaspeții amatori de mișcare au la dispoziție, gratuit, și vreo 10 biciclete MTB. [Din oferta de activități...] Când l-am întrebat pe proprietar, simpaticul domn Albert, despre accesul cu animale de companie, a fost foarte ferm: ”bineînțeles că da. Am și eu animale, câini, cai, tot 😊 Numai să fie educate, să nu deranjeze pe ceilalți și să poată sta în cameră cu stăpânii (de talie mică)”.  Check-in >16:00, check-out <11:00, flexibil în măsura posibilităților. - în vizita de re-documentare făcută la începutul lunii iunie 2024, am confirmat toate lucrurile constatate anterior și ne-am convins că Honor Villa este un loc #undemergem (mai ales) și vara; dovada sunt pozele din Galeria dedicată acestui infotrip. 😍 Mergi cu bine! Numai să ai grijă, când faci stânga de la drumul principal și începi să urci spre Villa Honor, condu încet și prudent pentru că ai o curbă fără vizibilitate! 🤗

Pensiunea și bungalow-urile Horizont sunt situate în orașul Odorheiu Secuiesc, relativ aproape de centrul orașului, într-o zonă liniștită, ideală pentru relaxare, pe una dintre colinele care înconjoară orașul, oferind o frumoasă priveliște panoramică. În curtea pensiunii te așteaptă patru bungalow-uri și o pensiune cu patru camere, într-un cadru calm și primitor, la aproximativ 20 minute de mers pe jos de centrul orașului. Coborârea este ușoară, însă îți recomandăm să îți păstrezi suficientă energie pentru urcarea înapoi pe deal 😊. [Vedere din bungalow.] Bungalow-urile sunt potrivite pentru până la șase persoane, fiind o alegere excelentă atât pentru familii, cât și pentru grupuri de prieteni. Fiecare bungalow are o paletă cromatică diferită, contribuind la o ambianță primitoare și confortabilă. În fața fiecărei intrări se află o mică platformă din lemn cu o bancă, unele dintre ele fiind iluminate de o lampă specială în formă de balon cu aer cald. Acest motiv jucăuș se regăsește și în interior, pe perne și tablouri decorative, accentuând atmosfera plăcută a locului. La momentul documentării noastre, am fost cazați în bungalow-ul cu numărul 3 unde, la fel ca și în celelalte, interiorul include un living spațios, amenajat cu o canapea de colț, o masă din lemn și patru scaune, dotate cu perne de șezut confortabile. Nuanțele dominante de albastru ne-au indus o stare de calm și relaxare. 👍 [Zone de relaxare în fața bungalow-urilor.] Chicineta bungalow-ului este echipată cu tot ce este necesar pentru mesele zilnice: filtru de cafea, plită cu două ochiuri, farfurii, pahare, oale, tacâmuri și prosoape de bucătărie. Cazarea este deosebit de prietenoasă cu familiile: sunt disponibile scaune pentru copii, măsuță, veselă din plastic și un colț de joacă dotat cu jucării. Accesul la etaj se face pe o scară cam abruptă, cu balustradă subțire, îți recomandăm s-o abordezi cu atenție sporită. La etaj se află două paturi duble, iar la parter o canapea extensibilă oferă spațiu de dormit pentru încă două persoane. Baia este curată și vei găsi pregătite diverse articole de toaletă din partea gazdei. [Grijă la scară.] După vizita noastră putem confirma că paturile sunt suficient de confortabile. Și am apreciat că bungalow-urile sunt dotate cu aer condiționat, un plus important pentru zilele toride de vară. [Interior bungalow.] Pentru toate tipurile de cazare este inclus micul dejun, servit în clădirea principală a pensiunii, unde se află și celelalte patru camere (duble sau triple), toate cu băi proprii și terase. Cei cazați în pensiune au acces și la o bucătărie complet echipată, cu aragaz, cuptor cu microunde, maşină de spălat vase, espressor (la care se oferă și cafea), iar în caz de nevoie, mașină de spălat rufe și fier de călcat. [Bucătăria pensiunii.] Micul dejun este bogat și variat: ouă preparate în diverse moduri, mezeluri, brânzeturi, legume proaspete, măsline, gemuri proaspete (căpșune, zmeură), cremă de ciocolată o selecție largă de ceaiuri, suc de lămâie cu miere, aparat de cafea cu cappuccino și espresso. Un plus special îl reprezintă clătitele proaspăt preparate de bucătăreasă. [Bufet mic-dejun.] Și în zona de mic-dejun s-a ținut cont de cei mici, fiind puse la dispoziție scaune speciale pentru copii și tacâmuri sigure. Pensiunea și bungalow-urile dispun de o curte spațioasă, amenajată cu zone de relaxare, loc de joacă, trambulină, tobogan, nisipar, masă de ping-pong și echipament pentru badminton. Este amenajată și o zonă de barbeque, cu un grătar pe lemne/cărbuni și chiuvetă. Plus o masă cu 10 scaune, perfectă pentru o cină cu toată familia și/sau prietenii în serile de vară. [Zona barbeque.] Pentru cei care își doresc un plus de relaxare, este disponibil și un ciubăr cu apă caldă, care poate fi utilizat contra cost (300 RON), cu programare prealabilă. Chiar dacă pensiunea este realtiv aproape de centrul orașului, amplasarea sa într-o zonă liniștită îți permite să te bucuri de natură, de priveliște și de mișcare în aer liber, fie pe jos, fie cu bicicleta (pusă la dispoziție gratuit). Iar datorită amplasării pe deal, priveliștea asupra orașului este cu adevărat de admirat (mai ales de pe terasele camerelor pensiunii). 😍 [Terasa uneia dintre camerele pensiunii.] Pentru cei care vin fără mașină, gara din Odorheiu Secuiesc se află la aproximativ 2,5 km iar cam la 15-20 minute de mes pe jos poți găsi câteva restaurante #undemergem. Dacă ești fan Booking, poți verifica disponibilitatea și prețurile actualizate atât pentru pensiune cât și pentru bungalow-uri. 

Când am auzit prima dată despre pensiunea Mai Danube, din Eșelnița, ne-am gândit „Ce frumos! Dunărea mea...” (my Danube, am crezut noi...). Dar povestea numelui pensiunii este mult mai interesantă de-atât. Pentru că oamenii care au creat povestea sunt interesanți, le place lor să spună 🙂 Mai și Danube au de fapt legătură cu numele fetelor familiei Muchitsch, proprietarii pensiunii. [Un interior care te invită la calm.] Deși este clasificată la 3 margarete, condițiile de cazare pe care le oferă sunt net superioare. Deschisă în 2016 și amplastă exact pe malul Dunării, pensiunea are un design aparte, cu un aer mediteranean. Un melanj între nou și vechi, între confortul modern și decorațiunile vintage - uși vechi recuperate de la case demolate, piese dintr-un război de țesut, obiecte de ceramică, cuverturi tradiționale de lână în camere. O atmosferă calmă, liniștită (până și restaurantul are muzică doar pe terasă). Genul de loc unde vii pentru liniște, calm, relaxare. [Uşi-decoraţiuni în restaurant. 😍] Are 15 camere duble matrimoniale, mari, curate; șapte dintre ele au canapea extensibilă în plus, detaliu apreciat de familiile cu copii. Dintre cele cincisprezece, zece sunt cu vedere la Dunăre și cinci dintre ele au și balcon; restul de cinci camere dau spre stradă și două au balcon (cele de la parter) iar trei nu. Toate camerele au baie proprie, aer condiționat, televizor, mini-frigider, iar Wi-Fi este disponibil peste tot. [Vedere spre Dunăre din cameră cu balcon. 😍] În fiecare cameră se regăsește un „kit pentru piscină” – prosoape, papuci, loțiune de plajă (un detaliu pe care până acum nu l-am mai regăsit nicăieri); papucii pot fi utilizați și doar în cameră. [Kitul pentru piscină.] Cazarea se face standard cu mic-dejun inclus. Demipensiune și full-board sunt disponibile doar pentru grupuri și pachetele cu programe pre-stabilite. Este disponibilă și cazarea fără mic-dejun dar nu se acceptă intrarea cu produse din exterior, deci nu-ți lua cazare fără mic-dejun decât dacă ești genul care sare peste această masă. [Detalii lenjerie de pat. 😍] În pachetele de sărbători - Paști și Revelion (nu există ofertă de Crăciun „căci este o sărbătoare care trebuie petrecută în familie, inclusiv de către angajați”) te poți delecta și cu dansuri și cântece specifice sezonului și regiunii, datorită colaborării pe care pensiunea o are cu o trupă de dansuri sârbești, formată din copii 9-15 ani, din Svinița și cu un cor de copii. Prețurile pentru cazare variază în funcție de sezon, zilele săptămânii, numărul de persoane. Cum toate camerele sunt duble, cazarea în regim single are același preț, cu diferența doar a tarifului de mic-dejun. Preţuri actualizate şi disponibilitate poţi afla aici. [Recepţia, plină cu suveniruri.] Mic-dejunul este unul obișnuit pentru o pensiune de trei margarete, continental, cu mezeluri, brânzeturi, preparate reci (salată de vinete, zacuscă) și calde (omletă, ouă-ochi), legume, unt, dulceață (făcută în casă), ceai, espresso. Din toate câte ceva și câte ceva pentru fiecare. Chiar şi cappuccino!  [Mic-dejun cu espresso şi cappuccino 😍] Pensiunea are și restaurant, cu specific tradițional, axat pe preparate din pește. Este cu circuit deschis dar clienții cazați au prioritate. Aici se servește și micul dejun, începând cu ora 8. Se poate mânca toată ziua, până la ora 22, dar este deschis până la ora 24. Pentru detalii despre meniu şi ambianţă caută în aplicație 🔍 Mai Danube. Terasa restaurantului este mare, confortabilă, frumos amenajată și oferă o priveliște superbă asupra Dunării și munților. [Ambianţă mediteraneană la mal de Dunăre.] Mai Danube are și piscină, accesul este inclus în prețul cazării. Adâncimea piscinei este de 1,5 m. Pe malul apei este și o mică plajă cu pietriș, chiar şi un mic debarcader. [Vedere de pe terasă.] Pensiunea colaborează cu un ghid turistic pentru organizarea de drumeții și plimbări în zonă. Excursiile pot face parte din diversele pachete oferite de pensiune sau pot fi organizate la fața locului, cu preț extra. Indiferent cum sunt planificate ieșirile, pensiunea pune la dispoziția clienților și un „kit pentru expediție” - un rucsac în care se găsesc apă, șervețele, un fruct, sfoară, lanternă, pelerină de ploaie. O notă distinctivă și o inițiativă lăudabilă, pe care nu am mai întâlnit-o până acum nicăieri. Ce mai poți face dacă te cazezi la Mai Danube? În prețul cazării este inclus și accesul la bicicletele electrice pe care le deține pensiunea. Sunt în număr de cinci și pot fi închiriate și de clienții externi. Pensiunea are o barcă cu vâsle, pe care o poți lua în larg pentru pescuit sau doar pentru plimbare. [Biciclete electrice gata să mănânce asfaltul. 😀] De pescuit poți pescui și de pe mal și ar fi preferabil să ai permis (de obicei nu sunt controale, dar cine știe...). Trebuie să-ți aduci echipament propriu iar pentru momeli este un magazin în sat care are program dimineața.  Au și plăci pentru stand-up paddle și colaborează cu un instructor ce ține cursuri contra-cost pentru minim 5 persoane; un pachet de 5 ședințe a câte 1-1,5h/ședință costa la data documentării 600 lei. La cerere, se pot organiza plimbări pe Dunăre și cu barcă cu motor. Pensiunea are și o sală pentru conferințe, team buildings, cursuri, cu o capacitate de maxim 80 de locuri în funcție de stilul de amenajare. [Vedere dinspre parcare.] Printre atu-urile pensiunii Mai Danube mai menționăm parcarea, capitol la care multe spații de cazare din regiune cam suferă; terasa mare și pontonul la Dunăre; și este printre puținele pensiuni deschise și iarna. Florentina Muchitsch, proprietarul pensiunii, se implică în tot; merge chiar și în excursii, stă la povești cu turiștii, îi face să se simtă ca acasă. Ea spune că se numără printre elementele de atracție ale pensiunii 🤩 Pasiunea pentru turism a început cu o casă de vacanță care s-a dovedit neîncăpătoare pentru prieteni și așa a luat naștere ideii unei pensiuni. Iar pentru asta Florentina a făcut 6 luni de specializare în domeniul hotelier în Elveția. 👌🏻 Și, ca să nu-i uiți, la plecare vei primi și un suvenir.

Sunt șanse foarte mari să îți placă Milenium Bran Predeluţ dacă eşti în căutarea unui loc în care să te simţi ca la tine acasă, unde să te bucuri de intimitate şi de toate facilităţile unei case de vacanţă, unde să petreci timp de calitate împreună cu familia şi/sau prietenii ... o vilă în care ar putea să fie doar grupul tău si personalul de deservire, cu grădina şi sala de mese numai la dispoziţia voastră, fără alţi turişti, (aproape) în mijlocul naturii, la numai 10 minute de castelul Bran! Veţi avea la dispoziţie 5 camere duble cu băi proprii, cablu+TV, un living cu bar şi şemineu, bucătărie dotată complet (pentru pregătire preparate simple, nu ciorbe sau lucruri elaborate), terasă acoperită, grătar şi foişor în grădina de 1000 mp a vilei. Click aici dacă vrei să-ți faci o idee despre tarife! Micul-dejun (inclus în preţ) este standard cu omletă, mezeluri, brânzeturi, legume, cereale, dulceaţă, cafea, ceai, lapte, servit de personalul pensiunii în livingul de la parter. Pentru restul meselor vă puteţi organiza singur pe partea cu mâncarea (aveţi acces la bucătărie pentru preparate simple), indiferent de sezon grătarul din curte fiind foarte apreciat de clienţi. Vila este foarte practic amenajată, curată şi bine întreţinută. Amplasată la poalele pădurii Măgura - Predeluț, are vis-a-vis de ea încă un teren de 1000 de mp cu destinaţia de parcare, spaţiu de joacă pentru copii, teren de volei şi badminton. 

Înconjurată de pădure, într-un cadru natural de care nu vrei să te mai dezlipești, Moșia Sofiei este o proprietate vastă, cu o cabană self service cu patru dormitoare, living încăpător cu bucătărie open space și terasă cu zonă de barbeque. [Pe drum spre Moşie, într-o iarnă superbă 😍] Dar până să ajungi la peisajul încântător și atmosfera primitoare ai de depășit o probă – drumul 🙂 Iar dacă deplasarea se întâmplă iarna, proba va fi cu atât mai dificilă (sau spectaculoasă, depinde cine conduce 😉)... Până la Moieciu de Sus nu-i bai, drumul prin comune e ok, asfaltat, îngust pe alocuri, dar nu pune probleme. Partea palpitantă începe după ce lași în urmă satul, rând pe rând casele și apoi drumul asfaltat și intri pe ceva un pic mai mult decât o potecă, pe care încape doar o mașină, șerpuind printre brazi, pe malul pârâului Moiecel. Dificultatea traseului este eclipsată de frumusețea lui. Totuși, dacă nu ai 4x4, iarna, pe zăpadă, nu te aventura, nu prea ai șanse să ajungi. Însă există soluții – gazdele pun la dispoziție parcare, te preiau cu o mașină adecvată și te duc la destinație; sau îți deschid drumul, dacă ai mașină ok. Dacă mergi singur, urmărește poziționarea de pe hartă; cabana este recent deschisă și nu există deocamdată panouri și indicatoare. [Ilustrată de iarnă! 😍] Odată proba drumului depășită, recompensa e deosebită 😍 Treci peste pârâu, lași pe stânga o construcție în curs și ți se deschide în față o moșie frumoasă, vastă iar în capul unor scări care pot părea ușor intimidante (mai ales dacă ai multe bagaje 😀), te așteaptă cabana - rustică, frumușică foc, cu brâu din piatră, pereți din bârne și balcon din lemn. Și interiorul e în același ton – podele și mobilier din lemn, bârne vizibile, șemineu în living. Atmosferă caldă și primitoare, amenajare de calitate, curățenie.  [Amenajare cu gust şi materiale de calitate. 👌] Scara din lemn (cu lumini ascunse, care seara arată excelent) urcă la cele patru camere, toate aflate la etaj. Și acolo regăsești aceeași atmosferă caldă, cu paturi lucrate original, integral din lemn masiv, podele acoperite cu mochetă groasă, totul în tonuri de natură – maro, verde, crem , bej, continuând și în interior frumusețea de afară. Cuierul/dulapul este de asemenea din lemn masiv, cu un design unic în fiecare cameră; nu oferă foarte mult spațiu pentru depozitare dar dacă nu ți-ai luat cu tine tot șifonierul de-acasă, te descurci. [Cuier-dulap, în stil minimalist 😊] Camerele sunt încăpătoare (într-una este instalat şi un fotoliu-extensibil care poate fi folosit la nevoie ca pat suplimentar dacă aduci toate cele necesare pentru dormit), curate și destul de bine antifonate. Băile urmează aceeași linie decorativă, cu uși gen hambar, nu sunt foarte mari dar au tot confortul necesar. Doar cosmetice de duș trebuie să-ți aduci, căci nu este decât săpun. Televizoare sunt, dar, având în vedere izolarea cabanei, nu prea funcționează din motive de semnal... Însă zău că noi nu le-am simțit lipsa. [Vedere de la balconul camerelor 😍] Cabana e foarte adecvată pentru a fi închiriată de un grup, pentru a fi ocupate toate camerele; pentru ca timpul petrecut acolo să fie cât mai plăcut – în living la board-games, afară la un gulaș la ceaun, sau la o bulgăreală de pomină iarna (căci aici când ninge, ninge!); iar astea toate ies cel mai bine în gașcă. [Colecţie generoasă de jocuri 😀] Livingul e maaare, deschis, cu bucătărie open-space. Are zonă de zi (cu măsuță și canapele), zonă de luat masa (cu masă mare, să încapă la ea toată trupa), iar în centru un șemineu care ușor poate deveni iarna centrul de atracție al cabanei. E și un televizor pe-acolo, care deși are o diagonală generoasă, riscă să cam fie ignorat... mai ales când ai asemenea privelişte la geamuri. [Vedere din living. 😍] Bucătăria nu e tocmai ca acasă, să te apuci să gătești ospețe, dar are cam tot ce ai putea avea nevoie – de la combină frigorifică, kettler, cuptor cu microunde și mașini de cafea (filtru și capsule), la tot felul de pahare, căni, veselă, oale, tacâmuri și diverse accesorii și chiar decantor de vin, cafea, zahăr, condimente esențiale, prosoape de hârtie. Dacă ai solicitări speciale, discută cu gazdele, să știi exact ce găsești acolo și ce trebuie să aduci. Singurul inconvenient este că plita e instalată afară, în zona de barbeque; ceea ce în sezonul rece e cam inconfortabil... Dar oricum genul de ieșiri pentru care se pretează Moșia Sofiei se învârt în jurul grătarului și al ceaunului pe pirostrii, așa că... aragazul s-ar putea să nu fie foarte folosit (vinul fierbe cam greu când frig afară dar când ești cu prieteni, ce mai contează...). [O bucătărie bine dotată şi utilată.] Tot la parter se află și o baie de serviciu dar și camera tehnică (aşa că, să nu te sperii de zgomotele pe care le mai face din când în când centrala).  Cabana este foarte bine iluminată dar curentul este produs de un generator, așa că dacă se poate limita consumul, e super! Generatorul e instalat într-o construcție separată dar când funcționează face un pic de zgomot și miroase un pic a combustibil; nimic foarte deranjant, dar bine de știut. [Grătarul te aşteaptă pregătit: trebuie doar aprins! 😊] Zona de barbeque e foarte bine dotată – plită, grătar (reglabil), rotisor, trepied și ceaun, masă de lucru (și de ținut berea cât se face carnea 😉), lemne, chiar și pastile pentru aprins focul. Ia-ți de-acasă cărbunii, carnea, prietenii și voia-bună. Terasa e frumoasă, confortabilă și încăpătoare și abia așteptăm să vedem cum e să stai acolo și într-o seară caldă și târzie de vară 😉 [Ce îţi poţi dori mai mult? 😊] La data documentării noastre era aproape de finalizare sauna (clădire separată, lângă zona de barbeque), care când va fi gata va fi probabil una din saunele cu cele mai frumoase priveliști (te ținem la curent). UPDATE iunie 2024: sauna e gata, promitem să revenim cu poze cât mai curând posibil. Pentru disponibilitate pe Booking.com și rezervări click aici. Per total, este una dintre cabanele self-service cele mai faine din câte am văzut, atât ca amplasare, amenajare, dotări, calitate a materialelor folosite, cât şi ca atenţie acordată detaliilor. Proprietarii au înţeles că detaliile fac diferenţa, de la disponibilitatea arătată oaspeţilor şi până la serviciile & facilităţile oferite din partea casei (enumerăm doar câteva - papuci de stat prin casă, cafea, săniuţe...), totul arată o foarte bună orientare către satisfacţia celor care le calcă pragul. 🤗 

Pensiunea Amadé este mai mult decât o simplă cazare în judeţul Harghita... după prima noastră vizită de documentare aici am plecat cu gândul să revenim cât mai curând. Şi asta pentru că am găsit ceea ce caută orice călător dornic de popas: camere curate amenajate într-un stil tradiţional secuiesc reinterpretat modern; restaurant cu mâncare bună (şi multă) gătită după reţete din întreaga Transilvanie (dar cu influenţe puternice de tradiţional secuiesc), adaptate la sezon (noi am prins meniul de iarnă încă, şi a fost uau); nu în ultimul rând, servicii foarte bune - de la recepţie până la cei din bar şi restaurant, am interacţionat foarte bine cu toţi oamenii, iar eventualele cuvinte „lipsă” din vocabular erau suplinite cu succes de zâmbete. Chiar ne-am simţit ca acasă la o familie (mai mare 😀) din secuime! 👌 [Lobby circular deschis. Interesant.] Pensiunea are 15 camere (8 standard, 3 confort şi 4 apartamente, cu paturi matrimoniale şi twin), cu o capacitate de 38 persoane. Mobilierul foarte frumos pictat cu motive tradiţionale îşi arată prin unele locuri vârsta de aprox. 15 ani dar este bine întreţinut, cu un mare plus pentru saltelele de pe paturi; în puţine locuri am dormit mai bine ca aici. Iar dacă s-ar lucra un pic la antifonarea uşilor, totul ar fi perfect "pe partea de dormit”! [Camera standard, cea mai mică.] Un posibil inconvenient este că în spatele pensiunii, la vreo sută de metri, trece o cale ferată. În cea mai recentă vizită aici am stat într-o cameră cu vedere spre spate, și... parcă am auzit un tren la un moment dat 😊 în camrele cu vedere spre față nu credem că se va auzi ceva; dar partea bună e că noaptea trenurile circulă foarte rar. În schimb, ambianţa în camere este foarte plăcută, ne-au plăcut geamurile şi storurile care îţi pot prelungi noaptea dacă vrei să dormi mai mult. În prima noastră vizită aici am testat apartamentul, e perfect pentru familii cu copii sau pentru cupluri care vor mai mult spaţiu (nu că în celelalte camere nu ar fi!). Canapeaua ni s-a părut totuşi un pic cam mică pentru a dormi doi adulţi aşa că dacă sunteţi două cupluri, luaţi în calcul mai bine două camere separate; sau o cameră şi apartamentul, în care aveţi unde sta la poveşti... plus că aveţi aici şi frigider - încape numa' bine în el un bax de bere sau de vin 😉. [Jaluzele black-out.] Băile sunt mari, curate (cele din apartamente au cadă) şi bine dotate: prosoape și gel de duș & săpun (la dozator) de calitate și chiar uscător de păr. [Livingul din apartament.] Amadé este un loc bun de popas pentru cei aflaţi în tranzit - poţi mânca (şi bea) bine seara la restaurant, dormi bine iar dimineaţă, după ce mănânci un mic-dejun bun pleci mai departe mulţumit şi cu gânduri de revenire (aşa cum spuneam că am păţit noi 😀). Cafeaua este de la espressor automat, mult mai bună decât cea la "cazan" pe care o întâlneşti la majoritatea pensiunilor de 2 şi 3 margarete. [Partea „rece” a micului dejun.] Preţurile la mâncarea din restaurant nu sunt mici dar sunt justificate prin porţiile mari (dacă nu eşti foarte gurmand poţi face lejer pe din două felurile principale 😋) şi deliciu, cu nişte accente pe tradiţional foarte reuşite. Iar la data celei mai recente redocumentări, pe lângă cel standard „pentru localnici”, se făceau pregătirile finale pentru introducerea unui meniu special, inspirat din bucătăria călugărilor franciscani. Găsești mai mai multe detalii în recomandarea dedicată restaurantului... sugesia noastră e să nu ratezi ocazia de a încerca ceva din el! [„Friptură acră” o rețetă franciscană veche de sute de ani, reintrepretată excelent la Amade. 😋] Pe lângă un loc de tranzit, poţi lua în calcul Amadé şi pentru un sejur de 2-3 nopţi, nu numai ca bază de explorare a zonei (în 30min-1,5h ajungi cam oriunde - Miercurea Ciuc, Harghita Băi, Lacul Roşu, Lacul Sf. Ana, Praid, Sovata, Ghimeş etc.) ci şi pentru activităţi on-site. Adiacent pensiunii este o mică bază sportivă cu teren de sport (fotbal şi tenis de câmp), ping-pong, saună şi chiar două piste de bowling şi un sport-bar; accesul la ele este contra-cost. [Sport-bar cu bowling.] Amplasarea, structura camerelor, bucătăria și facilitățile disponibile fac pensiunea foarte potrivită și pentru team-building-uri sau evenimente private de până pe la 40 de persoane. Sunt disponibile oferte demipensiune și pensiune completă iar la cerere organizează „activități” gastronomice, de la barbeque-party până la meniuri gourmet, cu wine pairing, cu ambianță muzicală asigurată de un band local și/sau DJ. 👍 [Seară cu muzică live în barul de sub restaurant.] În serile de vară te vei da foarte greu plecat de pe cele două terase, berea/șprițul rece băut în compania potrivită pare că nu se va mai termina 😊. Iar când totuși se termină, te încurajăm să faci și o plimbare pe străzile și ulițele Siculeniului și să simți „atmosfera” unuia dintre cele mai vechi sate din Transilvania. De care se leagă unul din cele mai tragice evenimente din istoria secuilor - Masacrul de la Siculeni - al cărui monument comemorativ se află chiar în fața pensiunii. [Bar cu terasă.] E important de ştiut că Siculeni are gară şi poţi găsi legături feroviare de oriunde din ţară; din gară până la pensiune sunt aprox. 600m. Iar de aici până la punctele de interes din zonă pensiunea poate organiza transport cu microbuze, aviz amatorilor de călătorii în grup! Pentru tarife şi rezervări, poți folosi sistemul propriu sau Booking.com. 

Dacă ești într-o călătorie mai ... pe buget coane Fănică!... atunci pensiunea Ambient este o variantă de luat în calcul. La 3 stele, clasică și cu un confort la nivelul clasificării, pensiunea este așezată la o plimbare de numai 20 de minute distanță de centrul turistic al Brașovului și la doar câteva minute de cel mai nou mall din oraș. [Vedere dintr-o cameră de la stradă.] Camerele sunt mari și primitoare (mai ales cele la care ajungi pe scările din dreapta recepţiei), curate și au dotările standard – cabină de duș, minibar, televizor, WiFi. Variantele de cazare sunt multiple, în 23 de spații, de la single, duble (twin şi single) până la apartamente.  Indiferent de călătorești pentru afaceri sau pentru relaxare, poți găsi aici suficient confort și amenajări pentru odihna de după o drumeție solicitantă sau pentru a întocmi un raport de vânzări. Poate unele piese de mobilier nu mai sunt chiar la prima tinerețe iar personalul de la curățenie ar putea să fie ceva mai zgârcit cu produsele odorizante/balsamul de rufe dar sejurul tău în Brașov nu va avea neapărat de suferit din cauza asta. Click aici pentru disponibilitate, tarife actualizate 2025 și rezervări. [Cosmetice hoteliere de bună calitate.] Sugerăm o cameră pe altă latură decât spre stradă (apreciem că ne-a fost oferită o asemenea cameră pentru test); dacă ai somnul mai ușor, s-ar putea ca zgomotul traficului să te deranjeze; dacă nu ai asemenea sensibilități, atunci nu-i bai. Dacă poţi alege, îţi recomandăm camera 18 de la etajul 2: o să îţi placă design-ul şi amenajarea cu mult lemn, precum şi baia mare. Şi camera dublă twin de la etajul 1 trebuie avută în vedere - este mai mare decât multe camere de 4 stele pe care le-am văzut în călătoriile noastre! [Camera 18.] Paturi mari, confortabile, dar cu lenjerie ... de 3 stele - cu siguranţă oaspeţii ar aprecia o înlocuire a acestora. În afară de camerele single, restul camerelor sunt mai mari decât te-ai putea aștepta la o pensiune, spații generoase, mai puţin scara corpului dinspre stradă care s-ar putea să îţi pună la încercare abilităţile fizice dacă ai bagaje grele 🙂. [O scară pe care trebuie să fii atent(ă).] Pensiunea nu are restaurant dar oferă mic-dejun, inclus în prețul de cazare, într-un salon mic și elegant, destinat acestui scop. Servit sub formă de bufet când gradul de ocupare este mare sau la masă când numărul de oaspeți este mai mic, acoperă destul de multe opțiuni, cu preparate calde și reci, cereale, lactate, ceaiuri și cafea. Calitatea produselor este decentă, adecvată unei cazări „de buget”. [Bufetul rece de la micul-dejun.] Pentru alte ore ale zilei, sunt în jurul pensiunii, la puține minute, mai multe restaurante, cu specificuri diferite, deci niciuna din mese nu va pune probleme.  Personalul pensiunii este drăguț și atent, ceea ce aduce un plus important. La fel şi faptul că recepția este deschisă non-stop. Pentru clienţii business sunt disponibile două mici săli de conferinţe, cu 40 respectiv 28 locuri, adiacent lor se află şi un spaţiu pentru coffee-break. Pensiunea are parcare proprie, la stradă, ceea ce pentru Brașov și pentru localizarea într-o zonă atât de populară, reprezintă un mare atu; cele aproximativ 10 locuri se ocupă pe principiul primul-venit, primul-servit. Pentru cei fără maşină, staţii de autobuz către toate punctele cardinale ale oraşului sunt foarte aproape! 

Pensiunea Csillag din Lunca de Jos, Harghita este o surpriză foarte plăcută pentru turismul de pe Valea Ghimeșului. În primul rând pentru că este clasificată la 4 margarete, ceea ce nu prea vezi prin zonă. În al doilea rând pentru că acceptă o mulțime de variante de plată, de la card bancar la tichete de vacanță, ceea ce, din nou, mai rar găsești la o pensiune și cu atât mai mult într-o zonă care nu este încă foarte populară și dezvoltată turistic (dar pare că vine bine din urmă). În al treilea rând pentru că se adresează tuturor tipurilor de turism – de business (are şi o sală de conferinţe de 100 locuri cu proiector), de eveniment, de familie. În al patrulea rând pentru că oferă şi ceva servicii extra – jocuri pentru copii, activități sportive, wellness. [Vedere de la un balcon spre stradă.] Situată pe drumul național 12A, ce face legătura dintre Miercurea Ciuc și Bacău, într-un cadru pitoresc, între dealuri și pajiști, este un loc bun de așezat „tabăra” dacă vrei să explorezi zona. Accesul ușor vine și cu dezavantajul apropierii drumului și chiar al unei căi ferate; dar din fericire e destul de bine separată de zona rutieră printr-un gard înalt și vegetație bogată, iar trenurile nu circulă decât rar. Poate doar dacă ai urechile foarte sensibile să ai ceva probleme dar izolarea fonică e destul de bună. [Interior de 4 stele.] Camerele sunt curate și surprinzător de mari; sunt de fapt mici apartamente, cu dormitor și o mică ante-cameră, unde se află toate dotările – canapea, dulap, măsuță și scaune, mini-bar (puțin cam gălăgios, noi l-am scos din priză noaptea), seif; încăperile sunt separate prin două uși mari, ce adaugă un plus aparte decorului. Toate cele douăsprezece camere au aceeași structură; jumătate au paturi matrimoniale și jumătate twin. Nu lipsesc televizorul și internetul. Gradul de confort e unul foarte bun, de la patul mare și înalt, cu saltea și lenjerie de calitate (salteaua nu este din acelea super-pufoase, așa că dacă le preferi nu vei găsi aici), la draperiile black-out (ai totuși grijă când le tragi, e posibil să se miște mai greu), la spațiile generoase. Amenajarea în ansamblu este una plăcută. [Camere ca nişte mici apartamente.] Pensiunea este deschisă de 12 ani și poate pe alocuri se mai vede nevoia unui up-date la detalii... Oricum este în plan un proces de reamenajare și înnoire, de actualizare de imagine. Mai există un corp de clădire în afară de cel principal, cu apartamente în regim hotelier – trei apartamente cu două camere (living cu canapea extensibilă și dormitor), două apartamente cu două camere și bucătărie și un apartament cu trei camere și bucătărie. [Corpul de clădire cu apartamente.] Parcarea este mare și gratuită și există și loc de joacă pentru copii. După o zi activă în împrejurimi ai posibilitatea de a te relaxa la saună, în jacuzzi sau într-un scaun de masaj - contracost - la vizita noastră de documentare ni s-a spus că vor intra şi ele în reabilitare. Papuci și halate trebuie solicitate personalului. Apropo de activități, la pensiune sunt disponibile contra cost (15 lei/4h) şi biciclete mountain-bike (dar fără echipament de protecție). [Parcare, curte, biciclete...] Micul dejun este inclus în prețul cazării și este oferit sub formă de bufet, în restaurant, între 8 și 10. Destul de variat și de calitate – preparate din ouă și din carne, salate, legume, cereale, lapte, gemuri, ceai, inclusiv cafea espresso servită de la bar, foarte bună. 😋 [Mic-dejun.] Restaurantul este deschis și pentru clienții din exterior, nu doar pentru cei cazați. Îl poți lua în calcul și pentru celelalte mese, dacă „te prind” în zonă; meniul este cuprinzător și preparatele de bună calitate, românești, maghiare și internaționale. Când e aglomerat servirea e ceva mai lentă; altfel e ok. Și are și o zonă drăguță de terasă. [Terasa restaurantului.] Per total raportul preț-calitate este unul foarte bun. Detalii actualizate despre preţuri şi disponibilitate poţi afla aici. Mergi cu bine!

Pensiunea Danubio din Coronini se bucură de o accesibilitate ideală și o localizare pitorească fix pe malul Dunării. Nu ai cum să o ratezi dacă circuli pe DN57, între Moldova Nouă și Orșova; din șoseaua națională intri direct în parcarea pensiunii și de-acolo ai acces foarte facil pe terasa restaurantului. Din parcare ai acces și în pensiune dar pentru informații despre cazare sau pentru cazarea propriu-zisă ar fi mai bine să mergi tot în zona restaurantului/terasei, pentru că acolo vei găsi mult mai ușor pe cineva care să te ajute; recepţia este în restaurantul de la demisol. [Amplasare pe marginea DN57...] Clasificată la 3 margarete, pensiunea a debutat în 2013, cu un etaj și un mic restaurant. Dar pentru că succesul nu a întârziat, astăzi vorbim de două etaje cu un total de 16 camere, un restaurant mare și două terase, din care una pe structură de ponton. [...cu vedere pitorească 😍] Din cele 16 camere, 10 au vedere spre Dunăre; iar dintre acestea, cele 5 de la etajul 1 au terase mari și frumoase, cu masă şi scaune, poţi sta relaxat la aer admirând "marea de la Dunăre". [Terasele dinspre Dunăre ale camerelor de la etajul 1...] Camerele de la etajul 2 spre Dunăre nu au terase; doar cele din capetele clădirii au ieșire pe o terasă laterală, pe care o împart cu camerele paralele ce dau spre stradă. Dintre cele 6 camere care sunt orientate spre stradă – cele 3 de la etajul 1 au și terase, iar la etajul 2 cele din capete au ieșire în terase comune. [...și balcoanele dinspre parcare.] 5 camere au paturi matrimoniale, 8 sunt duble twin și 3 triple cu un pat matrimonial și unul single. Nivelul de confort este decent, pe nivelul clasificării. Terasele spre Dunăre aduc un plus prin spațiul oferit și priveliștea frumoasă asupra fluviului și țărmului sârbesc. În schimb, în camerele cu vedere la stradă e posibil să te deranjeze zgomotul de la trafic, noroc că nu trec foarte multe maşini iar viteza lor e mică prin localitate; în infotripul nostru mai mult "zgomot" a făcut o petrecere într-o curte de vis-a-vis 😀 dar am fost asiguraţi că şi asta se întâmplă extrem de rar.  [Cameră triplă cu vedere la Dunăre.] Camerele sunt curate, amenajate simplu, practic și dotate cu aparat de aer condiționat, WiFi, mini-frigider (plus încă unul mare, comun pe hol) și televizor (semnalul și calitatea imaginii erau cam slabe la data vizitei noastre, dar... vacanța nu e pentru stat la tv 😉).  Băile sunt destul de mici, cu duș cu rigolă în pardoseală, separat cu perdea, ceea ce face ca apa să ude cam toată podeaua. Prosoape sunt dar cosmetice de baie nu (doar săpun lichid). [Băi mici dar cu amenajare de calitate.] Pensiunea este deschisă tot anul (o excepție față de practica zonei) iar prețurile de cazare variază, în funcție de tipul de cameră și etaj, între 200 și 320 de lei pe noapte; există și posibilitatea adăugării unui pat suplimentar, contra cost (80 lei/noapte). Pentru rezervări ce includ mai mult de trei camere și mai mult de trei nopți se plătește un avans de 50%, returnabil integral în caz de anulare dacă aceasta se face cu minim o săptămână înainte. Dacă vrei să vezi oferta lor de pe Booking, click aici. La cerere se poate oferi și demipensiune. Ziua de cazare începe la ora 15 și se termină la ora 12. [Una din terasele comune de pe laterale, loc de fumat pentru cei care nu au balcon la camere.] Micul dejun este disponibil contra cost, a la carte, între orele 8-12 iar meniul pentru dimineață oferă icre (25 lei/100g), salată de vinete (15 lei/100g), ouă în diverse feluri (omletă 150g 12-15 lei), brânză cu smântână sau cârnăciori. Variantele de mic dejun sunt prezentate în meniu la secţiunea Gustări. [Din oferta de mic-dejun.] Restaurantul este mare (salonul interior era închis la data documentării noastre) iar împreună cu cele două terase ajunge la 200 de locuri. Terasa-ponton e foarte drăguță și romantică, iar apusul de soare admirat de-aici e superb. [Apus de soare pe terasa-ponton 😍] Restaurantul este deschis și pentru cei necazați la pensiune iar timpul de așteptare poate crește când este foarte aglomerat. Mai găzduiește și evenimente private, care pot interfera cu programul celor cazați, iar pe terasă se organizează seri de club, așa că informează-te când faci rezervare, mai ales dacă ai sensibilități legate de somn. Specialitatea restaurantului sunt preparatele pe bază de pește dar găsești și câteva feluri cu porc și pui și nu lipsește nici pleșcavița. Iar proprietarul ne-a dezvăluit că nu folosește friteuze pentru a prăji peștele, ci tuciuri; poate și de aici vine gustul bun al preparatelor. Dacă vrei să afli mai multe informaţii despre restaurant (şi eventual să-i scrii o recenzie 😉) caută 🔍 Restaurant Danubio în site şi pe aplicaţie. [Una din specialităţile casei.] Există și un mic ponton pentru pescuit, ponton generos pentru plajă și înot (acces public gratuit, cu prioritate pentru clienții cazați), spații de joacă pentru copii, o masă de ping-pong la care poţi juca dacă ai palete. La cerere se organizează tururi cu barca pensiunii condusă de seniorul familiei, simpaticul Lae - care ştie cam toate locurile bune de pescuit în zonă 😉 aviz amatorilor! O plăcere să stai la poveşti cu el cu o ţuică sau pălincă de Coronini în faţă! [Ponton pentru plajă şi înot.] Parcarea este gratuită și destul de încăpătoare. Fiind atât de aproape de graniță, ai grijă la setările telefonului, că s-ar putea să folosești serviciile de roaming.  Afacerea este una de familie, toți membrii se implică în activități, de la pescuit pentru restaurant, la bucătărie și marketing. A început mic dar a crescut și dorește în continuare să se dezvolte. 

Înconjurată de munți și ape, păduri și cascade, istorie și legende, pensiunea Ecaterina de pe Clisura Dunării (și numai acest detaliu și este promițător), în județul Caraș-Severin, comuna Berzasca, este un loc foarte potrivit dacă vrei să te relaxezi dar și dacă vrei să explorezi frumusețile zonei (care sunt destule, deci gândește-te la ceva mai mult de un weekend). [Cheile Siriniei sunt în apropiere.] Pensiunea și-a început activitatea în august 2013 și este clasificată la trei margarete. Este deschisă din aprilie până în octombrie și uneori organizează și sejururi de Revelion. Are 9 camere duble și o suită (cu două dormitoare) – în total 22 de locuri de cazare; nu este mare însă noi am văzut în asta un lucru pozitiv, căci nu ai de-a face cu agitația specifică unităților mari de cazare. [Unul dintre dormitoarele suitei.] Toate camerele au terasă cu vedere la Dunăre (camerele 1-4 au terase mai mari şi pe jumătate descoperite), aer condiționat și mini-frigider; sunt mari, cu paturi încăpătoare, curate. Programul recepției este 8-22 dar dacă ai activități în afara acestui program, ai oricum acces în pensiune. [Terase mari semi-descoperite.] Tarifele de cazare sunt diferenţiate pe sezon – aprilie-mai/ iunie/ iulie/ august/ septembrie/ octombrie și variază între 270 și 600 lei per cameră, respectiv suită. Includ mic-dejunul și accesul la piscină. La rezervările directe se plăteşte 50% avans, returnabil în cazul unei anulări cu minimum 7 zile înainte. Poți face rezervare și pe Booking.com. Poți să te bucuri de soare la piscina infinity, cu priveliște la superba Dunăre și Balcani. Este încălzită, dar pe bază de panouri solare, așa că utilizarea ei depinde mult de capriciile vremii. Primești prosoape de plajă. La piscină au acces și clienții care nu sunt cazați în pensiune, în limita locurilor disponibile. [Cafea cu view la piscina infinity. 😍] Nu există spații dedicate exclusiv copiilor (spațiu de joacă) dar locul este primitor față de familiile cu copii (pentru care este recomandată suita); când sunt copii până în 12 ani se poate oferi pat suplimentar – 50 lei; iar pentru copiii între 12-18 ani cazaţi suplimentar mic-dejunul este tarifat 50%. Pensiunea poate fi potrivită și pentru deplasări de business, putându-se organiza team-buildinguri de mici dimensiuni. [Parcare dimensionată pe capacitatea pensiunii.] Ai ceva opțiuni de petrecere a timpului liber și fără să pleci de la pensiune, dacă nu ești genul drumeț. Dacă îți place adrenalina, poți să te dai cu jet-boat-ul (când vremea o permite), sau te poți plimba cu bicicleta (50 lei/zi) ori cu barca, poți descoperi superba Vale a Siriniei cu atv-ul, sau te poți distra cu jet-ski-ul (cu bicicletele și și cu atv-ul se pleacă de la pensiune, iar pentru activitățile pe apă se pleacă de la un ponton aflat la aproximativ 400 m distanță). Toate astea sunt contra-cost dar oaspeții pensiunii se bucură de unele reduceri, întreabă de ele la check-in. [Cu ATV-urile pe Valea Siriniei.] Pensiunea are și restaurant, așa că nu e cazul să-ți faci griji privind mesele de peste zi (în zonă poate deveni puțin problematic acest aspect uneori). Restaurantul este deschis (în limita locurilor disponibile) și pentru clienții necazați; dar are 42 locuri, dublu față de locurile de cazare, iar gazdele sunt atente la acest aspect, așa că nu riști să nu găsești loc dacă ești cazat aici. Meniul nu este unul extraordinar de amplu dar are suficiente opțiuni și, cel mai important, oferta este de calitate – cu specific românesc și sârbesc. [Salonul restaurantului.] Intervalul 8-10 este rezervat pentru mic-dejun (bufet pentru cazați, platou rece+cald pentru externi) iar după ora 13, odată cu masa de prânz, restaurantul intră pe activitate normală, cu serviciu la masă, până la ora 22.  Micul dejun este plăcut și variat - mezeluri, brânzeturi, preparate pregătite în bucătăria proprie - vinete, zacuscă, icre; omletă; legume, fructe, cereale, iaurt, lapte, sucuri, ceai, cafea. Dacă trebuie să pleci mai devereme nu-i problemă, trebuie doar să anunți și ți se poate pregăti micul dejun și puțin mai dimineață iar dacă pleci foooarte devreme vei primi un mic pachețel (foarte drăguț!). [Mic-dejun pe terasă 😍] În luna mai, când liliacul înflorește în păduri, miresmele amețitoare se simt până la pensiune. E o senzație excelentă să stai seara pe terasa camerei, în parfum de liliac și să asculți păsările cântând. [View de la balcon.] Ne-a plăcut faptul că pensiunea nu a fost construită fix pe malul apei (așa cum au făcut mulți alții de-a lungul defileului), pe un principiu foarte de bun simț – toată lumea trebuie să se bucure de accesul la apă. În plus e mai departe și mai sus față de drum, ceea ce face ca traficul să nu fie deranjant.

Agropensiunea Greben din Svinița, Mehedinți are un maaare atu – localizarea, care vine, la pachet, cu o priveliște încântătoare. Așadar, fix pe malul Dunării, de ai impresia că te vei contopi cu fluviul, care parcă te cucerește din toate direcțiile, sub privirea scrutătoare a lui Baba Novak de pe dealul Greben, pe țărmul sârbesc, cu munții Balkani la sârbi și Carpații Occidentali (Munții Almăjului) la noi, mărginind orizontul. Terasa pensiunii şi foişorul construit deasupra apei s-ar putea să fie astfel locurile unde îți va plăcea cel mai mult să stai. [Vedere de pe terasă. 🤩] Interesanta denumire a pensiunii vine de la „pintenul” de stâncă de pe malul sârbesc, numit Greben, ce intră mult în Dunăre, formând un golf în care s-a aflat, până la construirea hidrocentralei porțile de Fier, insula Poreci, inundată de apele lacului de acumulare format. Legenda spune că pe această insulă s-ar fi născut vestitul haiduc Baba Novak iar în stânca din mijlocul apei natura i-a sculptat chipul, care privește mâhnit spre locul lui de naștere care acum nu mai există; cu puțină imaginație și dacă mijești puțin ochii privind spre vârful pintenului, s-ar putea să reușești să-l vezi. 😍 [Greben. Îi vezi fața lui Baba Novac?] Cu cele trei margarete cu care a fost clasificată, agropensiunea oferă condiții de cazare decente, în regim self-service, în șase camere duble şi un apartament (două dormitoare şi baie) suficient de mari, mobilate și dotate minimalist – dulap, cuier, comodă, pat dublu (dacă e nevoie, se oferă și pat pliant), televizor; inclusiv lenjeria este minimalistă – cu cearceaf și pătură (cam ca într-o tabără; de pescuit; pentru bărbați 🙂) [Camere ok pentru nepretenţioşi.] Toate camerele au baie proprie; și aceasta amenajată și dotată cu strictul necesar; ia-ți de-acasă cosmetice de baie; iar dacă ești obsedat de curățenie și atent și la cele mai mici detalii de igienă, s-ar putea să te supere eventualele urme de calcar insuficient de atent șterse de pe instalația sanitară sau un buton de la duș care nu funcționează tocmai corespunzător.  Toate camerele au terasă și vedere la Dunăre, care compensează orice eventuale mici nemulțumiri. [Vedere din balcon.] La parter, există un living mare/sală de mese, unde se poate juca chiar și un meci de ping-pong sau organiza o petrecere – există inclusiv echipament pentru pus muzică. [Living cu TV şi ping-pong.] La celălalt capăt de hol există o bucătărie comună, mare și dotată cu tot ce e necesar – de la frigidere la tacâmuri, chiar și espressor (cu cafea). [Zonă barbeque cu mini-terasă. View inclus! 😍] Iar pe-afară ai zonă de picnic, cu grătar zidit, disc şi ceaun pe care le poți folosi oricând dorești, o zonă unde poți face plajă pe şezlonguri, alături de o mică piscină (am înţeles că se "pregăteşte" ceva mai mare) numai bună pentru o bălăceală într-o zi caldă de vară. Există și o mică zonă amenajată de joacă, dar sub supravegherea ta copiii se pot juca în toată curtea pensiunii, deloc mică! [Zona de plajă.] Pe terasă poți lua masa ori juca o partidă de biliard; priveliștea e superbă, perfectă pentru o cină liniștită într-o seară caldă (iar masa de biliard nu e chiar de top, așa că un apus în toată splendoarea ar putea fi o alegere mai bună). [Regulile din bucătăria de la Greben.] Semnalul de internet (mobil şi wi-fi) nu este foarte puternic deci s-ar putea să fie folositoare jocurile de „societate” (table, şah, cărţi de joc) puse la dispoziţie gratuit... Iar dacă cumva vă plictisiţi cei de aici  pot plimba (contracost) cu o barcă cu motor. Sunt disponibile (gratuit) biciclete şi două bărci cu vâsle cu care te poţi plimba pe lângă mal, din care poţi încerca şi un pescuit la răpitor 😉 [Biciclete de stradă.] Pentru că da, cel mai bun motiv să mergi la Greben este PESCUITUL! Amplasarea fix pe malul apei (de-ți poate sări peștele singur în minciog) și accesul neîngrădit la tot ce oferă Dunărea în materie de pește, face din agropensiunea Greben un loc super pentru o ieșire „băiețească” 🙂 La data documentării noastre pescarii pe care i-am găsit acolo erau încântați (și puși pe treabă, de la prima oră a dimineții, în ciuda vremii nu tocmai prietenoase). La fel și partenerele lor, care pregăteau tigăile pentru „friptura” ce avea să urmeze. [În aşteptarea marii capturi! 😉] Relaxarea e asigurată și de lipsa aproape totală a semnalului, inclusiv de internet, așa că vei uita de e-mailuri, telefoane și toate cele asociate. Pescuit, liniște, peisaj și... zen 😊 [Apus de soare în foişorul de pe apă. 😍] Gazdele sunt primitoare și fac tot posibilul să satisfacă cererile turiștilor. În caz de nevoie ajută inclusiv cu gătitul (la cerere, contracost) pentru grupurile mari. Noi am avut ocazia să încercăm la două cine borşul de peşte (20 lei/pers.) şi peşte prăjit cu mămăliguţă şi sos de mujdei (35 lei/pers.), bune şi pe săturatelea (preţul este per persoană şi nu pe porţie). [Peşte prăjit cu mămăliguţă şi mujdei.] După mese, dacă nu ai chef de hălăduit prin depărtări, te poţi plimba pe valea pârâului ce se varsă în Dunăre pe sub podul aflat la 100m de pensiune. Vei găsi acolo două mori vechi specifice zonei, una dintre ele neaşteptat de bine renovată, probabil că ar putea şi măcina dacă s-ar devia pârâul prin canalul turbinei! 😍 Grijă la podeţele din lemn, nu le-ar strica şi lor o recondiţionare! [Moară de apă vizitabilă.] Spre deosebire de majoritatea pensiunilor din zona Clisurii Dunării (care se închid în sezonul rece), Agropensiunea Greben este deschisă tot timpul anului. Și are și o parcare încăpătoare, departe de stradă (tot spre deosebire de multe pensiuni din zonă, care cam... suferă la acest capitol).

Pensiunea Hanna este situată în comuna Ocland, de unde se poate ajunge cu ușurință la două rezervații, una ornitologică – Popasul Păsărilor din satul învecinat Sânpaul, și la vreo 25 km, rezervația naturală Cheile Vârghișului.   Clasificată ca pensiune agroturistică, se află într-un mediu rural liniștit, lângă biserica satului, în curte are o grădină mare, o seră și pomi fructiferi, care oferă ingrediente proaspete pentru micul dejun în timpul verii. 😉 Dacă recolta este bogată, poți cumpăra produse proaspete direct din grădină, pentru a le găti aici sau pentru acasă! [Din curte, direct în farfurie.] Amenajarea pensiunii este primitoare și familială. La parter se află un dormitor, un living spațios cu masă de dining și o bucătărie bine echipată, cu frigider, cuptor cu microunde și espressor, care prepară o cafea bună și tare. Prin dulapuri și sertare am văzut că există cam toate ustensilele necesare pentru a pregăti mâncarea dorită, în regim self-service.  Dacă, totuși, preferi să te relaxezi, poți solicita micul dejun, care include preparate de casă precum dulceață sau zacuscă, legume din gărdină, ouă din poiată. Proprietarii te roagă să anunți din timp dacă dorești micul dejun. 😊 [Prea bun, prea ca la țară. 😊] La etaj sunt patru dormitoare confortabile, fiecare cu baie proprie. Trei dintre ele sunt triple, având un pat matrimonial și un pat de o persoană, iar unul are exclusiv un pat matrimonial. Așadar, familiile cu 1-2 copii vor avea parte de o ședere confortabilă. 😊 În camera unde am petrecut o noapte pentru a testa facilitățile pensiunii, fereastra oferea o vedere asupra bisericii. A fost interesant să trăim atmosfera unui sat tradițional, cu biserica albă „încadrată” de ramele albastre ale ferestrei. 😍 [Vedere cu biserică și... barză în zbor.] În cameră am avut pat matrimonial, un pat de o persoană, dulap pentru haine, masă de toaletă, cuier, televizor și baie proprie. Întregul mobilier este realizat din materiale de calitate. [Cameră triplă.] A cincea cameră a pensiunii este situată la parter și dispune de două paturi de o persoană, la care se poate adăuga un pat suplimentar. Fiind la parter, este o variantă bună pentru familiile cu copii mici, nemaifiind nevoie să fie urcate scările spre etaj.  Singurul inconvenient e că baia acestei camere nu are acces direct din cameră, ci din hol, fiind utilizată în comun cu bucătăria și sala de mese.  Masa din dining are o capacitate de 16 persoane, iar în bucătărie vei găsi veselă corespunzătoare pentru acest număr de oaspeți. Capacitatea maximă a pensiunii este de 15 persoane, așa că la masă va fi suficient loc pentru toți. 😉 [Masa din sufragerie.] La Pensiunea Hanna ai două opțiuni de relaxare, un ciubăr cu apă caldă și o mică saună, ambele amplasate în curte. Utilizarea ciubărului costă 300 lei/zi, indiferent de numărul de persoane. Sauna poate fi folosită pentru 100 lei/zi, în aceleași condiții. [Tobogan și saună.] În curte se află o mică zonă de relaxare, numai bună pentru petrecut timp afară, la aer: un foișor acoperit unde se poate și mânca iar lângă el, un leagăn acoperit pentru adulți, o trambulină plus alte leagăne pentru copii și un mic loc de joacă, care necesită reamenajare (proprietarii ne-au spus că o vor face cât mai curând posibil, vom reveni cu informații 😉). În fața foișorului e și un grătar zidit, acoperit și el,  care poate fi folosit oricând... numai să nu uiți să pui în bagaje și cărbunii necesari. 😉 [Zona de foișoare.] În aceeași curte există și o căsuță separată, ideală pentru familii sau grupuri mici care își doresc o cazare intimă, în regim self-service.  Amenajată în stil tradițional (la fațadă se simte nevoia unei mici reîmprospătări), poate acomoda în condiții confortabile 5-6 persoane. La parter se află o cameră cu o bucătărioară, un pat dublu, un pat de o persoană și o sobă din cărămidă, iar în mansardă sunt 4 paturi de o persoană. În bucătărie este frigider, un aragaz electric cu două ochiuri și strictul necesar în ceea ce privește vesela și oale pentru gătit. Dacă ai nevoie de altceva, anunță fără ezitare gazda. 😉 În curtea pensiunii se mai află încă o casă mai veche care, după ce va fi renovată, va extinde capacitatea de cazare. [Interior căsuță.] Pensiunea pune la dispoziție biciclete, numai bune pentru a explora împrejurimile, pentru 30 lei/zi. Pentru cazare prețurile pornesc de la 110 lei/cameră în regim single și ajung la 300 lei/noapte, pentru cameră triplă; pentru pat suplimentar în cameră se plătește 100 lei/noapte. Regim cazare copii: 0-3 ani gratuit, 3-7 ani jumătate din preț, peste 7 ani preț întreg. Dacă ești curios să vezi oferta de cazare pe Booking.com, click aici! Te rugăm să ai în vedere că pensiunea este situată într-un mediu rural, cu toate sunetele și, în unele cazuri, mirosurile specifice acestuia, ceea ce face ca experiența să fie cu adevărat una autentică. 😉

Recomandăm Kon Tiki celor aflaţi în căutarea unei opţiuni „practice” de cazare în Sibiu. Aflată la doar un kilometru (aprox. 15 minute de mers pe jos) de Piaţa Mare, respectiv la câteva minute de Piaţa Cibin (care e la 4 staţii cu autobuzul nr. 2 din Gara Sibiu), pensiunea Kon Tiki poate fi o alternativă excelentă la cazările din Centru, indiferent că ești în oraș în vacanță sau cu treabă... [Amplasată pe o stradă liniştită, într-o zonă de case.] Afacere de familie, cu tradiție în Sibiu, pensiunea funcţionează neîntrerupt din 2005, alături de bistro-ul care serveşte încă din 1992(!) delicioasa ciorbă de burtă “de la Kon Tiki”, celebră până dincolo de granițele județului 😊 [Restaurantul de la parterul pensiunii...] Mai sunt și alte preparate foarte bune în meniu dar ține cont pentru cină că ultima comandă este la 20:30 și mai poți sta “la un pahar de vorbă” doar până pe la 21:30-22.  [...şi ciorba care l-a făcut celebru în toată ţara! 😋] Cele 17 camere au beneficiat de o renovare completă în 2020, sunt destul de bine întreţinute, curate, câteva au şi balcon (bucuria fumătorilor 😀).  Spațiile de cazare disponibile sunt: 1 apartament, 14 camere duble cu paturi matrimoniale şi twin, 2 camere triple (una cu pat matrimonial + twin, alta cu 3 paturi twin). Important pentru cei aflaţi în delegaţie: este posibilă şi cazarea în regim single. Pentru a vedea disponiblitatea și tarifele actualizate, click aici. [Livingul apartamentului.] Spaţioase (tripla cu pat matrimonial şi apartamentul sunt foarte potrivite pentru familii), toate camerele au aer condiţionat şi băi cu cabine de duş rezonabil de mari (câteva au chiar duş cu termostat). Sunt puse la dispoziţie şi uscătoare de păr, în schimb, la capitolul cosmetice de baie, vei găsi doar săpun aşa că îţi va prinde bine să ai în bagaje gel de duş şi şampon! [Tripla cu paturi twin.] Dacă ai mult de lucru pe laptop încearcă să rezervi o cameră cu mobilier adecvat pentru că în câteva dintre camere sunt nişte măsuţe mai mici, cu taburete, care nu asigură prea mult confort. [Câteva camere au măsuţe incomode pentru lucru.] Iar dacă ţi-e sete tare şi vei da gata produsele din minibar, nu-i panică 😀 la recepţie este o vitrină frigorifică din care te poţi aproviziona chiar dacă nu e nimeni acolo; vei plăti la check-out, odată cu celelalte produse consumate din minibar. Preţurile sunt ca în restaurant, ceea ce nu-i rău deloc 😉 Ne-a plăcut că în minibar există destul loc ca să pui la răcit şi ceva adus prin bagaje! [Minibar "prietenos" 😍] Micul-dejun este servit de obicei a la carte, în salonul de lângă restaurant. Nu este inclus în preţul cazării şi constă într-un platou rece consistent (mezeluri, şuncă, brânză), gustare caldă (omletă sau ochiuri, după preferinţe), gustări de sezon (noi am avut salată de vinete şi zacuscă, destul de bune, făcute în casă), cereale, ceai, gem, cafea... nimic sofisticat dar totul bun, pe săturate, pe deplin în ton cu specificul restaurantului. [Mic-dejun consistent.] Programul pentru mic-dejun este 8-10 dar spune la check-in dacă eşti nevoit să pleci mai cu noaptea-n cap, din ce am văzut există disponibilitate pentru a fi servit şi mai devreme. Ăsta e avantajul afacerilor de familie - staff-ul este mai serviabil, se leagă adevărate prietenii între ei şi clienţii care îi vizitează (unii dintre ei încă de la deschidere!). [Salonul pentru mic-dejun.] Check-in ora 14, check-out ora 12; şi aici există flexibilitate în limita posibilităţilor. Un alt mare atu al pensiunii este parcarea inclusă în preţul cazării. Nu îţi face probleme dacă vei găsi ocupate toate cele 12 locuri din curtea interioară; poţi parca liniştit pe stradă, numai să fii atent să nu blochezi intrările în curţile vecinilor, da? [Parcarea din curtea interioară.] Pensiunea este amplasată într-o zonă de case, în care liniştea este spartă doar de câte o maşină care trece, rar, pe stradă, sau de câte un cocoş de prin vecini. Cum ieşi, pe dreapta la 50 metri vei găsi şi un mic parc, cu loc de joacă pentru copii şi câteva aparate de fitness outdoor numai bune pentru înviorarea de dimineaţă sau arsul caloriilor dinainte de somn! 😊 [Numa' bun pentru un pic de fitness în aer liber.] În concluzie, dacă nu vrei un loc „instagramabil” din centrul vechi al oraşului şi este mai important pentru tine să te cazezi la un preţ decent, într-un loc confortabil, prietenos, cu parcare gratuită, restaurant şi mic-dejun, Kon Tiki poate fi o opţiune!

Muhos Pataki Népi Fürdő pe numele ei oficial, pensiunea Muhos din Ținutul Ghimeșului e unul din locurile acelea unde ai impresia că dacă întinzi mâna poți culege stelele de pe cer. [În puţine locuri mai poţi vedea atâtea stele!] Pe Valea Rece, în satul Barațcoș, la 50 km de Miercurea Ciuc, într-un peisaj pitoresc ce alternează culmi prelungi, poieni, fânețe, păduri și arbori solitari, la 942 m altitudine, găsești, la o margine de pădure, pensiunea Muhos. Aer curat, liniște, lipsă semnal, cântec de tălăngi. [Intrarea pe "domeniul" Muhos.] Turiștii pe care i-am întâlnit aici ne-au spus „Nu promovați locul ăsta! Nu vrem să afle toată lumea de el și apoi să vrea toți... să vină aici!” Da, dacă ești genul de călător care fuge de turismul de masă (cu deserviciile ce vin la pachet), dacă ești genul de călător care apreciază locurile apropiate de natură, agroturismul acela autentic, ai vrea să păstrezi pensiunea Muhos numai pentru tine. [Vedere din curtea pensiunii. 😍] Muhos este un mic complex, cu două corpuri pentru cazare, restaurant și salon separat pentru evenimente, SPA, mini-piscină exterioară, loc de joacă, foişor, parcare. [Fără griji pentru locul de parcare.] Sunt în total 13 camere, cu 35 de locuri de cazare. Toate camerele au baie proprie (deşi pensiunea e clasificată 2 margarete!) și sunt repartizate 10 în corpul principal (7 la etajul 1 și 3 la etajul 2), două într-o căsuță alăturată (una la parter și una la mansardă) și una cumva în spatele clădirii principale, cu acces separat. Camerele au între două și patru locuri, în paturi duble, twin sau etajate.  [Băi mici dar curate. Şi călduroase iarna.] Mult lemn, peste tot; rustic, simplu. Covoare țărănești pe jos, mobilier de strictă necesitate, băi mici. Dar multă căldură; și la propriu (iarna) și la figurat.  Chiar dacă semnalul la telefon lipsește aproape cu desăvârșire, ai la dispoziție WiFi la pensiune dacă nu poți și nu poți să te rupi de conexiunea cu www-ul. Singurele televizoare din pensiune sunt instalate în restaurant şi în salon. [Mult lemn, rustic. simplu.] Cazarea se face doar în regim de demipensiune iar vara (iunie-septembrie, aproximativ) pentru minim două nopți. Prețurile sunt 220 lei/noapte/adult, 130 lei/noapte/14-18 ani, 120 lei/noapte/6-14 ani. Pentru ședere de minim două nopți prețurile scad la 200 lei/noapte/adult, 110 lei/noapte/14-18 ani, 90 lei/noapte/6-14 ani. Și toate includ cazare, mic dejun, cină cu două feluri și desert, o pălincă/vișinată, un pahar cu vin și apă de masă carbogazoasă (îmbuteliată chiar în Lunca de Jos!). Porțiile sunt atât de generoase încât se poate liniștit mânca ciorba la prânz și felul principal seara. [Trataţia de bun-venit! 🤩] Și am ajuns la mâncare... 🙂 Dacă îți este dor de mâncarea aia făcută de bunici, pensiunea Muhos e locul unde poți retrăi amintiri... gustative din copilărie. Cu specific unguresc ceangăiesc (zona este preponderent locuită de ceangăi – caută în app/site 🔍 Valea Ghimeşului pentru detalii), bucătăria pensiunii este acea „bucătărie săracă”; nu că ar fi goală, ci bazată pe ingredientele acelea obișnuite, din gospodăria omului, cu gusturi excelente prin simplitatea lor, combinate după existența lor în cămară, după alchimia naturii, nu după formule predate în manuale. ❤️ [În puţine locuri mai eşti aşteptat cu masa pusă!] Micul dejun excede cu siguranță, și prin cantitate și prin calitate, unul țărănesc tradițional 🙂 Dar îți dă ocazia să te bucuri de mămăligă fierbinte cu brânză din aia grasă, topită de căldura aurie (Zsolt, proprietarul, îi spune cu umor, „tartă ceangăiască”); cârnați făcuți în casă, slănină, jumări, brânzeturi din producție proprie, frigănele; dar și produse mai „de oraș” - conopidă pane, salamuri de calitate (unele de proveniență locală), salată de vinete, omletă, cremvuști, ciuperci umplute, legume proaspete; laptele provine din ferma proprie, untul este făcut tot acolo, gemurile în bucătăria pensiunii, iar ceaiul din plante de pe pășunile din împrejurimi (renumite pentru biodiversitate). Toate în funcție și de sezon și de câte nopți stai (căci componența bufetului variază parțial de la o zi la alta). Totul disponibil până la ora 10. ["Tartă ceangăiască" de pe Valea Ghimeşului.] Cât privește cina, aceasta este stabilită în bucătăria pensiunii și e aceeași pentru toată lumea (dacă ai restricții alimentare nu-i problemă, trebuie doar să anunți). Drumul este deschis cu o pălincă/vișinată. Iar apoi noi ne-am bucurat de o Betyarleves și o Friptură ceangăiască și ne-a părut rău că am stat doar o zi. Betyarleves este Supa haiducului – o zeamă densă și consistentă, plină de bunătăți – legume, carne de pui, ciuperci, bucățele mici de carne uscată afumată (asta e rețeta de la Muhos), care se servește cu smântână și (mult) ardei iute și vine la masă într-un bol generos, din care îți poți pune (și re-pune) după cum te ține cureaua. [Al doilea refill de Supa haiducului 😋] Friptura ceangăiască era făcută din ciolan, bine copt și rumenit, generos adus la masă alături de cartofi copți și varză călită (salivăm amintindu-ne). A urmat și o prăjitură făcută în casă, pe care am reușit să o strecurăm cumva la locul ei, ignorând cu diplomație regulile privind aportul caloric. Apa și un pahar cu vin vin la pachet; dar poți sa-ți comanzi și altele de băut, căci pensiunea e dotată și cu un mic bar. ["Regele Ciolanului" ar putea fi invidios... 😉] Mai există în curte și un salon separat, unde se poate lua masa, ori petrece timpul după închiderea restaurantului (ora 22:00, cu ultima comandă la ora 20:00). [Foişorul închis din curtea pensiunii.] Zona este bogată în izvoare minerale, ceea ce l-a inspirat pe proprietarul pensiunii Muhos să o doteze cu o „baie tradițională” alimentată direct de la sursă (izvor captat, cu toate autorizațiile și taxele necesare) - un mic SPA alcătuit dintr-un ciubăr (un jacuzzi specific zonei secuiești) și o cadă, cu apă bogată în elemente minerale (calciu, magneziu, sodiu, potasiu, sulf), ce se presupune că ar avea efecte terapeutice asupra aparatului locomotor, în boli dermatologice, sechele posttraumatice, neuropatii, afecțiuni inflamatorii cronice ale aparatului reproducător feminin, alergii. De ea vin ziua să se bucure și localnicii sau alți turiști cazați în regiune – cu rezervare prealabilă. În aceeași incintă există și o saună. Program de funcţionare: 10-22. [Ciubăr cu apă minerală încălzită.] Dacă vrei şi la SPA. recomandarea noastră este să faci rezervare pentru SPA odată cu cea pentru camere, căci cererea este destul de mare iar accesul este limitat la cuplu/grup. Accesul la SPA se plătește separat – 30 lei/persoană ciubărul, 25 lei/persoană sauna, iar o sesiune durează 90 de minute. Piscina exterioară este disponibilă doar vara, este încălzită iar accesul este gratuit pentru cei cazați. [Vara e cu bălăceală. 🤩] Prin împrejurimi se pot face drumeții ușoare, cu un pic de atenție la câinii de pe la stâni. În satele vecine pot fi admirate capele, gospodării și instalații tradiționale cu specific pastoral; sunt și câteva peșteri; se poate merge și cu bicicleta; iar dacă nu ai chef să faci mișcare poți contracta o plimbare cu căruța. [La plimbare în aerul tare al dimineţii. ❤️] Dacă vrei nişte idei când eşti în zonă dă un click pe secţiunile Ce merită să vezi şi Activităţi şi experienţe de neuitat din home-page-ul aplicaţiei Unde Mergem! 😉 Şi nu uita să îi scrii o recenzie Pensiunii Muhos pe pagina din aplicaţie, în care să povesteşti experienţa ta aici!

Pensiunea Muntele Rece (Predeluț, Bran) este de fapt un loc atât de cald încât după timpul petrecut acolo te simți parcă mai tânăr și cu inima mai ușoară. Recunoaștem, e posibil ca pe noi să ne fi cucerit atât de iremediabil Tobiță (un Pumi adorabil și atât de sociabil încât din cățelul unui membru al personalului a devenit mascota și vedeta pensiunii); dar sunt multe alte elemente la Muntele Rece, care contribuie, individual și colectiv, la atmosfera atât de confortabilă – de la comitetul blănos de primire la stilul decorativ abordat în toată pensiunea, de la curățenie la spațiile largi, de la mâncarea delicioasă la amabilitatea personalului. [E uşor să te împrieteneşti cu Tobiţă!] Ca să găsești Pensiunea Muntele Rece va trebui să ieși din E574 (care străbate Branul) pe str. Liviu Popovici și să te îndrepți spre Predeluț; pe str. Bisericii, chiar lângă biserica din sat, se află pensiunea. Într-o zonă liniștită, cu priveliști superbe asupra munților din jurul Branului și cu vedere la vestitul Castel. 😍 Curți mari, verzi, atât în fața cât și în spatele pensiunii, terasă, loc de joacă pentru copii și... Tobiță! (dacă e „de tură”) 😀 Eventual cu mingea, invitându-te la joacă 😀 [Salon cu şemineu şi terasă.] Dacă reușești să te desparți de el, pensiunea te întâmpină cu aer vintage, cu mobilier vechi frumos recondiționat, covoare tradiționale, camere încăpătoare și plăcut amenajate, paturi confortabile, salon cu șemineu. [Spaţiul de socializare de la etajul 1...] Din 11 camere poți alege între duble (opt la număr), triple/familie (două, cu un pat dublu și două suprapuse) sau o suită. Camerele triple se află la mansardă și, la fel ca și dublele de la același nivel, nu au balcoane. E în schimb acolo amenajat un mic loc de joacă pentru copii. La etajul 1 sunt suita și alte camere duble, toate cu balcoane. [...şi cel de la mansardă, pentru copii.] La data ultimei noastre documentări, în sezon, dublele cu balcon costau 450 lei, cele de la mansardă 380 lei iar camerele triple (max. 2 adulţi + 2 copii sau 3 adulţi) 550 lei și suita (max. 2 adulţi + 2 copii) 600 lei . Tarifele includ mic-dejun iar în extrasezon sunt mai mici cu aprox. 10%. Pentru disponibilitate și tarife actualizate la zi accesează website-ul pensiunii. [Suită de 40mp, cu vedere spre sat şi Piatra Craiului.] Indiferent de etaj și de balcon, toate camerele parcă emană o liniște inexplicabilă; sunt amenajate în stil rustic, cu mult lemn, mobilier autentic. Camerele duble pot fără probleme primi doi adulți și un copil care doarme cu părinții, paturile fiind foarte mari. Toate camerele au baie proprie, cu duș. uscător de păr și ai la dispoziție și papuci. [Dublele de la mansardă sunt un pic mai mici dar compensează cu mult lemn!] Deși nota generală este una rustică, nu lipsește confortul modern al televizorului, pe care te poți conecta chiar și la contul tău de Netflix, dacă vrei! 😉 Și nu lipsește nici mini-barul. Plus cană cu fierbător, ceai şi cafea solubilă. [Kettle, cafea, ceai.] Într-o parte, pensiunea are o superbă priveliște spre Bucegi şi spre Castelul Bran, pe partea cealaltă se văd satul şi munţii Piatra Craiului, iar pe latura dintre ele, biserica și cimitirul satului; dacă ai probleme cu cea din urmă discută despre asta când faci rezervare. [View din cameră de la etajul 1. 😍] De când se face cald, pe terasă și în curte sunt plasate câteva șezlonguri, bean bag-uri și un jilț vechi, excelent restaurat; toate numai bune pentru o siestă, o baie de soare și/sau sesiune de admirat Bucegii. Pont: comandă și o bere rece... este disponibilă chiar și una Muntele Rece 😉 Iarna sunt disponibile băuturi fierbinți, de la vinul casei fiert până la ceaiuri și suc de mere (local) servit fierbinte, cu scorțișoară. [Bere artizanală făcută la Brașov.] Gazdele sunt foarte mândre că l-au avut de musafir pe cunoscutul actor Nicholas Cage; mărturie stă la intrare fotografia pe care acesta a făcut-o acolo. În aceeași notă hollywood-iană, denumirea pensiunii a fost inspirată de apreciatul și premiatul film american Cold Mountain, ce s-a turnat în zonă. Pensiunea este potrivită și pentru turism de business, având disponibilă, într-o clădire separată, o sală de conferințe, dotată cu tot necesarul.  Și oferă și posibilitatea de petrecere a timpului liber la un biliard ori un meci de ping-pong (gratuit pentru cei cazaţi), într-un spațiu special amenajat la demisol, unde se află și un bar. La recepţie sunt disponibile şi câteva jocuri de socializare (table, rummy, cărţi de joc).  [Sală de jocuri la demisol.] Tariful de cazare include şi micul-dejun, care se servește în salonul cu vedere spre Bucegi. Este unul variat, cu produse de calitate – ceai, espresso, lapte, iaurt, miere, unt, gemuri; salate reci (vinete, fasole bătută, sfeclă), diverse paste tartinabile (icre, zacuscă, brânză, avocado👌🏻), brânză topită; preparate calde (omletă/ochiuri), mezeluri și brânzeturi diverse, legume; apă, suc... de multe ori bufetul include chiar și niște prăjiturele, veritabile deserturi, chiar dacă ești la mic-dejun! 😍 Și ne-a plăcut nouă mult pâinea crocantă cu ierburi aromate (păcat că nu este tot timpul disponibilă). Preparatele de tipuri salate, conserve și dulcețuri sunt făcute în bucătăria proprie, cei de aici se străduiesc să fie totul de casă, mai puțin legumele și fructele proaspete servite la micul dejun, care evident trebuie și ele să aibă trasabilitate și să fie luate din surse sigure alimentare. [Mic-dejun excelent cu view inclus! 🤩] Restaurantul este deschis și pentru prânz și cină, în fiecare zi, inclusiv pentru clienții care nu sunt cazați în pensiune. Iar dacă modul în care îți organizezi sejurul îți permite, mănâncă măcar o dată la Muntele Rece (a doua, a treia... vor veni de la sine; (caută în aplicaţie & site Unde Mergem recomandarea 🔍Restaurant Muntele Rece). Restaurantul este la fel de cald și primitor ca și restul pensiunii iar meniul este unul atent lucrat, din ce am văzut în vizitele noastre de documentare și redocumentare făcute aici. [Ambianţă caldă, te simţi ca în sufrageria unor buni prieteni!] Dacă te vei putea dezlipi de Tobiță și de căldura oamenilor de aici, pensiunea Muntele Rece poate fi „tabără” pentru plimbări și drumeții în zonă – de la Castelul Bran sau Muzeul Național Bran, la Brașov sau Poiană, sau mai departe la bisericile și cetățile fortificate, la atracții naturale ca peștera Valea Cetății sau Cheile Râșnoavei, ai ce face și ce vedea, toate sunt la distanţă de un click în secţiunea Ce merită să vezi din home-page-ul aplicaţiei Unde Mergem! 😉

Pensiunea Olga din satul Zetea poate fi un loc bun să-ți stabilești cartierul general dacă ți-ai propus să explorezi regiunea, fie că vrei să vezi lacul de acumulare, să admiri animalele sălbatice, să faci băi minerale, să faci drumeții, să vizitezi Cheile Bicazului ori să schiezi la Harghita Mădăraș sau la Tușnad – în funcție de sezon. ["Resortul" Olga, vara, casele cu 5 camere.] Poți să mergi cu gașca de prieteni, căci pensiunea e încăpătoare, un mic resort cu 42 locuri de cazare repartizate în patru case. Asta mai ales dacă vorbim de sezonul rece, căci, din motive de eficiență, casele se încălzesc doar pentru grupuri (nu doar pentru o singură cameră). În plus, pentru grupuri (minimum zece persoane) se organizează (contra cost) programe culturale interesante – se coace pâine de casă ori cozonac kurtos, se pun potcoave cailor, se practică diverse meșteșuguri; totul cu participarea turiștilor. [Activităţi organizate aici.] Gazda ne-a spus că în special turiștii străini apreciază acest tip de manifestare, date fiind diferențele de cultură; și cerere este, căci turiștii străini nu lipsesc și vin de unde nici nu te aștepți - Ungaria, Letonia, Spania, Olanda, Franța. Lucru care nu e de mirare, având în vedere că doamna Olga a înțeles foarte bine cum se face turism, participă la târguri de profil de 20 de ani și colaborează cu agenții de turism; ne-a plăcut foarte tare de ea şi am admirat pasiunea cu care povesteşte despre satul ei şi tradiţiile care (încă) se mai păstrează acolo ... pasiune atât de mare încât a amenajat în curtea pensiunii un mic muzeu de artă, unelte şi instalaţii tradiţionale! 🤩 [Muzeul din curtea pensiunii.] Pensiunea este clasificată la două margarete dar calitatea este net superioară. Cele patru case (una cu două, două cu câte cinci şi una cu opt camere, duble şi triple) sunt curate, amenajate la standarde actuale, cu toate dotările necesare, cu sufragerii generoase, numai bine de petrecut seri cu prietenii. De asemenea, toate cele 4 case au bucătării proprii dotate cu toate cele necesare, de la veselă şi tacâmuri până la plită, frigider. Toate cele 8 camere din vila mare au băi proprii cu duş, în casele cu 5 camere sunt câte 4 băi. [Bucătăria din casa cu 5 camere.] La cerere se pot asigura și mese (doar pentru turiștii cazați); de obicei în regim demipensiune (mic dejun și cină) căci de cele mai multe ori ziua este destinată excursiilor de tot felul.  Prețurile încep de la 120 lei pe cameră iar demipensiunea de la 75 lei de persoană, crescând în perioadele speciale (Crăciun, Revelion). Pont: în sezonul rece, ar fi bine să suni măcar cu o zi înainte să ajungi, ca să fii sigur că vei găsi casele bine încălzite! 😉 [Curtea pensiunii cu sala de mese şi cuptor.] Iar dacă te aștepți la bucate tradiționale, așteptările îți vor fi satisfăcute. Căci la Casa Olga gulașul e la el acasă; la fel și fasolea cu ciolan, șnițelul umplut cu legume ori papanașii. Toate detaliile legate de mese se stabilesc anticipat, căci vorbim de o pensiune, nu de un restaurant a la carte. Deși, la calitate ... ce să zicem ... am văzut locuri care își spun ‘restaurant” dar ... ce-am mâncat la doamna Olga a fost de departe de mai bună calitate. Pe cât este posibil produsele oferite și ingredientele utilizate (carne, pâine, mezeluri) sunt de proveniență locală. Am gustat la micul dejun o brânză cu ierburi aromate și o şunculiţă delicioase plus un gem de caise care ne-a adus aminte de bunici.  Sunt acceptate tichete de vacanță atât pentru masă cât și pentru cazare. [Chicineta de la etajul casei cu 8 camere.] Pensiunea Olga este ceea ce au uitat multe locuri să fie – pensiune agroturistică în adevăratul sens al noțiunii – simplu, curat, bun. Un loc unde gazda te primește cu drag și grijă, stă cu tine la povești (când e cazul); iar doamna Olga are multe povești – a fost educatoare și îți poate spune de la legenda Cetății Zetea la citate din Henry Ford ... 🙂 [Loc de joacă în livadă. 😍] Curtea e largă și primitoare, curată și plină de flori și verdeață; are și o livadă (preponderent de pruni, evident, din care ... „Ce faceți cu fructele?”, am întrebat noi. „Palincă!” a venit scurt și irefutabil răspunsul 😀) unde poți sta la umbră ori mirosi parfumul pomilor înfloriți. Şi apropo de palincă: la cazare am fost primiţi cu o sticlă frumos personalizată cu numele pensiunii, plină cu un „welcome drink” delicios, cu nimic mai prejos decât ţuica omonimă din Maramureş! Săru-mâna! 😏 [Welcome-pack: palincă şi prăjituri!🤩] Și deși este „doar” o pensiune, nu lipsesc spațiul de joacă pentru copii și ... ciubărul și sauna! Ce poate fi mai plăcut decât să te relaxezi iarna într-o baie sărată fierbinte sau în sauna ... [Oferta de wellness.] Prețurile pentru aceste servicii sunt separate, căci ... nu e ușor și nici ieftin să încălzești „cuptoarele”.  A! Că tot amintirăm de cuptor ... Ai la dispoziție două grătare și chiar un cuptor, dacă te simți master-chef cu chef ... În concluzie – un loc numai bun de mers cu prietenii, într-o regiune plină de locuri și lucruri și oameni de descoperit. Nu uita, te rugăm, să-i spui lui tanti Olga că ai aflat de ea de pe Unde Mergem! 

Pensiunea Páva Kert este situată într-o zonă panoramică, în cartierul Sâmbătești din Odorheiu Secuiesc. Cazare confortabilă, priveliște frumoasă, restaurant gourmet și wellness - dacă ar fi să descriem pe scurt pensiunea Páva Kert. Ca o curiozitate, numele pensiunii înseamnă „Grădina Păunului”, iar clădirea a fost inițial construită ca locuință familială și ulterior extinsă pentru a deveni pensiune. Este amplasată într-o zonă urbană liniștită, la 15 minute de mers pe jos de centru. Liniștea idilică este perturbată doar de sunetele tălăngilor oilor care pasc, și care nu doar creează o imagine bucolică în curtea din spate, ci, am aflat, vor fi incluse în planul de utilizare a produselor locale al restaurantului. La pensiune se ajunge ușor din oraș, pe drumul ce duce spre Băile Seiche. Drumul urcă abrupt, și deși există două parcări ale pensiunii, o recomandăm pe cea de sus, fiind mai aproape de cazare și unde de obicei este suficient spațiu. [Vedere către oraș, din parcarea de sus.] Recepția este situată chiar sub scările ce duc la restaurant (vom vorbi imediat un pic și despre el 😉), și acolo vei fi ghidat către aripa dreaptă sau stângă, pensiunea fiind organizată pe două secțiuni.  Camerele din aripa stângă (Standard) dispun de terasă, cu priveliște spre oraș sau spre grădina pensiunii; din acestea wellness-ul este accesibil printr-o scară exterioară - ai grijă la trepte, ni s-au părut un pic instabile! Camerele din aripa dreaptă (Superior) nu au terasă, în schimb oferă acces direct la wellness.  În total, sunt 16 camere: 10 duble cu pat matrimonial, 4 triple (cu pat matrimonial + 1 pat single) și 2 apartamente.  Pe lângă camerele spațioase și confortabile, un alt aspect pozitiv al pensiunii e că utilizarea facilităților de wellness este inclusă în prețul cazării; în dulapurile din camere vei găsi halat și papuci (de unică folosință) iar la recepție vei primi prosop pentru Spa. 😍 Accesul la piscine (una pentru adulți și una mică pentru copii), jacuzzi și cele două tipuri de saune (finlandeză și cu aburi) este permis de la ora 7 până la 22; de fapt, până la ora 21:30, pentru a permite personalului de curățenie să facă igienizarea. [Piscina mare 😍] Pentru vizita noastră de documentare am fost cazați într-o cameră dublă, cu un pat matrimonial confortabil, un dulap încăpător și televizor. În baie am găsit toate cele necesare, inclusiv uscător de păr. În zilele călduroase prinde bine aerul condiționat, iar din câte am aflat toate camerele dispun de el. Camera are și un mic frigider. Am putut dormi liniștiți fără să auzim zgomote din camera alăturată, iar draperiile nu lasă lumina să intre.  Terasele din această aripă sunt deschise și aproape una de alta, dar acest lucru nu a afectat nici liniștea și nici priveliștea, pe care am putut să o admirăm de pe scaunele de pe terasă. Poate totuși un mic „refresh” ar fi bine pentru terase. [Un mic refresh nu ar strica.] Cazarea include micul dejun, și datorită bufetului suedez te poți bucura de mai multe delicii. 😊 Proprietarii pensiunii acordă o atenție deosebită ca majoritatea ingredientelor să fie obținute de la producători locali, ceea ce se și simte în gustul multora dintre preparatele pregătite pentru micul dejun.   Nouă ne-au plăcut în mod special crema de vinete făcută în casă, omleta și selecția de brânzeturi. Adulții apreciază aparatul de cafea, care face cafea bună și tare, iar copiii se bucură de selecția de cereale. 😍 După un mic-dejun bun am putut să gustăm prăjitura pregătită pe loc, un chec pe care l-am savurat alături de cafea, în timp ce admiram orașul de pe terasă. [Bufetul rece pentru mic-dejun.] Pensiunea are și un restaurant care așa cum spuneam mai sus, grație folosirii ingredientelor de calitate, de sezon, obținute în mare parte de la producători locali, a reușit să se facă (re)cunoscut în zona Odorheiului pentru experiențele gourmet pe care le oferă.  Noi am încercat un meniu cu două feluri: un aperitiv din sparanghel cu șuncă și spumă de ou, decorat cu flori comestibile, și un fel principal cu file de păstrăv, cartofi pai prăjiți în untură de rață, completat cu un mix de salate proaspete, totul la prețul de 79 lei (100g/250g).  Sparanghelul era crocant, dar nu prea tare, spuma de ou ușoară și gustoasă, iar șunca afumată completa perfect aromele delicate. Cartofii pai, diferiți de varianta obișnuită, erau mai moi, fiind prăjiți în untură de rață, completând perfect gustul peștelui. În amestecul de salată, rucola a fost cea care ne-a cucerit gusturile. [Aperitiv cu șuncă, sparanghel și spumă de ou.] Standard, cazarea este cu mic-dejun, însă pentru grupuri se poate rezerva și cu pensiune completă, după o discuție prealabilă. Tarifele de cazare variază în funcție de zilele săptămânii, weekenduri și sărbători; click aici pentru disponibilitate și tarife actualizate. Pentru copiii sub 2 ani, cazarea este gratuită, pentru cei 2 și 12 ani, prețul este 50 de lei pe noapte, iar pentru cei peste 12 ani, 100 de lei – cu mic-dejun inclus. Majoritatea camerelor permit adăugarea unui pat suplimentar, dar recomandăm să discuți despre această opțiune la momentul rezervării. [Cameră dublă Superior.] Dacă nu ai informații despre activitățile disponibile în oraș și împrejurimi, îți recomandăm să te adresezi recepției. Personalul poate oferi detalii despre multe activități interesante, cum ar fi vizitele la manufactura de ciocolată sau la atelierul de producție de pălincă. Dar poți arunca o privire și în secțiunile din ghidul Unde Mergem care te interesează! 😉